誰說是豐收年啦，大蔥和辣椒都是怕澇的。今年雨水厲害，而且是南北方都澇。大蔥和辣椒都是要起壟的，起壟的必然有溝，排水不暢的情況下很容易淹死的。

當然市場上有很多人為的炒作行為，生薑，大蒜，大蔥，辣椒這些產品都是比較容易儲存的，相對於土豆蘿蔔白菜這些產量又是比較小的，所以是炒作資本爭相儲存炒作的品種，很容易炒高。但是炒作也是有前提的，除非是壟斷到一定程度可以置產量於不顧，但是這個行業遊資甚多，市場上那麼多菜販子誰都可以收購儲存，因為沒有實現壟斷，所以並不是每年都能炒那麼高的。

今年之所以價格炒那麼高，還是減產造成的。農產品這一塊一旦減產缺市，特別容易炒高，俗話說莊稼老頭真是怪，越長越不賣！所以不光是遊資炒作，農戶存著不賣也是價格瘋漲的推手。

今年物價一直上漲，漲價最離譜的就是大蔥和辣椒了，有的說今年大蔥和辣椒基本上是豐收，並且還沒有多少天災人禍，為什麼那麼貴。

原因應該是今年種植面積減少造成的，因為現在工人工資不斷提高，老百姓種地也隨著物價，人工費提高。也許是前兩年種植這些東西沒有賺到錢，今年減少了種植吧！

二十多天前，小辣椒是6快多錢一斤，青椒2.5元一斤，而現在小紅辣椒20快錢以斤，青辣椒5快錢一斤，價格漲的有點離譜。

大蔥也是一樣爆漲，二十多天前，大蔥2.5一斤，小蔥3.5一斤。而現在大車蔥6塊錢一斤，小蔥7塊錢一斤。老百姓感覺吃不起了。

什麼原因造成大漲價，首先肯定是物稀為貴，一定減產了。真正能流通的大蔥是鞭幹蔥和疙瘩頭蔥。分蔥不易長途販運，只能當地銷售。所以大城市吃的蔥是鞭幹蔥和疙瘩頭蔥。

在看看大蔥的產量和產地，疙瘩頭蔥主要產地是河北隆堯縣，畝產三千斤左右。這些大蔥一般供應山西，河北，陝西等地，因為這些蔥容易儲存。放兩三個月沒有問題。

真正面向全國城市的大蔥是鞭幹蔥，產地主要是山東章州，天津寶坻，山西萬榮，絳縣，東北三省。河南，安徽，湖北，和南方省份都是分蔥，分蔥不能長途販運，消耗量大。

今年由於南方多省發生洪澇災害，造成大面積農作物減產和絕收。當地不能供應當地，從外地購買，運費，中間商的利潤，必然造成價格上漲。

另外漲價主要原因，應該是資本控制造成。想想姜你軍，蒜你狠，不都是大資本家控制的結果。人為的炒作，和人民的心裡，買漲不買落，有資本的存貨，造成了漲價。

現在科技發達了，冷庫多了，有錢人把這些物品高價儲存起來，在慢慢投放市場，搞起壟斷，價格高那是一定的。主要原因就是資本家給壟斷了，不然靠老百姓抬高價格是不可能的。

本人生活在冬季辣椒產地湛江，真的不知道什麼原因，今年的尖椒在地裡就五塊多一斤，東北的客商都很為難，他們都是每年冬季在這裡收購辣椒的，每年這個時候就一元錢一斤，辣妹子要九元錢一斤，我們這裡的農民也搞不清楚今年為什麼辣椒這麼貴，產量也不比去年少啊，現在價格高了，大家都把地侍候的特別精心，相反，產量比往年還高呢，看來也不是減產的原因，我問收辣椒的客商，他們家那邊貴嗎？他們說辣椒發到東北也就賣到六元錢，根本就不賺錢，並且他們也不會囤積辣椒，讓辣椒漲價。

請問大家，造成蔬菜這麼貴的原因是什麼？老百姓的生活成本太高了

直播記者會時記得一個詞：資本炒作，包括姜你軍、蒜你狠、豆你玩、豬堅強、羊貴妃、牛魔王、朝前蔥等等，最後農民賣不出去，市民吃不起，資本左手壓價屯積居奇右手漲價待價而沽，為賺錢炒作天氣種植面積不遺餘力，造成市場農產品價格波動大，今年漲明年跌，讓農民到種地時就頭疼不敢種，苦了誰

近期大蔥和辣椒的價格上漲得非常厲害，是什麼原因引起的？

我們這裡大蔥和辣椒從9月份就開始漲價，現在大蔥每斤價已經達到8元多，青辣椒每斤8元，青椒最便宜的每斤5元。大蔥和辣椒的價格已經是去年價的2倍和4倍。

今年生活用品漲價是你追我趕，沒有休停過，豬肉從6月份持續漲價，9月份後消停，進入冬季後又持續漲價，並且豬肉的漲價帶動牛肉、羊肉的漲價。生薑的漲價帶動了大蔥和辣椒的漲價，甚至別的蔬菜也跟著微漲，黃瓜、茄子的價格遠高於去年的價格。

大蔥價格漲價是由於北方地區種植面積減少，產量降低而造成，南方地區大蔥上市後價格將會受到抑制。青椒產量減少的因素各個地方不一樣，比如我們村，黔西北地區由於今年大量種植辣椒，辣椒價格下降，有大棚的農民基本不種植辣椒，擔心青辣椒銷售不出去。有的地方是疫病影響、颱風影響（主要是颱風後的雨水，今年臺風又密集又多）和寒流影響，種植面積減少和延遲，今年春節是在二月份，因此在熱帶地區露地種植延遲，要元月份才能上市，造成12月份青辣椒、黃瓜、茄子的空缺。

據說去年大蔥很便宜，有很多人就今年不打算種植了。

由於種植的人少了，大蔥必然就比去年的貴，這屬於發展上不平衡。

一個是計劃趕不上變化，二是也許是少部分人控制大蔥上市的把控造成的。

市場經濟的市場決定的，沒有聰明才智就不能在市場經濟中，衝在最前面。

所以，還是要看市場調節，怎樣的調配。

我來分析，僅供參考：

1、去年蔥價比較便宜，傷農後，大家不願意種大蔥，造成種植面積和總產量降低。

2、今年夏季雨水偏多，颱風雨季偏長，南方北方都受澇，辣椒青椒等蔬菜最怕澇水，產量大面積下降。

3、菜販子炒作，造成區域性哄抬物價，中國市場幾年相續出現姜你軍、蒜你狠、豆你玩、豬堅強、羊貴妃、牛魔王、朝前蔥等等，最後農民賣不出去，市民吃不起，資本和商販左手壓價屯積右手漲價待價而沽，為賺錢炒作天氣原因，種植面積不足，造成市場農產品價格波動，今年漲明年跌，讓農民不知道怎麼種地，希望有關部門打擊這種炒作菜價行為，他們的目的就是利用市場供需關係，讓自己獲得最大利潤。

總之，個別蔬菜確實受天氣影響，存在運輸難，產量下降的情況，但是高價位都是暫時的，反對認為操縱市場，哄抬物價的行為，希望有關部門加大監管力度，讓不法商販的利慾薰心行為有所收斂。