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1 # 農事一鍋燴
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2 # 黃曉紅果果
在目前情況下支援蘋果套袋技術.
我們老家蘋果大多數是雙套袋,一層膜,一層紙袋,也有隻套一層膜袋的.因為地理位置和氣候的原因,不能進行純紙袋技術,
不管是膜袋,還是紙加膜套袋,無形中在蘋果的生產過程中也是一筆不小的開支,套袋費用每年都要開支不少錢,但是這樣做的原因是為了適應市場的需要。
蘋果目前套袋的主要作用就是可以保證蘋果的果面光滑,管理蘋果不停的要噴散農藥,套上袋子後可以降低農藥殘留,這樣可以提高商品果的質量.
套袋後的蘋果皮特別薄,果肉酥脆,水分也很足,蘋果撕袋後透過摘葉轉果,套了袋的蘋果紅度都要好於光果和膜袋,通常售賣的價格相差在1元左右。
如果果面不好,很難吸引客商和消費者的眼球,全國各大產區的蘋果除了雲南昭通的蘋果,都要進行套袋技術的,我個人認為套袋蘋果的口感要比光果和膜袋蘋果的口感好.
因為我就是在外專門銷售老家蘋果的,客戶和消費者的需求,就是要三無一淨的商品果,果面好,然後才說口感的,所以目前我支援套袋技術.
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3 # 衛農老頭
不知題主怎麼提出了這麼一個問題來?這根本就不是支援不支援的問題。
說實話那個果農想套袋呀!肯定都不願意套的。但是不套袋的蘋果外表肯定不如套袋蘋果,不套袋的蘋果生產出來以後,果農賣給誰呢?你要嗎?如果你能保證全部收購不套袋蘋果的話,果農肯定都會不套袋的,你能答應,敢答應嗎?
果農之所以要給蘋果套袋理,由很簡單,如果不套袋,蘋果外觀不好看,就是賣相不好,果面不乾淨,色度比較差。從食品安全上來說,套袋能有效避免農藥殘留,避免有害物質危害,避免果蠅和其它害蟲危害,才能提高蘋果的優果率,客商也才會喜歡收購你的蘋果。所以果農只有透過套袋,才能實現應該獲得的收入,並不是果農閒的沒事幹,愛套袋的。
如果不套袋蘋果賣相不好,口感再好,客商不喜歡不收購,消費者不認可不購買,最終肯定會蒙受巨大經濟損失的。現在人們生活條件好了,購買商品尤其注重其外觀。如果你異想天開,想依靠品質取勝是很不現實的,因為消費者看不見不相信,那麼賣不出去,最終只能是自己遭受損失了。
總之,果農給蘋果套袋,就是為了提高蘋果的品質和賣相,增加收入的,而且目前來說,這是一個行之有效的方法。並不是果農心血來潮的率性行為,你明白了嗎?
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可以肯定的告訴題主,我還是堅持認為果農套袋的好處要優於不套袋。理由很簡單,如果你不套袋,果實的外觀不好看,就算你的口感再好吃,品質再好,你也只能當劣質果賤賣。相反,經過套袋後,就算你的口感沒有不套袋的口感好,只要你的外觀漂亮,那麼你也可以賣到高價,而且銷量要比不套袋的高几倍。
另外,從食用安全上來說,我個人也認為套帶的要比不套袋的好很多,因為在果樹的種植過程中,避免不了要使用到各種農藥,而且很多種農藥都具有長期藥效。在果實套袋後能有效的避免噴施農藥的過程中濺到果實上,同時也能避免後期果蠅和其它害蟲的危害,保障蘋果的外觀好看。
蘋果的生長一般分為做果期,幼果期,成熟期,而這其中決定果實最終品質的,是最後的一個環節果實成熟期。因為經常接觸日照,可以累積果實內的糖分,促進細胞的成熟,使口感達到最佳。但是在坐果期和幼果生長、細胞分裂期避光與否和後期果實品質沒有直接關係。如果想保證果實的品質,只要及時摘除套袋,時間不要過晚就不會對最終的果實品質造成過多的影響。
目前套袋存在的最大問題就是人工費用的支出,這已經是成為果農在果樹生產過程中最大的一筆支出。每年春季為套袋付出的人工費接近每畝3000元,而且後期還有一個摘袋的環節,也需要人工的投入。但是這一點點付出,和你最終出售的果實價格是成正比的,所付出的也會有回報,也可以說是物有所值的。
如果你不套袋,果實賣相不佳,就算你的口感再好客商不喜歡,當地的消費者也不認可,最終你可能會蒙受巨大的經濟損失,相比較起來套袋投入的那幾千塊錢,基本上都可以忽略不計了,你說哪一個合算?
現在的生活條件好了,大家購買各種物品的時候,更注重於商品的外觀,別說蘋果是直接食用的品種,就像是西瓜,橘子,醜桔,火龍果,這些不吃外皮直接食用內部果實的水果品種,消費者在購買的時候,也會把外觀看得很重要,那些外觀上有一些小小傷疤的句子,總是被人挑來挑去,最終也只能是賤賣。
那麼在這種大環境下,一個果農你單單想依靠果實的品質取勝是不現實的,因為得不到認可,你的銷量上不去,最終再好的果實也只能被拋棄。
這一點我深有體會,我在本地區曾經做過草莓綠色無公害採摘,種過草莓的朋友都知道,最讓種植戶頭疼的就是薊馬的危害。特別像我這種無公害草莓種植,整個生長季節一次農藥不打,只是依靠大蒜汁,辣椒汁來防控,基本上防控不住,所以會有大量的畸形果產生。雖然說是畸形果,但是我們自己種植過程我們自己知道,它的外觀不好看可是品質是最好的。
但是,消費者來到果園後,雖然你給他解釋很多,有很多朋友也能信任你,但是在大家採摘的時候,還是都會只挑好的採摘,沒有人要那種畸形的,最後只能看著它們爛在地裡。
別看我純綠色無公害的果實買到了三十一斤,但是最後算下來,還沒有人家普通方法種植五塊錢一斤賣的錢多,這很現實。
我們再來打個比方,白菜,菠菜,生菜等現在我們在市場上買的,一個蟲子咬過的洞都沒有,每個葉片都那麼完整。種過蔬菜的朋友們都知道,葉菜類最容易招蟲子,從出苗到採收都有蟲子危害。
那麼為什麼市場上賣的菜卻沒有一個蟲子啃食過的痕跡呢?答案很簡單,都是頻繁打農藥的效果,這種菜農藥殘留高,相比較起來,那種千瘡百孔的菜,食品安全得不到保障。但如果你將這兩種菜拿到一起去賣,同樣的價錢,沒有人會選擇那種綠色無公害種植,被蟲子啃食過的蔬菜,理由很簡單,因為它的賣相不好看。
說了這麼多,只是想要讓果農朋友們認識到一點,影響到你最終價格是你果實的外觀,而品質是其次,當然如果你的外觀好,品質也好,那麼你的售價會更高,否則只有品質沒有外觀至少現在賣不上好價錢。