大家好我是（農民春雷）請關注一下謝謝 芥菜它其實就是我們生活中經常吃到的一種調味品，吃過日本料理生魚片一定知道芥末，它就是用芥菜的的種子磨成粉加工出來的，吃起來很嗆鼻，反正我是受不了那個味道，不過它的營養價值也很高，藥用價值也很高，芥菜還可以用來榨油，也可以是蔬菜，中國大部分地區都有種植芥菜，它種植的規模很普遍，市場的需求量也很大，所以種植芥菜的人也不少，不過具體芥菜是如何種植的呢，一起去看看吧！

溫度

我們無論種植什麼作物，都先要了解它的生長習性，那麼選擇一個對芥菜生長有利的時間，要知道芥菜對於溫度方面是很高的，它喜歡在高溫下生長，如果低溫會導致芥菜之間死亡，所以一般都會選擇種植芥菜在夏天或是秋天的時候，因為這個時候的溫度很暖和，如果是秋季的末尾就不要種植了，因為天氣太冷，不適合芥菜的生長。如果在南方種植芥菜，可以在每年的七月份進行種植，所以我們在種植芥菜的時候一定要了解芥菜的種植種植時間，才更有利於它的生長，才會提高它的產量和質量。

選擇土壤

芥菜一般喜歡生長在一些很通透性的土壤，所以我們在挑選土壤的時候儘量要挑選一些比較肥沃和含有砂質的土壤，如果我們在種植的時候選擇的是普通土壤，就要對土地進行翻耕，發現有塊狀的土一定要敲碎，整平，這樣就利於以後的日常管理了，在種植的時候一定要留有寬頻，儘量控制在一米之間，這樣有利於日後的灌溉和排水了。在播種的時候我們可以選擇撒一些肥料，這樣一來就可以加快種子的發芽，有經驗的人一般都在坑裡放入兩個種子就可以了，我們一般深度保持在5釐米左右。

播種

播種的時候一定要保持土地的溼潤性，如果發現土地很乾旱，就要及時的進行澆水，不過水不要澆的太多，你看到土地溼潤就可以了，芥菜的生長速度和其他蔬菜出苗的速度是不一樣的，芥菜的出苗速度相對來說是很快的，差不到三天就可以看到嫩苗長出來，發現嫩苗長出來以後就可以及時的施肥，施肥主要以有機肥為主，如果有機肥不能滿足嫩苗生長的速度，還可以加一些尿素，澆水的時候也要根據種子的生長情況來定，只要保持土地不幹燥就可以了，如果在種植的過程中，出現了板塊，一定要進行澆水，澆水多的話也要及時做好排水的工作。

合理施肥

種植芥菜就和我們人類一樣，也要補充營養成分，芥菜主要以氮肥為主，但是苗期和本田期可以適當增加磷鉀肥，來提高抵抗力，來提高產量。定值後的一週會長出新根，可以施一些人的糞尿水一次，再隔7天追施一次，這樣分量慢慢加大，第二次追肥可以在10天以後，追複合肥7.5公斤和尿素2.5公斤，第三次追肥在17天左右，追複合肥10公斤加尿素2.5公斤。為了彌補芥菜根系營養的不足，生長後期，還可以噴施1到2次葉面肥。

預防病蟲害的發生

因為芥菜生長需要肥沃的環境，如果土地肥沃的話就會出現雜草，如果發現雜草或一些沒用的東西，就要及時除掉，如果不及時出來就很有可能招惹病蟲害的危險，種植芥菜很容易患上蚜蟲的情況，所以在日常管理中一定要注意觀察葉子上是否有蚜蟲，因為芥菜的生長環境的溫度很高，才會發現病蟲，大家一定要做好預防工

大家好！很高興為大家回答，在種薺菜前需要購買種子這個方面沒什麼大問題，肯定是在適應當地環境的條件下質量優先。但是種子買回來之後需要進行催芽。因為如果直接播種的話，種子發芽的可能性比較多。通常需要在播種之前，將種子放在溫水裡泡幾個小時，然後拿一個紗布過濾一下，這樣其中一些比較小的種子就能夠被分離出來了，而我們播種的時候最後選擇的這些小的種子。找到種植薺菜的土地之後孩需要翻整一遍。我們都知道，薺菜的根是很短的，所以它也不能紮根太深，所以翻土時也不用深耕，只要保證最上面的土壤比較軟且營養足夠就可以了。如果土地中包含的養分不是很多的話，可以在整地的時候撒入一些養料，然後跟土壤均勻的混合在一起。播種時一般都是把種子均勻的撒在地裡，然後再在上面覆蓋一層薄土。強調一下，覆蓋的土層一定不能厚了，否則薺菜發芽的可能就會降低。但是如果是在秋天種薺菜就要多一個步驟，需要用腳在土壤上來回走一遍，這樣土壤比較結實，裡面的水分也不會輕易就沒了。在播種前，可以先保持土壤有一定的溼度，這樣種子撒下去後就不用再澆水了，而且可以保證種子發芽能夠吸收足夠的水分。因為如果澆水的話，由於土層和種子都比較細小，種子很可能被衝出地表。薺菜它的營養價值很高，同時還有很多功效。多吃薺菜可以明目，抗癌，止血，抗病毒，緩解水腫，中和脾臟，潤腸通便，抗菌消炎，降低血壓。推薦糖尿病，高血壓，水腫等等。所以大家在生活上多吃薺菜保健康！

薺菜是常見野生菜，春天的時候也會挖一些回來吃，它富含薺菜酸，胡蘿蔔素，維生素B1，維生素B2及蛋白質營養成分。有助於增強機體免疫功能，還能降低血壓，健胃消食，可以治了胃潰瘍，腸炎等病。

一 薺菜的營養價值：

1,促進消化，薺菜含大量粗纖維，吃了可以增強大腸蠕動，促進排洩，有助於防治肥胖症，糖尿病，腸癌及痔瘡。

2,預防癌症，薺菜含有豐富的維生素C，可防止硝酸鹽和亞硝酸鹽不上消化道中變成致癌物質亞硝胺，可預防胃癌。

二 應該如何種植才高，這很容易種植的以前在田梗上，地邊上都有，都長的蠻好的。現在都少了，因為現在吃野菜的人比較多，到季節都被人挖完了。所以人們就在不同時間段開始大量種植。

1,一般薺菜的種植時間在春季3月份,也有秋季十月份左右播種的。這是的氣候暖和，有利於"種子發芽，

2,播種前要先把土壤翻鬆，讓太陽暴曬幾天把土壤的細菌病毒殺死，減少病害，將鋪上農家肥，播種時要撒播後要蓋上一層薄土就可以了，播完種要澆溼土壤。這樣發芽率高些。

1,出芽後要每20天左右施一次肥，這樣才能滿足薺菜的生長所需要的營養，薺菜的病蟲害少一般情況下不需要噴撒藥的，有雜草要急時處理，這樣才能保證薺菜在生長髮育期間營養水分充足，才能高產量。