一隻蛋雞苗需要3元左右，整個飼養週期（80周）需要吃料125斤約為150元左右，另外防疫、水電、折舊等需要5元左右。在不算人工成本的情況下，飼養一隻蛋雞需要158元左右的成本。一隻蛋雞整個產蛋週期可產330~350枚蛋，約為41.25~43.75斤重。淘汰蛋雞可以賣到4～5元/斤左右，一隻蛋雞可以賣到18-21元左右。除去淘汰蛋雞所獲效益，雞蛋批發價格需要達到3.2~3.4元/斤才可保本。

市場行情我們是左右不了的，與其問穩定在多少錢？還不如說我們最低可以做成多少的成本。

如果是籠養蛋雞管理好有技術的前提下，一斤雞蛋的成本3塊5毛錢就可以做到。

如果是散養土蛋雞品種選好有技術的情況下，一斤雞蛋五塊錢到六塊錢可以做出來。

如果你自己缺少技術，你不懂得該怎麼養，成本弄得很高，這個的確就沒有競爭力或者是更高的利潤。

"2019年蛋雞養殖過程中蛋價穩定在多少錢不會賠錢？"針對這個問題，願意與你分享一下個人看法。

雞蛋在我們日常飲食之中是營養的象徵。在國內，每日有10億個雞蛋被吃掉，雞蛋產業規模相當龐大，達到了370億元。當前，雞蛋的價格在4.2~4.6元/斤之間。那麼，進入2019年，雞蛋價格穩定在這個水平會不會賠錢？持平的價格穩定在多少？

接下來進行詳細分析，先看蛋雞的養殖成本。

蛋雞養殖成本

蛋雞養殖成本是從出生到淘汰的整個過程需要投入的資金。一般情況之下，一隻蛋雞140日齡開始產蛋，500日齡被淘汰。

雞苗成本。一隻雞苗的售價3元；飼料成本。飼料成本分幾個階段進行，第一個階段是0~5月份，平均每日消耗飼料0.17斤，5個月就是0.17x5x30＝25.5斤。而飼料價格是0.9元/斤，總計支出22.95元；第二個階段是5~17月份，平均每日消耗飼料量0.27斤，12個月就是97.2斤，飼料價格是0.9元/斤，總計支出97.48元。那麼，養殖一隻蛋雞的飼料成本是110.43元；藥品防疫費。這也需要分兩個階段，前5個月小計2元，後12個月小計1.5元。合計總的藥品防疫費3.5元；水電費，大概0.6元。

最後，養殖一隻蛋雞的總成本大概是117.53元。

蛋雞養殖收益

蛋雞的整個產蛋期，可以生產雞蛋300枚左右。按照8個一斤計算，合計37.5斤。而當前的雞蛋價格在4.2~4.6元/斤之間，按照4.2元/斤計算，產值為157.5元。減去成本117.53元，獲利39.97元。

很明顯，雞蛋價格穩定在4.2元是可以獲利的。那麼，盈虧的平衡點是多少？117.53/37.5＝3.13元。也就是說一斤雞蛋的成本價是3.13元，穩定在3.13元/斤以上就可以獲利，確保不虧。

2019年蛋雞養殖過程中蛋價穩定在多少錢不會賠錢？去年由於非洲豬瘟病的影響，消費者對豬肉的消費大幅度減少，把消費的方向轉向了雞蛋的消費使得雞蛋的消費量出現了猛增，價格當然也出現了大幅度的上漲，特別是在去年8月9月份，雞蛋價格一路達到了七元左右每斤，被消費者戲稱為“火箭蛋”。可以說在2018年蛋雞的養殖戶滿滿的賺了一筆錢，每天的收益都特別好，每個雞蛋的利潤在0.5元左右。隨著時間的推移，非洲豬瘟病對人類的健康沒有造成影響，消費者把消費的市場又慢慢的回到了豬肉的消費方面來，使得雞蛋價格出現了下跌的態勢，一路跌到了四元左右每斤，目前雞蛋的價格只有4.2到4.6元之間。中國蛋雞的存欄量在10億隻左右，但是雞蛋含有豐富的蛋白質、蛋黃等營養價值，被消費者所寵愛，特別是孩子，每天都要食用一個雞蛋，來維持身體的正常的能量消耗。這也使得雞蛋的消費量特別大，每天的消費量大概在9億個雞蛋左右，每年的產值高達370億元，這的確是一個誘人龐大的市場，所以蛋雞養殖在中國也是一個龐大的行業。根據養殖戶多年的經驗，料蛋比的價格在1.9~2.3:1，也就是說每斤雞蛋的養殖成本為1.9元至2.3元之間，這些年來糧食的價格沒有出現多大的變化，所以飼料成本價格上漲的幅度也不是太大，基本上就在這個水平。蛋雞養殖成本也有一定的養殖技術和蛋雞產蛋的蛋齡影響著雞蛋的價格成本。從這方面可以看出雞蛋價格只要維持在2.3元每斤以上就能保持住養殖的成本，但現在人工成本比較高，而且還有出現破損率的現象，雞蛋價格保持在三元每斤是賺錢的。總之，2019年蛋雞養殖過程當中，只要按照料蛋比為1.9-2.3:1，按照這個比例進行養殖，加上目前人工成本有所增加，也就是說雞蛋價格不低於三元錢每斤是可以賺錢的。目前雞蛋的價格維持在4元以上每斤的水平，養殖戶還是可以賺錢的，但是對於養殖戶來說，批發價格會低於4元錢每斤，目前正常的批發價格為3.5元左右。

2019年雞蛋價格在什麼水平不賠錢？這個問題沒有標準答案，因為養殖規模和養殖水平不一樣會導致養雞人的成本差異很大。下面答主從不同的角度進行分享。

1、一般來說，如果養雞水平適中的話，雞蛋價格3元/斤散養戶能保本，規模養雞場要3.5元/斤才能保本。

2、如果養雞水平高，目前的飼料價格不變，雞蛋價格2.7元/斤左右，散養戶就能保本。至於規模養雞場，如果折舊少，資金成本低，有的能做到3元/斤保本。

3、如果養雞水平低，什麼價格才能保本的不確定性很大，雞蛋價格4元/斤仍然賠錢的養雞人我們也見過。

總之，雞蛋價格在什麼價位才能賺錢，主要取決於自己的養雞水平。我們認為，不管是散養戶還是規模養雞場，只要養殖水平適中，就不需要擔心2019年，妥妥的還是個盈利年。但整體來看，盈利水平會低於2018年。