資本主義經濟危機時歐洲資本家倒牛奶

資本主義經濟危機是生產過剩的危機。其一般特徵是：大量商品賣不出去，企業紛紛倒閉，生產大幅度下降，失業工人急劇增多，信用關係遭到嚴重破壞，物價下降，現金奇缺，整個社會經濟生活陷於極端混亂和癱瘓之中。在資本主義私有制下，個別企業的生產是有計劃有組織的，但整個社會生產卻處於無政府狀態，這就不可避免地導致整個社會經濟的比例失調；同時，資本家為了追逐利潤，一方面盲目擴大生產，另一方面拼命剝削工人，造成生產巨大增長的趨勢同勞動群眾有限購買力之間的矛盾。上述矛盾的發展結果，必然導致生產過剩危機。這種生產過剩，並不是絕對的過剩，而是一種相對的過剩，不是說生產出來的東西超過了廣大勞動人民的實際需要，而是同勞動人民的購買力相比，超過了有支付能力的需求。所以，在資本主義國家發生經濟危機的時候，一方面，大量商品堆積如山，賣不出去，為了維持農產品的價格，農業資本家和大量農場主叫喊生產過剩，大量銷燬“過剩”的產品，用小麥和玉米代替煤炭做燃料，把牛奶倒入密西西比河，使這條河變成“銀河”，把棉花、布匹燒掉；另一方面，日益增多的失業工人家庭正在為得不到必要的食物營養而犯愁。

由此可見，“倒牛奶”只是為了解決經濟危機。資本家的本質是沒有限度地追求利潤最大化，倒掉牛奶，只是因為此時牛奶的價格太低，而為了維護較高的價格，他們寧願倒掉牛奶，等待價格回升再重新生產。