採購清單

豬肘 150克 、 海帶結 200克 、 土豆 2個 、 胡蘿蔔 1根 、 蔥 10克 、 蒜 10克 、 油 0.5勺 、 一品鮮醬油 1勺 、 蠔油 0.5勺 、 糖 0.5勺 、 鹽 2匙

烹飪步驟

步驟1/15

準備要出來烀的半成品的豬肘子、土豆、胡蘿蔔去皮洗淨、泡好的海帶結備用

步驟2/15

土豆和胡蘿蔔切成滾刀塊

步驟3/15

豬肘子切成大片狀喜歡吃油大一些的可以多切一些肥肉部分

步驟4/15

鍋中放入底油加熱放入蔥蒜爆香

步驟5/15

蔥蒜爆香後放入豬肘肉同時放入一品鮮醬油、蠔油、糖翻炒均勻至肉肉變色

步驟6/15

放入海帶結大火快速翻炒

步驟7/15

放入土豆和胡蘿蔔塊翻炒一下

步驟8/15

新增清水或者高湯剛剛沒過時蔬即可大火燉起來

步驟9/15

燉至湯汁不多時放入鹽翻炒均勻入味即可出鍋享用

步驟10/15

香濃可口的豬肘燉時蔬裝入盤中就大功告成了

步驟11/15

早餐要吃雞蛋和酸奶才更健康

步驟12/15

豬肘子的肉肉超級香入口即唇齒留香回味無窮

步驟13/15

早餐就要豐盛的吃好哦

步驟14/15

海帶結營養超級豐富經常食用對生體健康有益處

最後一步

開開心心快快樂樂健健康康過好每一天才是硬道理

小貼士

豬肘子含有豐富的膠原蛋白，是美容養顏非常好的一個東西，可以使面板更加的光澤、豐滿 ，是強體增肥的食療佳品；豬肉含有血紅素，可以促進人體鐵的吸收，改善缺鐵性貧血。