黃酒陳醋燜土雞， 南方招待貴客的十盤十碟中的十碟，幾十年了，想著就流口水。

黃酒醋化後的老陳醋，那個酸香，直接到心裡去的，我現在農村人也圖簡單圖便宜，都買醋吃了，那個老陳醋在老家都很難找到了。我自己雖然也會釀製，由於釀製工藝太複雜，釀製週期太長，慢慢也就不願意去弄了。沒有那個醋，燜不出那個土雞的甜！

土雞，現在到哪裡弄去啊，飼養週期長，個小，產量太低，早就沒人養了，在很多村子都絕跡了，稍微講究點的，買飼料雞土養個把月吃，雞的品種跟土雞也不一樣的。老家周圍村子去找，也能找到那麼幾隻土雞，價格非常昂貴不說，還是非賣品，留自己吃的。那個雞啊，蓋上鍋蓋燉，一個村子都能聞到雞香味！

幾十年前的豬是土豬，吃草長大的，條件好點的，放點糠或者放點米。過年殺豬了，鍋裡燉著肉或者煉板油，一個村的人流口水，所以，都要吃殺豬飯，解饞，也是鄰里相好互還人情。用那個豬的內臟熏製之後蒸出來的，裝碟，大腸、豬心、豬肝……每樣一碟，總共十碟，招待新姐夫才有的待遇。

可惜，現在都吃不到了！還是醋燜雞，還是豬內臟裝的碟，端上桌，捂著鼻子光用眼睛看，差多不還是那個樣子，只是聞不到肉香，吃不出肉甜。

那些年的零食雖然品種不是很多、

沒有精美的包裝

但是那些簡單又便宜的小零食在我們心中

是如今好多零食都沒辦法替代的~

看看下面的零食你們都吃過嗎？這些不是全部，只是一些代表！

上面是人頭雪糕

巧克力味和牛奶味的完美融合啊

天熱的時候來一支不要太棒

現在一些品牌懷舊了也在做還能買到

山楂片

包裝小巧

隨便在包裡揣著幾個

饞的時候就可以拿出來吃。

星球杯

最坑的就是那個小勺了！

不小心丟了或者掰斷了，只能使出各種辦法擠出來吃

或者舔杯子了

大大吃完還有紋身貼紙

當時覺得超酷的有沒有！

綠舌頭

哈哈，現在想起來外形是很魔性的了

不過當年特別喜歡那種滑滑的像果凍的口感

咬一口下去還會被調侃“你把舌頭咬斷啦”

不過自己舌頭都吃綠了也算是童年很有趣的回憶了吧。

口哨糖

真的可以吹響的！真的可以吹響的！真的可以吹響的！（重要的事情說3遍）

不用懷疑就是這麼神奇

小時候邊吃邊吹，覺得好酷炫！爽歪歪

跳跳糖，

吃的時候糖在嘴裡噼裡啪啦地跳，

就好像完成過年放鞭炮一樣有趣

得勁，老爽了，好久沒吃過了，也沒有見有賣的.

大白兔奶糖

這個超級喜歡，

濃郁的奶香味就是小時候的回憶，

第一次吃傻傻的還糾結那層糯米紙那不能吃

沒有辦法就是這麼強大，好吃到爆炸！

七個小矮人

槓槓的，與那什麼葫蘆娃那些帶數的動畫片吻合，經常買！

絕對是良心啊~

一包裡面7個完全不用擔心不夠分

買來要數一數生怕少了

分給小夥伴的必備~

最後一個介紹的也就是辣條了，絕對沒毛病，小時候每天必須吃的東西，一毛一袋哈哈

辣條每個人都愛，

品種也很多，

有散賣的，有包裝好的，

最愛是衛龍和親嘴燒，甜甜辣辣！

我的爺爺是個麵點師，在當時的供銷社上班，小時候一到過年就會吃到類似於京八件的點心，白白酥酥的皮，用手指一碰就掉的到處都是皮渣，用粉色的紙包著，我們十來個小孩子每人能分到手指大的一塊，可真好吃，又香又甜，吃完了眼巴巴地看著奶奶，再要，就沒有了，奶奶就會拿出米蟲爬過過了夏的餅乾搪塞我們，我們便一鬨而散，去外面看年火揀鞭炮。

爺爺在我9歲的時候去世了，那香甜的味道留在記憶中永不散去，現在我長大了，物質條件比過去不知道強了多少倍，在商店的櫥窗裡看到白白酥酥的皮，紅豔豔的類似於章的印記，也買來了吃過，覺得挺膩，不容易消化，還容易長胖，裡面包的原來是紅糖，再也沒有了小時候的味道。

過年小的時候讓你記憶猶新的食物是什麼？

爸爸是一級廚師，小的時候，每逢過年，爸爸就會炸很多小食品讓我們吃：像用油炸的套環，粉條用油炸，還有蝦片過油炸，還有，爐箅子用油炸，知道什麼叫爐箅子嗎？就是一個面餅，中間劃兩刀，炸完了，就成爐箅子一樣，又香又脆真好吃！

回憶童年的春節，是多麼幸福和快樂，還記得，那時候家家都不富裕，可到春節，政府為城鎮居民發糧票和麵都有規定每家每戶，多少面，多少大米，還有多少油，記得髮油票，每家每戶只有半斤豆油，雖然生活不富裕，但是過的都很快樂和幸福。

如今再也回不小時候那種幸福和快樂了，小時候的年味將永遠的成為過去了，如今生活富裕了，反而越來越不想過春節了，對春節有一些，牴觸了，無耐，不是因為你低觸就不過春節了，時間會旋轉，一年四季，春夏秋冬，春冬交替，這是自然形成，無法更改的，四季輪迴，春節年年過是躲不過去的！

童年的春節，是快樂的，也是幸福的，讓我們把這幸福埋在心底吧！回味無窮，還依稀可記得，小時候那些食品，又脆又香，閉起眼睛，彷彿又回到從前，小時候的回憶，真是幸福