看到這個題目我就笑了，迫不及待的要回答這個提問

因為這個提問中的三個食材正是我前一陣子做的一個寶寶輔食中全部囊括在內的，那就是————糯米糰子

下面我就將糯米糰子的做法分享給大家

提前6個小時泡糯米，中間換水一次

提前4個小時泡小米，不用換水

將適量的豬瘦肉加蔥花、一個雞蛋和一點點醬油攪拌均勻，靜置20分鐘左右加入胡蘿蔔丁和焯過水的香菇丁，按照一個方向攪拌三分鐘左右上勁兒，這樣的肉餡Q彈口感更好

將肉餡用手團成一個個10g左右的小球，小寶寶吃可以再小一點

其實大人吃也很好吃，只是需要加點鹽，省事一點大人吃團成大球就ok了

以上3步見下圖

把泡好的糯米和小米分別裝在小碗裡，已經團好的肉球先在糯米里滾一圈，然後在小米里滾上一圈，如圖

把滾好的糰子們涼水入蒸鍋，水開後中火蒸15分鐘

小朋友自己拿著小叉子，一口一個，吃的那叫一個滿足。

媽媽看著也好開心，願天下的寶寶們都能夠健康快樂的成長！

營養海賊船調酒師~任洪葉（婦產科主治醫師、營養師、王興國營養特訓班四期學員、心理諮詢師，熱愛生活的寶媽一枚）

說做法之前還是要簡單介紹一下這三種食物的營養價值及對寶寶有何益處。

胡蘿蔔：胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素，這種胡蘿蔔素的分子結構相當於2個分子的維生素A，維生素A是骨骼正常生長髮育的必需物質，有助於細胞增殖與生長，是機體生長的要素，對促進嬰幼兒的生長髮育具有重要意義

香菇：香菇素有山珍之王之稱，是高蛋白、低脂肪的營養保健食品。香菇中麥角甾醇含量很高，對防治佝僂病有效；香菇多糖（β～1，3葡聚糖）能增強細胞免疫能力；香菇含有六大酶類的40多種酶，可以糾正人體酶缺乏症；香菇中的脂肪所含脂肪酸，對人體降低血脂有益。香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。可見其營養成分對寶寶發育有很多好處。

瘦肉：牛羊肉，豬肉等的瘦肉都是鐵元素非常豐富的食物，可幫助寶寶有效預防缺鐵性貧血，而且其含有豐富的蛋白質，氨基酸。經常搭配食用也會有效的增強寶寶免疫力。

首先針對6-7月齡輔食初期的寶寶，基本就是蒸或煮熟然後打成泥。

8-9月齡可以稍微有一點顆粒感，那麼香菇可以做成香菇粉用來做湯調味或者放粥裡也都很不錯，肉呢可以做成肉鬆等拌粥米粉裡非常美味。胡蘿蔔可以蒸熟切條作為手指食物來提供。

10-11月齡的寶寶就可以更多樣化了，三者可以一起攪拌機打碎加點油蔥花做成包子餡，很美味哈。

胡蘿蔔、香菇、瘦肉作為寶寶經常新增的輔食食材之一，先不管它們的營養如何豐富，就說它們的做法就非常多樣，它們既可以分別與其餘食材搭配做輔食，又可以三者組合一起給寶寶做輔食，要怎麼做完全可以看媽咪你的心情啦。

三者分別與其餘食材搭配的做法，喵嗚在此就不多說了，直接上三者組合的輔食食譜咯。

食材準備：大米、幹香菇、瘦肉、胡蘿蔔

製作方式：

1 幹香菇清洗下，然後泡發。

2 大米洗淨浸泡一會兒，鍋裡一次性加足水燒開。水開後放入大米開始熬粥。

3 豬瘦肉洗淨切小塊，冷水入鍋焯水。焯水後撈出稍涼下，然後放入輔食機打成肉茸。

4 胡蘿蔔去皮，切成碎末；泡發的香菇擠去水分，也切成碎末。

5 待粥煮至粘稠時候，先加入胡蘿蔔和香菇熬煮，後加入豬肉茸，最後煮至食材全熟、粥粘稠即可關火。

粥裡食材的顆粒大小要根據寶寶的咀嚼能力做調整，小月齡寶寶儘量切碎了新增，稍大月齡寶寶就可以有適量小顆粒了，不要求太碎。

食材準備：豬瘦肉、幹香菇、胡蘿蔔、西蘭花、熟米飯、雞蛋

製作方式：

1 豬瘦肉洗淨切成片，冷水入鍋焯熟。熟後撈出剁成碎末。

2 胡蘿蔔切成片。然後另起一鍋水，最先加入胡蘿蔔片和泡發後的香菇，最後加入西蘭花焯水。

3 將胡蘿蔔、香菇切成小碎末，西蘭花剪小朵。

4 取一個稍大的碗，底部放入熟米飯，然後依次鋪上肉末、胡蘿蔔、香菇，然後敲入一個雞蛋。

5 起鍋燒水，水開後放上去蒸。蒸7、8分鐘後放入西蘭花繼續蒸，最後蒸熟關火取出。

6 取出後倒入盤子，然後在將所有食材攪拌均勻即可。

這是一碗蒸輔食，所有食材都用蒸來完成的，最大限度地儲存了食材的營養價值，而且做法簡單，媽媽們不妨去試試。

食材準備：幹香菇、瘦肉、胡蘿蔔、蔥花、山茶油、餃子皮

製作方式：

1 幹香菇先泡發，泡發後切成小塊。瘦肉和胡蘿蔔也分別切成小塊。

2 香菇、胡蘿蔔、瘦肉、蔥花依次加入輔食機內，也加點山茶油進去，攪拌成肉泥。

3 倒出攪拌後的肉泥，加點寶寶醬油，用筷子攪打均勻。

4 取餃子皮，放入適量餡兒，包成餃子即可。

5 最後餃子煮熟給寶寶食用。

用香菇、瘦肉、胡蘿蔔這些食材做餡兒包餃子或者包餛飩是非常香的，不管大人孩子都會喜歡哦。只是給寶寶做這個餡兒要注意不要加太多調味料，加點醬油和油就差不多了，然後煮的時候稍微煮久點，確保食材全熟透就好。