1、火鍋鍋底不能有辣我們正常人吃火鍋，自然少不了辣椒，很多人都喜歡吃辣，然而白癜風患者卻要注意了，因為太辣的食物不僅會刺激口腔、食管與胃腸道的粘膜，使其發生充血和水腫，而且還會對黑色素細胞的代謝會造成一定的阻礙作用。因此白癜風患者在吃火鍋的時候，不要吃太辣的食物。2、蔬菜搭配要均勻蔬菜中含有大量的維生素、葉綠素、微量元素等營養成分，這些元素對黑色素的合成有非常大的作用，而且還可以補充人體各種營養，對身體健康大有好處。但是對於富含維C的蔬菜，白癜風患者還是要適當控制，但也不可完全不吃，像胡蘿蔔，苦瓜，花菜等食物應儘量少吃。

3、多吃黑色類食物

俗話說的好，吃什麼補什麼。白癜風是由於黑色素缺失所引起的一種面板病，所以白癜風患者就需要多吃一些富含黑色素的食物，在吃火鍋時，白癜風患者可以多吃黑木耳、紫菜，海帶等顏色是黑色的食物，這樣會有利於黑色素的合成，時病情恢復更快。4、少吃海鮮白癜風患者的面板比較敏感，最怕出現過敏現象，而魚、蝦等葷腥類海鮮食品多具有使疾病發散的特點，而且還含有使人體面板過敏的物質，這些對白癜風患者的病情都極為不利。所以白癜風患者吃火鍋時，建議不要吃海鮮類食物。

5、羊肉

我們大家在吃火鍋時，都喜歡吃羊肉，但白癜風患者就不能吃羊肉了，因為羊肉是一種發性食物，如果白癜風會吃了，會使自己身體的機能出現紊亂，對白癜風的恢復起到不利作用。不僅僅是羊肉，白癜風患者對於豬肉，牛肉也應該少吃。

不得不說火鍋的誘惑力實在太大，一群好友聚在一桌，涮著蔬菜、煮著丸子，談笑間悠閒的時光就過去了，說了這麼多關於火鍋的美味，也該說說正題了，關於白癜風患者，對待火鍋的態度是什麼？但是白癜風患者最好不要吃火鍋，尤其是巴蜀這些辣火鍋！

1、辣椒不能吃

有人說不辣的火鍋沒有靈魂，辣味是人們都喜歡的味覺刺激，但是辣味食物不僅僅刺激口腔腸胃黏膜，而且還會對黑色素細胞的代謝會造成一定的阻礙作用，不利於白癜風患者黑色素生成。像重慶火鍋以辣出名，通紅的朝天椒非常刺激人體面板，部隊火鍋也有韓式辣醬都不適合白癜風患者食用。

2、羊肉海鮮不能吃

北方冬天喜歡涮羊肉火鍋，海邊城市喜歡吃海鮮，但是類似羊肉和海鮮這樣的食物，都是發物，具有是疾病發散的特點，白癜風患者食用這些刺激性的發物，會刺激面板，使得白斑擴散蔓延，病情加重，所以患者吃不得！

3、菠菜不能吃

菠菜裡含有草酸，草酸會使白斑患處瘙癢，出現紅腫過敏的情況，患者忍不住用手抓撓，會使白斑有二次傷害的危險，因而患者儘量不要吃含有草酸的食物。

4、水果拼盤不要吃

總結來說，火鍋可以吃，但是要少吃，有些火鍋配菜堅決不能吃。火鍋擺在眼前吃與不吃全看自己，為了一時貪嘴破壞了整個白癜風治療是不是會有點因小失大呢？倒不如等到白癜風痊癒放心大膽的享受火鍋這樣的美味不好嗎？

火鍋因為獨特的美味捕獲了許多食客的“芳心”，最為有名的莫過於重慶火鍋，許多人去重慶就是為了嚐嚐火鍋的美味。味蕾的刺激與滿足，成為許多食客心中無法割捨的美食。許多白癜風患者也是被火鍋的美味深深陶醉、無法自拔。但是我們都知道患上白癜風需要注意飲食，許多美味的食物是不能吃的，不然會加重病情。那麼白癜風患者吃火鍋有哪些需要注意的呢？

1.火鍋湯底不能過辣

生活中有許多人都是“無辣不歡”，很多白癜風患者也不例外。然而患上白癜風就需要我們忍痛割愛了，辛辣刺激性食物是不能吃的，麻辣的火鍋更是要拒之門外。太辣、太麻的食物不僅會刺激口腔、食管與腸胃，還容易加重白癜風的病情。所以，患者朋友在選擇火鍋湯底的時候應該宜清淡不辣為主。

2.可多選擇豆製品食物

豆製品食物對人體健康是有好處的。以豆腐為例：豆腐中的石膏不僅可以補充多種微量元素，還可以清熱祛火、消煩除燥。常吃豆腐可以保護我們的肝臟、促進機體代謝、增強免疫力。白癜風患者朋友在吃火鍋的時候可以多選擇豆製品食物。

3.蔬菜搭配要注意

果蔬中往往含有大量的維生素、葉綠素以及微量元素等成分。不僅可以消除油膩，補充人體的營養成分，還具有清涼去火的作用。對我們的身體是大有好處的，但是對於白癜風患者來說，多吃可能會加重病情。因為果蔬中大量的維生素C會阻礙黑色素的合成，是對白癜風康復不利的。

4.多選擇黑色食物

俗話說得好：“缺什麼就補什麼”，白癜風是由於黑色素脫失引起的一種面板病，所以患者多吃些黑色食物，將會有利於黑色素的生成，對病情的康復是有好處的。所以，白癜風患者朋友在吃火鍋的時候，可以多選擇黑色食物。比如：黑木耳。

5.少選擇海鮮類食物

魚蝦葷腥類海鮮食物是白癜風患者的飲食禁忌，會使得病情加重，白斑發散。如果再加上對海鮮過敏，情況就非常糟糕了。所以，白癜風患者朋友在吃火鍋的時候儘量不要選擇海鮮類食物。

6.飲品上需要注意

很多人在吃火鍋的時候都比較喜歡喝冰鎮啤酒，“一冷一熱、冰火兩重天”別提有多酣暢淋漓了。可是於白癜風患者而言，這種味蕾的刺激是挑戰不來的。在吃火鍋的時候，白癜風患者最好選擇涼白開或者牛奶之類的飲品，千萬不要為了滿足口舌之慾，導致病情加重，這樣是得不償失的。

火鍋雖然美味，但是白癜風患者在享受美味的同時，也不要忘記了注意事項。健康的飲食方式加上美味的享受才是白癜風患者吃火鍋的正確開啟方式。在這裡，祝願廣大白癜風患者朋友能夠早日康復。

我們知道火鍋是一種辛辣刺激的食物，火鍋裡含有多種化學新增劑，正常人吃了之後就會導致身體上火，就會給面板造成一定的刺激，很容易導致面板病變。何況白癜風病人的面板本身就出現了嚴重的問題，這時候吃火鍋的話就很容易加重病情，就會影響到面板的正常代謝。所以白癜風病人儘量還是要少吃吃火鍋的，也不可以吃麻辣燙等辛辣刺激的食物，也不能吃羊肉和狗肉等發物，不能吃螃蟹和魚蝦等海產品。

導致病情擴散有可能是吃了不該吃的東西，例如發物、辛辣刺激等食物。建議平時可以多吃些瘦肉.蛋類.動物的內臟.牛奶.新鮮的蔬菜各種豆類製品，花生.黑米.葡萄乾，木耳、烏雞、田螺、等食物。能夠對病情有輔助的治療作用。所以建議患者吃火鍋不要食用辛辣刺激類食物。

不要吃的太長時間，不要為一些優惠活動所迷戀，一吃就吃數小時，這樣會使這樣會使胃液、膽汁、胰液等消化液不停地分泌，腺體得不到正常的休息，導致胃腸功能紊亂而發生腹痛、腹瀉，嚴重的可患慢性胃腸炎、胰腺炎等。