良好的食慾是人體健康的重要標誌之一，食慾不振(不想吃飯)是常見的臨床表現。那麼怎樣會出現食慾不振甚至厭食呢？下面老劉就給大家聊聊這方面的話題。

食慾是對食物的一種美好慾望，它與飢餓有別，兩者並非同義詞。飢餓時基於營養與熱量補充的生理性本能反應，具有強烈的進食要求，伴有飢餓性胃收縮所致的上腹部不適，可同時伴有乏力、頭暈、不安、出汗等全身表現，甚至出現覓食行為。食慾則系由於過去進食經驗的條件反射所形成，與機體對營養和熱量的需求無直接關係，是一種後天獲得性享受食物的誘人感覺。食慾減退又稱為食慾不振，中醫稱之為納差，是指對食物缺乏需要的慾望，嚴重者稱為厭食。

厭食症是長期食慾減退或消失的一種病症。其原因主要有三：

一種是因區域性或全身性疾病影響消化功能，使胃腸平滑肌張力低下，消化液分泌減少，酶的活性降低引起。

其二是中樞神經系統因受人體內外環境刺激的影響，對消化功能的調節失去平衡所致。

其三是季節性厭食，一般多發生在夏季，春季也常發生，主要是因天氣炎熱，汗出較多，傷津耗液，胃液分泌減少，加之炎熱或多變的氣候，又往往容易使人心煩氣躁，因而容易導致食慾減退。

其中以第一種原因最為多見。如患胃炎、潰瘍病等胃腸道疾病、消化道變態反應性疾病、肝膽等全身性疾病以及鋅缺乏、甲狀腺功能低下等均可引起厭食。

除此之外，大家都有這樣的體驗，當人生氣與悲傷時往往吃不下飯。所以應特別注意情緒變化引起的神經性厭食。

神經性厭食是一種嚴重的飲食紊亂性疾病，它在年輕女性中的發病率最高，大多因減肥不當，長期過度節食或過度運動引起。還有一種情況，就是因家長溺愛，對小兒的飲食採取不正當的態度和措施，引起的小兒神經性厭食。

對厭食症的治療，可透過調整精神（症情較嚴重者，應透過心理諮詢，進行心理治療，改變他們的行為和對飲食的態度）、調整飲食品種和色香味，或在醫生指導下服用抗抑鬱藥或有健胃消食藥物解決，若因嚴重疾病引起者，則應重視原發疾病的治療。