工夫茶是中國傳統的飲茶方法。在南方地區常常會看到一夥人圍著一張茶桌，用一個蓋碗杯、幾個小杯子一起分享茶湯，這種飲茶方式已成為人們待客、休閒、養生的日常。數百年前工夫茶已在福建、廣東、臺灣等地盛行，並被海外華人和商人傳播到了世界各地，影響了包括英國下午茶在內的世界各地的飲茶習俗，也成為分佈在世界各地華人共同的鄉愁。
但是工夫茶沖泡比較繁瑣，需要不少的工序，水溫、水量的控制、沖泡的時長、出湯的速度，乃至水質、器皿都頗有講究，對於不少茶友來說是一門技術活，也在一定程度上阻礙了茶葉的推廣普及。
近來，一款被譽為“茶界特斯拉”的智慧茶飲機茶魔方在福州高新區誕生，傳統的工夫茶插上了人工智慧的翅膀，引發新一輪健康飲茶風尚。
記者看到，將茶葉倒入投茶口，根據不同的茶品和個人喜好，選擇茶類和克數，茶飲機便可自動匹配水量，自動調整最合適的水溫以及濃淡度，之後一個按鍵就能自動反覆出茶，沖泡完了之後還能自動清洗，自動收納茶渣，著實方便快捷。此外，還可以透過連線手機小程式，實現遠端泡茶，自定義泡茶方式，檢視各種茶品的泡茶引數，實現多裝置管理，操作便捷且人性化。
茶魔方智慧茶飲機究竟有哪些獨特的人工智慧技術呢？據研發單位福建飲享科技有限公司CEO邵長泉介紹，茶魔方控制系統運用自主創新的TRIT演算法，把泡茶的水和茶湯的溫度（temperature）、茶和水的比例（ratio）、注水和出湯方式（infusion）、浸泡時間（time）等幾個變數用智慧演算法進行控制，並留下人工賦能的埠，由各大茶類的泡茶專家、高階茶藝師賦能，讓機器附能，把泡茶過程的不可控的、隨意性的變數變成可控的、規範化的常量，從而實現茶湯的標準化。而且從廣泛的應用中實現自學習，從自學習中獲取大資料，讓大資料不斷自動最佳化演算法，讓茶飲機越來越符合大部分人群的實際需求。同時，茶魔方具有高度的自動化功能，從抽水、辨水質、燒水，到泡茶、倒茶渣、清洗，全自動完成，完全解放雙手，特別適用於會所、居家、辦公、商務等場景。此外，茶魔方的大資料可以為茶葉銷售提供明確的指向性，為茶葉市場提供風向標功能，同時由於具備無人值守功能，為茶葉的體驗式營銷、新零售開闢了新途徑。
工夫茶是中國傳統的飲茶方法。在南方地區常常會看到一夥人圍著一張茶桌，用一個蓋碗杯、幾個小杯子一起分享茶湯，這種飲茶方式已成為人們待客、休閒、養生的日常。數百年前工夫茶已在福建、廣東、臺灣等地盛行，並被海外華人和商人傳播到了世界各地，影響了包括英國下午茶在內的世界各地的飲茶習俗，也成為分佈在世界各地華人共同的鄉愁。
但是工夫茶沖泡比較繁瑣，需要不少的工序，水溫、水量的控制、沖泡的時長、出湯的速度，乃至水質、器皿都頗有講究，對於不少茶友來說是一門技術活，也在一定程度上阻礙了茶葉的推廣普及。
近來，一款被譽為“茶界特斯拉”的智慧茶飲機茶魔方在福州高新區誕生，傳統的工夫茶插上了人工智慧的翅膀，引發新一輪健康飲茶風尚。
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茶魔方智慧茶飲機究竟有哪些獨特的人工智慧技術呢？據研發單位福建飲享科技有限公司CEO邵長泉介紹，茶魔方控制系統運用自主創新的TRIT演算法，把泡茶的水和茶湯的溫度（temperature）、茶和水的比例（ratio）、注水和出湯方式（infusion）、浸泡時間（time）等幾個變數用智慧演算法進行控制，並留下人工賦能的埠，由各大茶類的泡茶專家、高階茶藝師賦能，讓機器附能，把泡茶過程的不可控的、隨意性的變數變成可控的、規範化的常量，從而實現茶湯的標準化。而且從廣泛的應用中實現自學習，從自學習中獲取大資料，讓大資料不斷自動最佳化演算法，讓茶飲機越來越符合大部分人群的實際需求。同時，茶魔方具有高度的自動化功能，從抽水、辨水質、燒水，到泡茶、倒茶渣、清洗，全自動完成，完全解放雙手，特別適用於會所、居家、辦公、商務等場景。此外，茶魔方的大資料可以為茶葉銷售提供明確的指向性，為茶葉市場提供風向標功能，同時由於具備無人值守功能，為茶葉的體驗式營銷、新零售開闢了新途徑。