我是河南人，我們這裡過年時的年俗文化還挺多的，最基本的貼對子，放鞭炮（不過現在已經不可以放了），吃餃子，走親戚拜年、給過世的親人上墳等等。這麼多的年俗文化都是經歷一代又一代傳承下來的。我相信在古代還有更多的年俗文化，隨著時間的陳沉澱和人民的篩選，最後剩下來的就是我們沿用至今的精華了。

我小時候最喜歡的年俗就是走親戚拜年啦哈哈，因為走街串巷的時候可以得到不少糖果和瓜子，並且可以肆意開吃。這些東西在平常都被限制不可以多吃的。但是在過年的時候，就可以隨便吃，並且，我們這兒在過年當天的時候家長不可以批評小朋友的，就算小朋友做錯事了也只可以好聲好氣的告訴小朋友，並且，壓歲錢則是走親戚的時候非常期待的一個環節了。

現在長大了，過年的時候我最喜歡的依舊是走親戚，現在不是因為那糖果和瓜子，而是因為真的可以見到很多平常見不到的家人。在平常的時候，大家忙於工作，外出打工，或者是在外地上學，基本是見不到的。但是在過年的時候，可以見到很多小夥伴和家人，進行親密的交流，十分有利於親情的加固，所以這個環節也就變成了我最喜歡的過年環節了。當然，過年的很多情節都非常有趣。

還有十天左右就過年了，小張在這裡提前祝各位新年快樂，新的一年身體依舊健康，萬事如意！

說到過年的話題，我想先說一下過年的來龍去脈。然後在說中國年的文化，過年都有哪些喜聞樂見的年俗。

古時候，相傳在殷商以前，有種怪獸叫”年”頭上長角，身上披鱗，牙齒外露，兇狠無比。常年深居東海，每到春節來臨之際。便上岸以吃人畜為害，為了避開這個猛獸的侵襲，當人們看到”年”來了，貼上紅色的春聯，大門左站秦瓊，右立蔚遲恭，燃放爆竹，”年”一看到門神和紅色爆竹的鳴響，便逃之夭夭。

其實過年的最初祈願，就是人們辛辛苦苦一年了，該休息一下了，更應該好好犒勞犒勞自己了。

回憶起小時候我們在黑龍江過年的時光，至今記憶猶新。一進正月就開始磨米磨面，磨小米，玉米碴子，大黃米麵，小麥面……。生產隊裡的粉房日夜燈火通明，做粉條的大鍋始終冒著熱氣，對面都看不到人影。

豆腐房的師傅們，忙著在外面擺著一盤盤雪白的大豆腐。不用十幾分鐘的便凍僵了”這些白大姐”，隊長和會計統計著數字，推算著人口人均分給的數量。

生產隊裡養的肥豬和綿羊，將會在陰曆二十二、三宰殺，按人頭分發下去。所以每到春節過年的時候，這些老的記憶仍然回放在我的腦海裡。

到了初七初八，家家戶戶開始做黃米麵的黏豆包。有大黃米麵的黏豆包，有小黃米麵的黏豆包。大黃米麵的黏豆包，吃起來特別的黏以致粘牙，紅小豆和糖精是主流豆包餡。在看院子裡，一蓋連兒一蓋連兒的都是豆包的世界。

凍好的豆包倒進大缸裡，豬肉埋在雪堆裡，豆腐和粉條都放在下屋，一切都交給大自然這個天然的大冰櫃裡。

忙到了二十一，開始殺小雞殺大鵝。二十四殺豬宰羊，基本上準備的差不多了。二十七蒸饅頭蒸豆包烀豬肉，一年最快樂的時刻，就飄起肉的香味道。

眼看節日臨近了，不能忘記故去的先人祖輩，上墳燒些紙錢擺上供品，在香菸嫋嫋中寄託晚輩的哀思。

主菜當然是東北的酸菜，酸菜切的細如頭髮絲。放裡紅血腸切上一筷子厚的肥肉片，慢火長時間的燉著，酸菜豬肉燉粉條和酸菜餡的餃子，給什麼山珍海味都不換，是東北人的最愛。

春節期間東北的大秧歌，活潑的舞步下鑼鼓喧天，喇叭唱響出歡快的曲調，更使舞者跳出了關東的喜悅與熱情。剪紅紙貼窗菱，山村的景色都是紅色喜氣的海洋。踩高蹺跑旱船的隊伍，是最吸引人的表演，西遊記人物的裝扮，滑稽幽默逗得人們開懷大笑。

二十八家家戶戶開始貼對聯，對聯有在集市買的，也有在本村找先生書寫的。此正是；爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。

三十晚上吃年夜飯，酸菜餡的餃子熱氣騰騰，滿桌的菜餚美酒也圍滿了喜笑的

人們。在開飯之前，不忘迎接財神，東北人叫”接神”。在門前擺上八仙桌，恭敬的插上高香，供品一應俱全時，鳴放鞭炮跪拜叩頭迎接大財神。

初一初二一般都是回孃家拜年的時候，小兩口也好，老兩口也罷，只要高堂父母健在，都要登門磕頭拜年。

正月十四晚上，要去墳上送燈，燈是用秫桔紮成，白紙或紅紙糊在外面，裡面放上蠟燭，什麼方形的圓形的，五星的樓閣的等等。

二月二，龍抬頭，老人們秫桔杆給孩子們穿上幾條鏈子，紅布條綠布條藍布條綴在底下，隨風一吹很是好看。二月二烀豬頭，吃上豬頭肉，步步高昇，來年交上好運，從此大年基本過完了。

一年一度秋風勁，不似春光勝似春光。

我是東北人，東北人過大年很有儀式感，風俗世代相傳。

01 殺年豬 辦年貨

殺年豬、辦年貨是新年的序曲，預示著一個紅紅火火的新年正在拉開大幕。

02 祭祖

無論生活境況如何，祭祖是必不可少的。在臘月二十三（小年）之前，為逝去的先人化些紙錢，一為慎終追遠，二為傳承孝道。

03 走親訪友

隨著鞭炮聲的此起彼伏，年味兒越來越重，親友間互相走訪、互送禮品。不管禮物輕重，送去的是祝福，迎接的是吉祥。歡聲笑語、喜氣滿堂。

04 蒸年糕

“年糕”與“年高”諧音，取的是生活一年比一年好，步步登高之意。年糕用料有黃米麵兒的，也有糯米麵兒的；有加紅豆的、也有加紅棗的，為的是營造吉祥寓意。

05 貼春聯 供俸先人

除夕日出之後開始貼春聯兒，蒸一鍋饅頭，然後供俸先人。供俸儀式要在巳時（11點）之前完成，不可過午。

有供宗譜的、也有供“三代宗新”的。擺設各種菜餚、各種果品，香菸繚繞……供俸禮成之後鳴放鞭炮，然後吃新年的第一餐年飯。第一餐年飯要吃饅頭，象徵著蒸蒸日上。飯後開始包餃子，準備年夜飯，雞魚是必備菜餚。雞代表吉祥如意、魚代表連年有餘，再然後“發子”，象徵子時發財！