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1 # 甜核桃說劇
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2 # 心理營養師程偉華
已經立秋,雖然天氣還是比較炎熱,但是能夠名下感覺到一早一晚的時候天氣已經逐漸開始涼爽,秋天氣候不同,因此飲食和生活習慣上也會有不同,這樣才能更好的養生,而秋天其實也有很多的禁忌,做好這些禁忌可以避免生病,尤其是進入秋天以後也開始貼秋膘了,但如果秋膘沒貼好,也會增加很多疾病的風險,所以飲食上一定要做好搭配才行。
那麼進入秋天以後,吃什麼最好呢?立秋後其實有很多習俗的,比如:咬秋,也叫做咬瓜,咬瓜氣勢指的是就是“西瓜”,因為進入秋天以後天氣開始轉涼,而西瓜也會越來越少,而咬秋的意思就是夏天炎熱,而終於到了立秋,要將其咬住不放的意思,同時還有預防痢疾以及清除暑氣的作用。除了西瓜以外,還有“補秋屁股”的習俗,補秋屁股其實指的是吞服紅豆,有助於幫助預防痢疾等疾病。
其實除了上述的兩種食物以外,其實立秋以後還有一些食物更有助於健康,比如立秋後多吃酸的食物,少吃辛辣的食物,這樣可以更好的幫助保護肝臟,避免肺氣的損傷。另外還要注意的是減少生鮮瓜果的攝入量,以免造成身體內溼邪過盛,會對脾胃造成不良的影響,引發腹部疼痛,腹瀉,痢疾等腸胃疾病。
而在貼秋膘的時候需要注意,補不宜大補,以免總能量攝入的過多,會造成肥胖,增加心腦血管疾病的風險而進入秋天以後,儘量做到早睡早起,這樣可以更好的養陰舒肺,因此一定避免熬夜。除此以外還要注意及時的增減衣物,足量飲水,運動前做好熱身。
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3 # 王思露營養師
暖陽西去,秋意踱來;正值剛剛立秋的這幾日,伴隨著依舊炎熱的天氣,我們需要做到的是更正養生細節;伴隨著秋燥與秋熱,在這個階段需要大家做到的養生宗旨就是“潤燥防寒”,具體說來,立秋之後應該如何養生?從細節出發應該偏向哪些食物的攝入?對於生活方式來說,應該怎樣靠譜調整?立秋之後請您這樣作為。
從立秋這天開始,氣溫由最熱逐漸下降。天高氣爽,月明風清。之前就有諺語說:“立秋之日涼風至”,即立秋是涼爽季節的開始。
立秋之後,應該多吃2種食物:多吃“蔬菜”:立秋之後的氣候相對燥熱,這時更應該在飲食中做到多補水,所以平常的膳食選擇中要偏向增加蔬菜的攝入量,特別是多水的蔬菜和綠葉蔬菜;比如說菠菜、芹菜、菜花、西紅柿等蔬菜,建議在立秋之後要加量攝入。
多喝粥(湯):既然在立秋之後身體更需要補充水分物質,更需要補充各類營養素,所以在平常的飲食中更建議大家要偏向食用粥類食物和湯類食物,比如說大麥糙米粥、雪梨百合湯、燕麥油菜粥等美食都是建議可以在這個階段多吃的食物。
“2不做”指的是什麼?拒絕或減少辛辣食物的攝入:很多人喜歡食用辛辣食物,但在這個階段食用辛辣食物只會增加您各位的燥氣,同時也會增加您上火的係數;所以,對於像麻辣燙、燒烤、炸雞等各種辛辣刺激+高溫烹調類食物應該儘量少吃,不給自己的身體增加麻煩。
拒絕食用過涼的食物:無論是西瓜還是冷飲,寒涼的水果和各種寒食是在這個階段不建議大家食用的,避免過分刺激脾胃,增加腹瀉等問題的發生風險。 所以,您進食的食物應該偏向溫熱,溫度接近於體溫更為優秀;另外這個階段進食水果應該選擇兩餐中間食用,不空腹食用。
“2不睡”指的是什麼?不睡在開空調的房間:這個時期本身應該防寒降燥熱,所以在睡眠的過程中不建議您各位過分貪圖涼爽,睡覺過程中不開空調,避免面板直接被冷風吹襲,蓋好被子,注意防寒保暖。
拒絕不好好睡覺:立秋之後,建議大家可以適當調整自己的休息模式,夜間睡覺請您早睡晚起,儘量多睡一會,每晚的睡眠時間不建議少於7個小時;拒絕熬夜,拒絕睡前進食刺激類夜宵,拒絕睡前飲用濃茶和濃咖啡;秋季寒涼,好好睡覺才是王道。
金秋送爽,更應該好好對待自己的身體,吃得好,喝得妙,睡得足,心情棒,您的身體才會越來越好。
除了這些以外,請各位在立秋之後增加飲水量,促進身體的新陳代謝,防寒潤燥;飲食多樣化攝入,多蔬菜少辛辣刺激類食物;適當運動,吃動平衡,拒絕過分補充秋膘。靠譜的養生離不開飲食+運動+休息+心情,立秋之後同樣如此;為了您的健康,為了您不受外界病菌困擾,請您健康養生。
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4 # 穎食營養一要吃白色食物。
秋季要防秋燥,要滋潤防燥,那麼就應該選擇一些白色的食物,祛溼潤肺。這樣的食物可以選擇豐水梨、銀耳百合、薏米等食物,能夠祛除體內炎熱所含有的溼氣,滋潤肺部,防秋燥上火。
二要多喝湯水。秋天乾燥,要多給身體補補水。除了可以每天保證7~8杯的飲用水量,還可以多喝一些湯湯水水來滋補。可以選擇清補多銀耳百合湯、梨煮水等。
一不衝冷水澡!雖然立秋已過,但是溫度並不會立即下降,人體還是感覺非常悶熱。很多人喜歡一出汗就衝冷水澡,這樣更多的是加重體內的溼氣,則會對身體產生更大的傷害,易引起感冒發燒。
一不要溼發睡覺。很多時候都是晚上回來洗髮,能夠祛除一整天的汗水。所以晚上一定要將頭髮吹乾才能睡覺,才不會寒涼之氣從頭侵襲,進而導致偏頭痛,感冒等症狀出現。
二不要空調對風吹睡覺。不要貪圖空調的涼爽就整夜開著空調,對著風口睡覺。這樣也會使得身體寒氣侵襲,溼氣加重。晚上還是相對比較涼爽舒適的,所以就可以靜心安然入睡。
總之,立秋之後,管好飲食,管好運動,管好起居,才是最好的養生之道。
注:
回覆列表
立秋後 2吃:一是要吃梨;二是要吃祛溼食物。 2不做:一是不做大量運動;二是不洗涼水澡。 2不睡:一是不能熬夜;二是不能趴著睡。