這是因為幽門螺桿菌可分泌粘液酶、磷脂酶、尿素酶，在胃粘膜和粘液之間生存。久而久之就會損傷胃粘膜。

幽門螺桿菌（HP）是目前人們在胃裡發現的唯一活著的細菌。胃酸的腐蝕性很強，為保護胃壁，我們的身體會分泌一層粘液。如下圖所示。

幽門螺桿菌可利用身體優勢躲在粘液裡生存。一段時間後，它還會直接穿越粘液層，到達上皮表面的微氧環境中定居。幽門螺桿菌有3個秘密武器，使得它在胃部惡劣環境下生存的悠然自得，分別是…

（1）粘液酶能分解粘液，產生某些促進HP生長的營養物質

（2）磷酯酶不但能分解粘液製造營養物質，還能直接破壞上皮（上皮即胃粘膜）。

（3）尿素酶也不是什麼好東西，它會把HP產生的尿素轉化為氨，讓酸鹼值更適合HP生活。

這麼一通折騰下來，你的胃粘膜自然就會發炎、潰瘍了。長期如此，就可能會出現癌症。

長期感染幽門螺桿菌，會導致以下問題。

（1）造成胃黏膜病變

所有的幽門螺桿菌感染者都會發展成胃炎，15%～20%發展成消化性潰瘍，低於1%發展為胃癌。幽門螺桿菌的感染是慢性胃炎、消化性潰瘍的最常見、最主要的病因。

幽門螺桿菌可以產生各種毒素及有毒性作用的酶，持續損害胃、十二指腸黏膜屏障，導致胃、十二指腸黏膜持續炎症反應，發生慢性胃炎、消化性潰瘍。而胃黏膜的持續炎症反應可以導致胃黏膜發生改變，嚴重的甚至會引發胃黏膜癌變。

因此，如果確診是幽門螺旋桿菌感染所致的慢性胃炎、消化性潰瘍、胃癌，必須進行根除治療。

（2）胃黏膜相關淋巴組織淋巴瘤

幽門螺桿菌持續的感染後，胃黏膜淋巴細胞增生並散佈進入粘膜層。並且感染導致炎症反應持續存在，對增生的淋巴組織具有刺激作用，可以出現淋巴細胞的癌變。幽門螺桿菌是“胃黏膜相關淋巴組織淋巴瘤”最危險的病因。

所以一旦確診“胃黏膜相關淋巴組織淋巴瘤”，必須進行根除治療。

（3）胃腸以外損害

幽門螺桿菌的感染，會導致不明原因的缺鐵性貧血、血小板減少性紫癜。這是因為幽門螺桿菌有與血細胞、血管細胞類似的抗原，導致機體免疫系統誤認血液、血管細胞為外來危險因素，產生抗體進行攻擊，誤傷血細胞和血管細胞。

如出現上述情況，也需要根治幽門螺桿菌。

幽門螺桿菌感染在目前被公認為是引起各種胃部疾病（胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎）的首發因素。

其實幽門螺桿菌感染後勢必會造成胃黏膜的損傷，這是因為幽門螺桿菌由於自身的結構，分泌的毒素等有關。

胃黏膜相當於一層屏障，不但保護著胃組織不被各類危險因素侵害，還可以有效的分泌出消化液（胃酸、胃蛋白酶）等，有利於食物的消化。

當幽門螺桿菌長期性的生存和繁殖在胃黏膜時，其分泌的毒素可以造成胃黏膜的損傷和炎症，影響患者的消化功能和胃部健康，如果不在早期有效的做到預防幽門螺桿菌感染，或者是不對幽門螺桿菌做到儘早殺滅，那麼幽門螺桿菌的繁殖就會逐漸的增多，對於胃黏膜的侵襲和傷害也就會越來越大，從剛開始的炎症，到後期的糜爛、潰瘍等，從而會引起更為嚴重的胃部疾病。比如胃潰瘍、十二指腸潰瘍等。

所以，小克認為，要想保護胃黏膜不受幽門螺桿菌的感染，首先要擁有一個良好的生活習慣和飲食習慣。其次還要對日常的餐具做到定期的消毒，在必要時進行積極的根除幽門螺桿菌治療，使用正規藥物治療，而不是用什麼食物去食療。

幽門螺旋桿菌會“咬壞”胃粘膜，中醫醫師：喝對茶便可滅菌消炎。幽門螺旋桿菌是一種在胃粘膜下生長的細菌，長期在感覺到胃部不舒服的時候，會檢查出幽門螺旋桿菌陽性。其實胃是呈酸性的環境，很少有活性的生物可以在酸性的環境中成長，所以較為少見，也是一個唯一能在胃裡生存的有害菌群。幽門螺旋桿菌的傳播率非常高，一般家裡有一個人患有幽門螺旋桿菌，就很容易傳染給全家人。

幽門螺旋桿菌的患病反應

在起初患幽門螺旋桿菌的時候症狀不太明顯，經常會出現肚子，上腹部有反酸，反胃感，長期如此，幽門螺旋桿菌還會咬壞胃黏膜。隨後會出現胃炎，胃潰瘍。如果大家一味的依賴於消炎藥調理的話，可能會對身體造成傷害，而且會增強耐藥性，後期病情容易反覆，現在國家都在推崇中醫療法，安全而又養生。其中一位中醫老醫師，對於幽門螺旋桿菌也是非常有見解的，他認為只有滅菌才能根除炎症，讓胃重返健康，只要在日常喝對茶，便可以有效滅菌消炎。

自制渭青楓茶，滅菌消炎茶，趕走幽門螺旋桿菌

用料：丁香5克，沙棘5克，佛手5克，砂仁5克，麥芽5克，山藥5克，茯苓5克，橘皮5克，羅漢果5克，萊菔子5克。

丁香，沙棘，佛手，可以消炎滅菌，避免胃痛，嘔吐症狀的困擾，而且還能夠促進消化，緩解炎症;砂仁，麥芽，山藥，有效健脾開胃，理氣消食;茯苓，橘皮，羅漢果，萊菔子，作為藥食同源的材料可以暖胃養胃，緩解胃脹胃痛等不良症狀，同時保護胃黏膜，趕走幽門螺旋桿菌。

以上食材匯合之後，每天堅持煮水飲用。同時也可以配成茶包沖泡，用量合理，藥材配備完善，效果比較理想。除了喝茶之外，大家也可以選擇食療的方式，配合調理，改善身體結構，調理胃部環境。

食療養生，兩種食材也是滅菌高手

① 洋蔥

洋蔥味道辛辣刺激，而且硫化物能夠抑制細菌的生長。尤其是可以抑制胃癌細胞蛋白質的生長，有很強的抑菌殺菌的作用，消滅幽門螺旋桿菌很對症。

② 黃豆

黃豆當中含有大量的蛋白質和氨基酸，增強身體抗病能力，補充免疫力，可以避免細菌的入侵。而且多吃黃豆也可以預防幽門螺旋桿菌的感染，同時，黃豆加快胃蠕動，減少胃酸的分泌，在進入到身體之後，可以修復腸胃粘膜，讓胃部環境達到平衡的狀態。