題主所說的便利店是指現在的品牌加盟零售終端，這類店鋪一般有統一的標示，統一的供貨渠道。服務流程標準化，店面比較整齊寬敞。夫妻店是傳統的雜貨鋪小店，主要面對社群，由個體經營，產品種類較多，涵蓋居民的生活所需，店鋪通常擺放物品不夠規整，有些店鋪一半是經營區，一半是生活區。但是傳統夫妻店比較人性化，比如熟人可以賒賬。

在中國的一線城市，新型便利店越來越多。良好的位置、簡明的佈局等等，都昭示著便利店的優勢。在這種店裡也是看不到麻將機、彩票機等。

目前整個中國市場有將近700萬家這樣的夫妻老婆店、小便利店，數量如此龐大的小店面貢獻了所有零售渠道40%的出貨量。

尤其是在電商滲透率並不高的三四線城市，這種隨處可見的便利店仍然扮演著不可取代的角色。

在現代便利店強勢擴張的情況下，雜貨鋪式的夫妻店，一年能貢獻10萬億左右的銷售額！

在三四線城市，這種新型便利店更是“不被寵愛”，大家還是更接受的還是熟人店、夫妻老婆店。

現在就來和大家說說夫妻小店究竟會不會被新型的便利店代替。

新型便利店弊端

近年來這種新型便利店，上升勢頭很是明顯。可實際上，便利店面臨的形勢也很嚴峻。

2018年，新型的便利店紛紛出了問題，大面積“死亡”

以高額補貼來翻牌的雅堂小超，老總卻在7月份投案自首。

最像7-11的鄰家便利店，一夜之間168家店鋪全部關停。

曾經獲取4000千萬融資的131便利店也因資金週轉問題，停業整頓。

天津市經營了19年的好收成便利店，因為財務人力問題全部整頓。

開業不足1年的全時生活，位於北京高碑店地區、宋家莊、北苑、百子灣等的全時生活5家便利店全部關閉。

租金：

便利店第一個大問題就是租金，不論哪裡地段都是非常重要的，好的地段也就意味著相對較貴。房產是永恆不變的重要話題，對於新型便利店的影響重大。房租也是對於一家便利店來說最重的一根稻草。

人員：

其次就是人工問題，即使一家便利店平均每天只僱傭兩位員工，也是好幾千的支出啊！並且現在的勞動資源也在慢慢漲價，賣不了多少，誰敢僱人~

加盟：

要知道便利店加盟不是隨隨便便就能定的。除了加盟費還要將一部分利潤分給公司，拿到自己手裡所剩無幾。

客源問題：

很多新型的便利店都開在寫字樓附近，一到晚上、週末、節假日顧客就沒有那麼多了。

並且咱華人很有戀舊情懷，一樣的價格，誰不去熟人那裡買？如此一來便利店的優勢便大大降低了。

夫妻小店的優勢

租金、人力、加盟成本都擠壓著便利店的利潤，可夫妻店幾乎沒有這個困擾！

開店的大多是自己家的房子，自己看店用不著店員，也不用什麼加盟費用了。總而言之，兩個字——省錢。

夫妻店在營業時間相對機動，醒了營業，沒顧客了就關門，有的時候晚上需要買什麼也可以敲開小店的門，也算是半個24小時便利店了。夫妻兩個人就可以顧的過來。

雜貨鋪老闆沒事就和你嘮嘮嗑，而這種嘮嗑的方式在推廣上也是低成本且高效的，很快就可以收穫一批忠實顧客。

電商、O2O發展到現在仍然不能滿足你立馬就想喝一瓶水的需求，而在很多社群只要一個電話，雜貨鋪就推著購物車5分鐘給你送貨上門，還沒有配送費限制，而這做的全是人情生意。

傳統與現代相結合

現在很多老闆已經搭上了時代的快車，開始利用現代手段，更好的經營了。

超市的貨品流動速度不像大超市那麼快，一般小店的進貨量也沒有這麼大，如果某個商品售完了，網上訂貨送貨比較及時，用來應急很方便。

對於鏈條末端、眾多商家來說，傳統的進貨方式過程繁瑣、效率低下，有很大的改造提升空間。

老闆開店完全憑藉著自己的經驗、教訓，大多數缺乏先進的理論和方法，缺乏創新這是最大的弊端，需要與現代網際網路結合發展。

提高自身能力

這個就要看店老闆自身的思考和學習能力了。平時記賬不僅要看金額，也要注意分析呀！顧客喜好、價格走向等等，要知道細節有時候真能決定成敗~

空閒時，好好學習相關知識，注意活學活用，能創新也能及時止損，這可是一項技術活！

很多地區，網購的興起使得實體店受到衝擊，可是很多東西是網上很難供應的。有的店就增加雞蛋、應急蔬菜、水果減少了日用品、衛生紙的進購。

提高服務質量

送貨上門、感情聯絡不用說，店面風格、口碑保證可是十分重要的。價格很重要、印象也關係著事業的長久。

加盟

雖然說加盟相對繁雜、成本也高些，不過能學到相應的知識也是一筆財富呀。在現代便利店發展的今天，如果條件合適，加盟便利店也是種不錯的選擇。

連京東、天貓、華聯等都推出了這樣的便利店。品牌、模式、管理以及供貨渠道，加盟費和管理費，保證金，都各有不同。老闆們可以多瞭解幾家，再決定加盟哪一家才合適。雖然有大牌保證，但是進貨的問題還存在著種類不全，限制進貨渠道等問題。

在便利店成長時期，選擇加盟，還是冒著風險的，老闆要慎重選擇

其實道理大家都明白，只是說起來和做起來的差別還是挺大的。對於消費者而言，更熱衷於品牌便利店消費，因為店面乾淨、商品豐富、商品擺放整潔、店員態度好等等。 這些差別是可以得到改良的，最關鍵的其實是老闆自己。例如，老闆自己守店可以玩手機，而如果是員工則不好做工作以外的事情，這是角色上帶來的差別。其次是心態上帶來的差別，員工會盡可能做好工作份內的事情，老闆可以獎勵員工積極做事卻很難獎勵自己，例如你可以叫員工去把商品上的灰塵打掃一下，而老闆自己一般很難做到的。其他的，例如店面不夠明亮，商品擺放，店面衛生，促銷活動這些都很好解決，上網搜一下大型連鎖便利店的管理辦法，簡單學習一下都可以。