從小在農村成長、生活，聽老人講過很多農諺。工作以後，又從事和農業相關的工作。現在來談談自己的理解和感受。

農諺，就是關於農業生產、農民生活的諺語，是中國勞動人民在長期的生產勞動中總結的經驗，是勞動人民智慧的結晶。農諺簡練、簡潔，通俗易懂，涵蓋了與農業生產相關的氣象、節氣、操作技能等多個方面，具有高度的概括性，科學性，群眾性和地域性，對農業生產具有很高的指導作用，透過“父詔其子、兄詔其弟”口口相傳的方式流傳、傳承至今。如：人誤地一時，地誤人一季；八月十五雲遮月，正月十五雪打燈；今冬麥蓋三層被，來年枕著饅頭睡；等等。

用鋤頭鋤地，在早期農業生產中有著非常重要的作用。一是除草，除掉田間雜草、野菜，使其不能爭奪作物的養分；二是保墒，在天氣乾旱時，鋤地可切斷土地的毛細管，能夠有效減少土地水分的蒸發，保障作物的供水需求；大雨過後無積水時進行鋤地，可使表層土壤鬆動、疏鬆，擴大蒸發面積，加快表層水分蒸發，減慢深層土壤水分流失。三是增加土壤中的含氧量。土地被疏鬆之後，會使表層土壤與空氣接觸面積增大，有助於作物根系呼吸。四是培根扶壯抗倒伏。就是增加根部的附著力，抵禦大風等自然災害，促進作物增產。

當然，社會發展到今天，已經很少再使用“半截木頭半截鐵”的鋤頭了，一般在作物播種前就採用機械化深耕松技術，後期使用機械化劃鋤。

所有的農業諺語，都是有一定道理的，這只是中國的老祖宗們，對農作物不同生長期需要採取的田間管理的總結，而硬要是把做人聯絡起來，還是沒有一點道理的！

我曾在農村種過地，對這一說法也是深有體會的，頭遍淺，是因為鏟頭遍地的時候，地裡的小苗才剛剛出土，根還沒紮下去，你只能是輕鬆淺淺的鬆鬆土，把小苗附近的小草鋤掉即可，如果稍深鋤的話，就會把小苗的根鋤掉，鋤掉了苗根，那苗還能活下去嗎！

說到二遍深，就是小苗已經稍微的長高長大了，那就要深耕深鋤了，這樣莊稼才會能夠把根紮下去，就會毫不客氣的吸收水份，吸收營養，才會能夠茁壯成長起來，而莊稼在這個時候的成長，才能夠保證秋天的豐收的！

所謂的三次鋤土培麻根，那就是莊稼已經很高很壯了，這個時候，就是要最後對莊稼進行深耕培土，讓莊稼的根部牢牢的紮根土壤之中，在我們這裡，就是一次最後的秋天封壟了，封壟之後，所有莊稼的田間管理工作也就全部完成了！

所以，農業諺語，“頭遍淺，二遍深，三次鋤土培麻根”，只是農村的諺語而已！

問題:農業諺語“頭遍淺，二遍深，三遍鋤土培麻根”，講的是什麼道理?

對於我們這些從小在農村長大的孩子來說，耳濡目染了不少農村的俗語和農業方面的諺語，對一些諺語也是現在還記憶猶新，而本問種的諺語“頭遍淺，二遍深，三遍鋤土培麻根”就是我聽說過的眾多諺語中的一句，聽這句話是在幫父親挖地的時候，下面和大家一起看看說的啥。

頭遍淺

主要是指挖地的時候第一遍不用挖的那麼深，只需要把地表的雜草等東西挖的捂在土層下面就可以了！

二遍深

等到來年開春翻耕的時候就是第二遍了，這個時候要進行深翻耕，保證土壤的透氣性，水分可以充分進入土壤，為接下來的播種保墒。

三遍鋤土培麻根

第三遍的時候就是平整土地的時候了，將田地裡的大小土塊通通培小，將去年種植過的農作物根系培出來，有的地方是麻根，有的地方是玉米根等。

這句話用在做人的方面，我個人認為可以理解為做事情需要循序漸進，好事多磨，方可成功。

有句話說“高手在民間”，農業諺語是農村人祖祖輩輩積累經驗自創的順口溜或段子，也叫打油詩。這些俚言俗語有的是提醒農時，有的是強調氣象和農業的關係，有的是總結農業措施的效應，有的純粹就是預測預報氣象，還有的是體現農業災害，是農村生活曾經不可或缺的一部分，是農村智慧的濃縮和精華。農業諺語聽上去很好玩，細細品味卻有深層含義，是一筆農村的寶貴財富，社會發展即便是到了現代化的今天，仍有著鮮活的生命力。

麻根產在中國中、西、南部，主要出產於江蘇、山東、山西。味甘，性寒，根部味道甘甜可以入藥。冬春季節把根部採挖回來，洗淨、切碎、曬乾或者新鮮吃，具有涼血止血、安胎、清熱解毒的功效。治療感冒發熱、麻疹高熱、尿路感染、腎炎水腫、孕婦腹痛、胎動不安、先兆流產、外用治跌打損傷都有很好的療效。古代農村荒年的時候有刮洗乾淨煮熟救災的記載。也有用生豆腐或肥豬肉二、三片蘸著吃的記載，治療痰哮咳嗽立即見效。所以種植這樣的中草藥當然要辛勤耕耘除草鬆土了。

鋤地能使地表的土壤疏鬆,也能除去雜草。雜草是和莊稼爭奪養分、Sunny尤其水分的罪魁禍手，它的根系發達卻使水分不容易蒸發，具有一定的保水保肥作用,能促進植物生長。頭一遍淺鋤雜草，就相當於為莊稼施了水，同時可以切斷地表的毛細管,防止土壤深層的水分沿著毛細管不斷蒸發,也起到保水的作用。第二遍深翻土壤，使土壤暴露在空氣中的表面積增大，水分蒸發加快，相當於用火為植物烘乾了土地，同時徹底去除雜草的根系。第三次再鋤地使土壤鬆軟沒有雜草，種植在深處的麻根才能充分吸收Sunny、養分和水分，麻根才會茁壯成長結出壯碩的果實。所以說要“頭遍淺，二遍深，三次鋤土培麻根”。

農業諺語“頭遍淺，二遍深，三次鋤土培麻根”。說的是對芝麻，玉米，高梁棉花，以及麻類等高中杆農作物進行中耕，鋤草，封棵的一種方式，是中國古代勞動人民總結出來的作物管理經驗。

二十年前的農村，機械化水平不如現在高，除草劑等還沒有大面積使用，人們種田的積極性也極為高漲，在農作物出苗後不久都要進行除草，也就是鋤頭遍，這次鋤地的目的重在除草，又結合農作物幼小，根系不發達，避免傷及作物根系。所以要淺鋤，深度在1∽2釐米之間。

第一遍過後十天左右，要進行鋤第二遍，這一遍要對土地進行中耕，一般深度在3∽4㎝，目的是使土壤鬆軟，透氣，利於作物紮根。所以要深鋤。

第三遍一般在作物出苗一月後進行，此時農曆已進入六七月份，暴雨，大風即將來臨，農作物很有可能被強風暴雨造成倒伏，嚴重減少糧食的品質和產量，農民伯伯就提前進行中耕培土，就是平常所說的“封棵培土”。用鋤頭把土封在植株的四周，使植珠根部土壤充足，根系發達，有利於抗擊倒伏。