最好的鬥雞品種是魯西鬥雞.

魯西鬥雞活動歷史悠久。春秋戰國時期就有十幾米高的鬥雞臺，民間有《鬥雞臺懷古》樂曲流傳。鬥雞比賽有一套嚴格的規則，由裁判按規則進行。參加比斗的雞，古稱唆雞，俗稱咬雞，是一種珍貴的觀賞型好鬥雞種，比鬥前大都經過專門飼養和訓練。

1981年，鄄城縣建起了“魯西鬥雞保種飼養場”。1983年後，一些縣區成立了“鬥雞協會”，把鬥雞比賽作為群眾文體活動的一項內容，定期舉辦比賽。菏澤的鬥雞，身似駝鳥，體態雄健，肌肉發達，動作敏捷，生性善鬥，寧死不屈，是中國特有的觀賞型珍貴雞種。中國農業電影製片廠在鄄城拍攝了新聞紀錄片《鬥雞》

擴充套件資料

體型外貌

體型

魯西鬥雞體型高大魁梧，體質健壯，體軀長，成年鬥雞具有鷹嘴、鵝頸、高腿、鴕鳥身，肌肉豐滿，體質緊湊結實，公雞胸肌發達，頸長腿高，尾羽高舉，體態英俊威武。

外貌特徵

魯西鬥雞體型呈半梭型，頭小，頭皮薄而堅。臉狹長，毛細。冠呈瘤狀，肉垂已不明顯。喙短粗呈弧形。眼大，眼窩深，水彩為水白眼和豆綠眼，耳葉短小，鬥雞羽色種類較多，主要有黑色、紅色和白色。脛呈肉色，無脛羽。四趾間距離寬，雞冠有仙鶴頂和泰山頂兩種。仙鶴頂又稱花冠，泰山頂又稱平冠。花冠又分大花冠，小花冠，肘花冠，三道梁冠，泥鰍冠，麥穗花冠等等。平冠又分大平冠，小平冠，疙瘩冠，柿餅冠。

體尺體重