首先凍害和霜凍可以在冷凍來臨前打一遍碧護。

江西九江我們去年去過兩次，第一次是因為栽種不及時，因為對方比較焦急，苗已經35天長的很大了，我們就直接過去了。

我們第二次去是因為去年的冷空氣，九江下了雪產生了冷害，我們到了之後看了一下冷害情況不是很嚴重，然後看了一下大棚的情況，當時是因為風口膜關閉之後沒有拴住，颳風的時候把封口膜掀開了，出現了輕微的冷害。

出現冷害的時候，首先受傷的是葉尖和葉心，葉尖和葉心最薄，整體抗性最弱，再就是葉邊緣和大棚棚邊、棚兩頭的苗木。我們看了一下苗的整體情況，問題不大，因為第一生長點沒凍壞，第二根沒凍壞，那麼就還有繼續生長的希望，如果生長點或者根有一個凍壞的，那麼這棵苗就不會再生長了。並且因為風口膜的問題導致棚內出現短暫性的冷害，地溫並沒有下降很多。因此，我們使用碧護讓收到冷害的苗木重新生長。

這裡我們介紹一下碧護這個藥，用過的應該都知道。我們這裡不是在給某個藥做廣告，這個藥確實解決了老百姓在種植過程中遇到的一些棘手的問題。碧護是解藥害、解凍害、解肥害、解氣害，在低溫下促進生長的一種生長調節劑。這個藥在任何一種綠色植物上都可以使用，只要是能進行光合作用的植物都可以使用。

種桃的朋友應該都知道“倒春寒”，桃花也開了，也來了雨雪了。在冷凍來臨之前打上碧護，冷凍過去之後桃花依舊沒什麼問題，可以看出這個藥抗低溫的效果確實是不錯的。

首先，主枝開張角度不要過大，修剪時應合理安排結果枝組，充分利用內堂空間，不能使主枝裸露在Sunny下，適當留些小型枝組，或將旺枝扭轉覆蓋大枝，以遮擋直射的太Sunny。

然後“塗白”處理，使用生石灰、硫磺合劑、鹽、水等（這個可以具體諮詢一下配比），進行塗白處理。

還有就是有些果樹做套袋處理的，要選擇合適的袋子和根據實際情況適當給袋子下方開口都能有效的預防日灼。

一、凍害

　　越冬期氣溫在 0℃以下，果樹常會出現細胞受傷或死亡現象。

　　1、凍害型別

　　（1）嫩枝凍害：停止生長較晚，發育不成熟的嫩枝，因組織不充實，保護性組織不發達，容易受凍而乾枯死亡。

　　（2）枝杈凍害：受凍枝杈皮層下陷或開裂，內部由褐變黑，組織死亡，嚴重時大枝條也死亡。

　　（3）枝條凍害：發育正常的枝條，其耐寒力雖比嫩枝強，但在溫度太低時也會出現凍害，有些枝條外觀看起來無變化，但發芽遲，葉片瘦小或畸形，生長不正常，剖開木質部色澤變褐，之後形成黑心，這是凍害所致，嚴重時整個枝條幹枯死亡。

　　（4）根莖凍害：根莖皮層發黑死亡，輕則發生於區域性，重則形成黑環，全株枯死。

　　（5）根系凍害：在地下生長的根系其凍害不易被發現，但對地上部的影響非常顯著，表現在春季萌芽晚或不整齊，或在展葉後又出現幹縮等現象，刨出根系則可看到外部皮層變褐色，皮層與木質部分離， 甚至脫落等。

　　2、預防措施

　　（1）加強肥水管理，合理施肥、灌水不但有利於果樹生長，還能提高抗寒能力。

　　（2）根莖培土，越冬期將根莖用土堆封嚴，地面蓋草覆膜，可有效防止根莖部受凍。

　　（3）噴施防寒劑，越冬前葉面噴施抗寒型噴施寶、抗逆增產劑、沼液等， 均能提高果樹的防寒抗凍能力。

　　⑷合理修剪，不但能提高果樹產量和品質，增強樹體營養積累，而且可減輕果樹凍害。

　　二、霜凍

　　霜凍是指土壤表面或作物株冠附近的氣溫在短時期內降在 0℃以下時，使農林作物遭受凍害的現象。當伴有結晶狀霜出現時，稱之為 “白霜”；當無結晶狀霜伴隨而農林作物也出現凍害時，稱之為“黑霜”。當霜凍出現時，其防禦霜凍的方法是：

　　1、覆蓋法：即用樹葉、稻草等覆蓋在果園。

　　2、燻煙法：即當實測溫度下降到接近0℃（一般在 2～3℃）時，可點燃發煙劑（秸稈、雜草等），使之形成滾滾濃煙，使霜凍難以形成。

　　3、淋（溶）水法： 即向果園灌水或淋水，增大熱容量， 提高空氣的溼度， 有利於防霜凍。

　　三、 日灼

　　因冬季白天太陽強照，果樹枝幹溫度升高，使夜間凍結的細胞解凍，凍融交替，使皮層細胞遭受破壞，促使樹皮變色成塊斑狀，嚴重時韌皮部與木質部脫離。急劇受害的，樹皮凹陷、乾枯，枝條死亡。預防方法：

　　1、將樹幹塗白，可以反射太Sunny，緩和樹皮，溫度劇變，縮小枝條表面溫差。塗白劑配方：生石灰 3 份、石硫合劑原液0.5份、食鹽 0.5份、油脂少許、水10份，充分攪勻後即可塗刷主幹與主枝。

　　2、如果冬季乾旱，可在越冬初期，適時灌 1 次封凍水，提高果園土壤含水量，以降低凍融速度，有利於減輕日灼程度。

說說北方蘋果樹吧，南方的柑橘類果樹不太熟悉。

蘋果樹是落葉果樹，冬季休眠的。所以凍害一般發生在葉子沒有完全落完之前，天氣驟冷，樹體養分沒有迴流，此時容易發生凍害。再就是春天，剛長出葉芽和開花的時候，如果發生倒春寒現象，將會是影響非常大的。像是剛過去的2018年，全國大面積的蘋果開花期間遭受凍害，造成不可挽回的損失。但是，我們可以盡最大力量去做好預防凍害發生的工作。

第一，健壯的樹勢是抗寒的根本，減少大化肥用量，農家肥和有機肥為主，新增適量有益菌肥，改良土壤，培養健康的根系，樹勢就會健壯。

第二，避免冬季剪樹過重，樹體傷口太多，也會降低果樹抗寒能力。

第三，冬灌，土壤夜凍晝消的時候，大水灌園，提高果樹抗寒能力。

第四，注意天氣變化，特別是春季開花前後，如果有霜凍，要澆水或者利用煙燻法，降低霜凍影響。霜凍發生前後，噴施植物生長調節劑加葉面肥。

最後，冬季也要樹幹塗白，特別是幼樹，樹盤覆草……