T家生巧（他家只做生巧，最近新出了生乳球，還沒嘗過改天試試），其實一開始我是愛吃他們的曲奇餅乾，因為珍妮小熊採購太麻煩了，結果發現他家的曲奇也不錯，o(╯□╰)o扯遠了，繼續巧克力，什麼是生巧呢，日文中將鮮奶油稱為「生クリーム（生奶油）」，於是日本人就給混入了鮮奶油的巧克力點心取了個名字叫做「生巧克力（以下簡稱生巧）」

義大利——DOMORI多莫瑞

來自義大利的DOMORI號稱世界9大頂級巧克力之首，選用世界上最高階的可可原料製成，口感獨特且純正。

DOMORI多莫瑞獲得很多世界性大獎，是公認的第一名！說其是第一可是有理由的，DOMORI多莫瑞在巧克力行業裡佔據了很多歌第一名，比如它是世界上第一家撰寫並推廣巧克力鑑賞規則的公司，規則裡對巧克力的香味、質感、新鮮程度，餘味等都有明確的衡量指標；世界上第一家加工10多種單源高品質可可豆的巧克力作坊；世界上第一家出品100%純黑可可巧克力板的作坊，而且Domori出品的100%純黑巧克力是世界上少有的幾家完全純 天然、沒有人工新增劑的100%純黑可可巧克力。

2010年世界最好吃的巧克力得主——DOMORI多莫瑞的100%可可含量無糖純黑巧克力，經久不衰的人氣王，擁有最原始無任何新增的可可香，純天然的味道，獨一無二的口感非常值得一試。

1、義大利——DOMORI多莫瑞 來自義大利的DOMORI號稱世界9大頂級巧克力之首，選用世界上最高階的可可原料製成，口感獨特且純正。 DOMORI多莫瑞獲得很多世界性大獎，是公認的第一名！說其是第一可是有理由的，DOMORI多莫瑞在巧克力行業裡佔據了很多歌第一名，比如它是世界上第一家撰寫並推廣巧克力鑑賞規則的公司，規則裡對巧克力的香味、質感、新鮮程度，餘味等都有明確的衡量指標；世界上第一家加工10多種單源高品質可可豆的巧克力作坊；世界上第一家出品100%純黑可可巧克力板的作坊，而且Domori出品的100%純黑巧克力是世界上少有的幾家完全純 天然、沒有人工新增劑的100%純黑可可巧克力。 2010年世界最好吃的巧克力得主——DOMORI多莫瑞的100%可可含量無糖純黑巧克力，經久不衰的人氣王，擁有最原始無任何新增的可可香，純天然的味道，獨一無二的口感非常值得一試。

2、比利時——Pierre Marcolini皮埃爾 馬克里尼 比利時著名巧克力品牌，號稱“巧克力中的LV”，由世界烘焙師大賽冠軍比利時人Pierre Marcolini創立。 國內目前似乎買不到。一到每年的情人節期間，Pierre Marcolini皮埃爾 馬克里尼會發售紅心的巧克力，非常搶手。Pierre Marcolini皮埃爾 馬克里尼的風格非常極簡，低調卻略顯高雅，每一塊巧克力都有不俗的光澤度，宛如一件件珠寶。

3、瑞士——Teuscher 瑞士的頂級Teusch每一顆巧克力全為手工製造，而非機器，使用最優質和最昂貴的天然原料，不新增任何化學成分、附加劑和防腐劑，奠定了Teuscher在巧克力行業的裡無法撼動的地位。很多美國好萊塢和上流社會的眾多大咖們對Teuscher巧克力都是好評連連。 還有一點，Teuscher可是香檳巧克力的發明者，說其是香檳巧克力的鼻祖絕對不為過。為了生產世界上最好品質的香檳巧克力，Teuscher每一粒香檳巧克力選用的都是最頂級的Dom Perignon有年份的珍貴香檳製作而成。 Teuscher最好吃的除了香檳巧克力還有松露巧克力哦。

4、比利時——Leonidas列奧尼達斯 比利時三大巧克力品牌之一的Leonidas列奧尼達斯，創立於1913年，所有的Leonidas巧克力都是在布魯塞爾製作完成的。從堅果巧克力到咖啡巧克力，從水果巧克力再到香檳巧克力，再到水果巧克力、低糖巧克力等等，種類和口味真的超級多！原料都是採用最好、最高品質的材料，比如土耳其榛果、義大利杏仁、馬里歐櫻桃這些等等。

5、比利時——Godiva歌帝梵 在國內名氣最大的巧克力非Godiva莫屬起源於比利時布魯塞爾，由巧克力大師Joseph Draps一手創辦，以傳Godiva夫人命名，至今已有超過75年曆史。在Godiva製造的超過200款的巧克力當中，有3款是為比利時皇室的盛事而特別設計的，其中最新的一款名為“Mathilde”，是為紀念1999年比利時王子大婚而特別以王妃的名字命名的，所以Godiva又有“比利時皇室御用巧克力”美譽。 偷偷透露下，一到每年冬季，Godiva歌帝梵美國官網就會有超低折扣的SALE區特賣！這個季節海淘Godiva歌帝梵正當時！

6、法國——Richart理查德 浪漫至上的法華人，巧克力也要在顏值上拼盡全力。來自法國的巧克力品牌Richart理查德曾被英國版《時尚》Vogue "世界上最漂亮的巧克力”。每一款Richart理查德 巧克力都是由專業匠人手工精心製作而成，而且每一塊都被傾注了獨特的情感。Richart理查德巧克力的造型顏值都頗高，各種花紋和色彩的運用都別具一格，除此之外包裝也是非常的出彩，從包裝盒的字型印刷字型和襯裡，再到外包裝的緞帶，每一處的細節都是一個大寫的美！

7、比利時——Guylian 吉利蓮 Guylian 吉利蓮是惟一被比利時王室授予金質獎章的巧克力品牌，有“巧克力王國中的至尊”之稱，吉利蓮以海洋貝殼造型的巧克力被人熟知，也號稱海洋貝殼巧克力始祖。

8、日本——ROYCE’巧克力 唯一可以和歐洲系巧克力抗衡的絕對要數日本的ROYCE’生巧克力了。出自日本北海道的名產，北海道山美水美農林牧發達以優質農業產品和日用品而聞名遐邇，ROYCE’公司原料供應均來自北海道的優秀的牧場。生巧克力是採用14%以上的水分，24%的新鮮奶油 ，再加上入口即化的絕妙口感，是生巧克力人氣鼎盛不衰的主要原因，被切成一個個小方塊的生巧克力，裹在質地絨密細膩的可可粉裡，那飽含一點點微苦味道的醇香，最是精髓所在，入口難忘！