三伏天是一年中氣溫最高又潮溼、悶熱的日子，形象化的理解“伏”就是天氣太熱了，宜伏不宜動。在伏天更加要注重飲食的搭配，尤其要多吃酸甘的食物外，儘量不吃辛辣溫燥食物。還要避免生食冷飲過度導致傷及人體內的正氣而誘發疾病。

對於種植戶來說，瞭解蔬菜的種植管理技巧也是非常重要的，接下來一起了去看看吧！

三伏天蔬菜管理技巧：

一、設施蔬菜需精細管理

溫室、大棚種植的番茄、黃瓜、茄子等各類蔬菜都到了果實採收盛期，植株生長迅速，蒸騰量大，需水量多，在這個時候更加要注意管理種植的好壞，這直接關係到產量和品質。

二、調節適宜的生長環境

溫度：根據不同作物和天氣情況，可以調節適宜作物生長的棚室溫度。番茄等喜溫性作物白天晴天時從太陽出來至下午2時為23~30℃，下午2時至日落為26~23℃，夜間18~20℃；葉類菜白天為20~25℃，夜間為10~12℃。陰天的白天溫度應降低3~5℃。這樣做就可以很好的避免棚室溫度過高或過低，尤其要保持10~13℃的晝夜溫差。

空氣溼度：經專業的種植戶介紹，對於同屬於喜溫的瓜果類蔬菜，自然對空氣溼度要求也不同。而辣椒喜溼潤的生長環境，在晴天中午應在行間噴水或安裝微噴噴霧來增加空氣溼度；番茄、茄子喜乾燥的生長環境，適宜溼度為45%-60%。一般透過通風排溼、減少澆水量等措施可以降低空氣溼度，這樣做的好處就是既保證作物正常生長，又能夠防止病蟲害流行。

光照：晴天中午光照非常強烈，會對作物產生不利的影響，從而降低產量和品質，還會造成芽枯和日灼等生理性病害。在晴天的上午11時至下午3時在棚頂覆蓋遮光率60%-70%的遮陽網，或噴灑降溫材料來遮光和降低棚內溫度都是控制光照的好措施。

三、及時採收蔬菜

採收過晚不僅影響果實和植株生長，而且降低品質。儘量在晴天的清晨採收，產品的品質和口感都好於其它時間採收。

四、及時植株整理促進多結果

打葉：就是去除植株下部的老葉、黃葉、病葉和側枝，不僅可以利於通風透光而且可以減少養分消耗。一般番茄、黃瓜每株保持12~16片功能葉；茄子、辣椒每株保持30~40片功能葉。

適時捫尖：番茄長至預定果穗時捫尖，一般每株結果4-6穗，最上部果穗的上面留2-3片葉後摘去頂尖。

五、疏果

將番茄、辣椒植株上過多的花和果實及早摘去，並且將畸形果和每個果穗上過大、過小的果實及早摘去，這樣做可以達到果形周正、果實均勻、商品率高的效果。

六、科學澆水施肥

經專業的種植戶介紹，應根據天氣、作物長勢和土壤情況進行科學澆水。以小水勤澆的方式較好，能夠保證作物的正常生長。番茄、茄子一般5~8天澆水一次；黃瓜、辣椒3天澆水一次，避免過分乾旱和一次澆水過多。一般在拉秧前30天停止追肥，可採取葉面噴肥來快速補充營養。

總結，要在三伏天做好蔬菜的科學管理，才能避免高溫及強光對於農作物的傷害，獲得更多品質的收成。

目前已經進入三伏天的中伏時期，三伏天也就是處於小暑和處暑之間的這段時間，這段時間，氣溫處於一年的最高峰。那麼對蔬菜而言，該如何做好正確的管理工作？

三伏管理須精細，幫助豐收才有利！

三伏天，最重要的便是作物生長環境的調節把控。生長環境，又包括溫度、溼度和光照條件。

①溫度：喜陰蔬菜，在三伏天就要恰當的把控溫度條件，適當的減少光照，以免土壤溫度過高，同時也要避免強烈的日照造成灼燒。例如芹菜、菠菜、大白菜等；喜陽蔬菜，我們做好正常管理即可。

②溼度：三伏天屬於高溫多雨季節，降雨量都較大，所以我們儘量採用深溝高壟栽培，以把控地下水位的高度、控制根系土壤溼度。暴雨天后，應及時排水，避免積水造成根系缺氧引起生理性病害。大棚種植要及時通風排溼，降低空氣溼度。如若天氣乾旱，應在一早一晚進行滴灌或者噴灌，及時調整土壤和空氣溼度。同時，我們在噴灌水時可以結合肥料一起進行水肥一體化操作。

④農事：茄果類蔬菜要恰當的修枝打杈，減少葉片重疊，增強光合作用。葉菜類作物要合理配施氮磷鉀，不宜氮肥過重，以免葉片生長過薄過大而導致無法抗高溫抗暴雨。藤蔓類作物，比如黃瓜、葡萄、豇豆等，就應及時搭架，使藤蔓正常攀緣生長，以免降水量過大而引起爛苗或盤地。在施肥方面我們要著重鉀肥的補充，以少量勤施的方式來進行施入，同時結合微量元素一併補充。

⑤病蟲害：時下正是蚜蟲、食心蟲、吊絲蟲和甜菜夜蛾、蟎類等蟲害的旺發階段，病害則多見青枯、軟腐、疫病、霜黴病等病害，針對不同的作物、不同的病蟲害，我們應根據蔬菜的生長階段、病情、蟲情、土壤情況等多方面因素去考慮綜合防治，選取恰當的藥物及時用藥，以避免病蟲害帶來的損失。

大家好，三伏天正是每一年當中氣溫最高而且潮溼和悶熱的季節，溫度過高太Sunny的強烈照射，降雨量增多等各種環境因素都不利於蔬菜的生長，如果不做好管理很容易導致植株生病和死亡。那樣將會給種植戶的經歷損失。那麼該如何做好蔬菜的管理工作？

三伏天需要精細的管理，最重要的是作物生長環境的調節和把控。

1:溫度:在三伏天就要恰當的把控溫度條件，適當減少光照，避免土壤過高的溫度造成燒傷！喜陽蔬菜除外、例如芹菜、菠菜、大白菜等等！

1:溼度:三伏天屬於高溫多雨季節降雨量較大，所以我們儘量採用深挖勾高壟栽培，把控地下水位的高度、控制根系土壤溼度。暴雨天后，應及時排水，避免積水造成根系缺氧引起生理病害！大棚種植要及時通風，還是降低空氣溼度，如若天氣乾旱應在一早一晚進行滴罐或者噴灌,及時調整，土壤和空氣溼度。噴水的同時可以結合水肥一體操作

3:病蟲害:時下，正是蚜蟲、食心蟲屌絲蟲和菜夜蛾等蟲害的旺發階段。對不同的作物，不同的病蟲害去選恰當的藥物用藥，避免蟲害帶來損失！

以上是三伏天管理蔬菜的要點！如有不充分的地方見諒！！！