對於坑害老百姓的作假毒食品的暴徒，無期徒刑！終身監禁！不知情，不負責任者嚴厲處罰，直至傾家蕩產！平民憤鎮國威，給人民一個平和的吃市場，民以食為天，這是一個國家一個民族的最基本的底線

早晚市各種食品如名種串類糕類全部取締，太坑下一代了，沒有任何證件佔道經營而且高利，可是有證件的管的反到嚴檢，為什麼？

做良心食品，嚴格把關進貨渠道，想要讓消費者信任首先自己的產品質量得過硬，花樣更新的快，口味獨特做良心生意，讓消費者體會到你的真誠，感受到產品的魅力。

食品安全管理制度是由衛生局設立的制度。管理人員制度 一、制定本單位食品衛生管理制度和崗位衛生責任制管理措施。 二、制定本單位食品經營場所衛生設施改善的規劃。 三、組織本單位食品從業人員進行食品安全有關法規和知識的培訓，培訓合格者才允許從事食品流通經營。 四、建立並執行從業人員健康管理制度。 五、執行食品安全標準。 六、協助食品安全監督管理機構實施食品安全監督、監測。

作為每一個消費者，每一個人都非常關心食品安全，因為它關係到人們的身體健康乃至生命安全問題。每年都有因為食品的不安全，一些不良商家的生產有問題導致人們的身體乃至生命遭到了威脅。比如前些年的出現的奶粉三聚氰胺問題，導致很多幼兒出現腎結石，導致中國奶粉遭受到致命打擊。還有蘇丹紅事件，立頓速溶茶風波，產品無罪導致很多華人覺得自己的命不如他國的值錢。從而給華人帶來極壞的影響。產品出問題，得到的只是簡單的處罰，還有現在人們普遍進入一種互害模式。前段時間我去一朋友家摘西紅柿，他說自己吃的沒上化肥，賣到市場上的都有化肥。還有弟媳婦有次萊我家，給我買了點西紅柿，等她走了後，我挑了一個準備吃，切開無語了。外面通紅，裡面竟還是白白的.....，所以這樣沒有良心的生產企業又怎麼能不動搖我們的初心呢？

食品安全關係到我們每一個人，更關乎到未來的子孫。

對造假者，亂新增有害物質著查到就應該嚴懲不待，如果只是輕描淡寫，那就沒有任何作用。

安全你我他，幸福千萬家。

看了以上回答，多數從監管、監督方面入手，那筆者提供另一個思路，從生產檢測裝置以及食品追溯系統來解答重塑食品信任問題。

據《2016年中國食品安全狀況研究報告》顯示，超範圍、超限量使用食品新增劑以及微生物菌落超標構成了當前食品安全問題的大半江山（二者佔比均超過30%）。因此從解決問題抓重點來看，首先需要解決這兩大問題。

檢測裝置用作自檢、監督

儘管“產品質量是生產出來的，不是檢驗出來的”，但現今中國多數食品企業不夠自覺，還無法確保生產過程中食品的質量、安全問題，檢測裝置作為一種檢驗、監督手段，必不可少。

檢測裝置要保障食品安全，就要發揮自檢、監督兩大作用。自檢是相對企業自身而言，在原料接收、食品生產時、食品包裝後、食品出廠前都應有相應檢測裝置進行檢測生產。像月餅這種產品有老字號企業建立食品檢測中心，配備了液相色譜儀、氣相色譜儀、重金屬快速檢測儀等30多套裝置，實現了對月餅生產時候近80項指標的自檢；啤酒有企業的檢測資料多達上千項，公佈這些資料資訊能夠加強公眾的信任感。

作為監督手段，快速檢測裝置保障了大面積、大範圍的監督檢測，而色譜儀、光譜儀等大型裝置則能準確測量含量，為食品是否安全定性。前文提到的超範圍、超限量使用食品新增劑自然也要由檢測資料來說話。

殺菌裝置減少菌落超標可能性

因此有從來源杜絕細菌出現的殺菌裝置，如無菌操作車間透過配置臭氧系統等實現每隔一定時間的空氣轉換；如引進CIP清洗系統對裝置內外進行清洗，以杜絕裝置殘留食品的汙染可能性等。也有利用各類殺菌裝置在食品生產的各個階段進行殺菌消毒，如泡椒鳳爪這一品類的食品首先要經過蒸煮鍋的熟化殺菌，真空包裝完成後還需運用輻射殺菌裝置進行二次殺菌，大大減少菌落生長的可能性。

食品安全追溯系統提升消費者信心

食品安全追溯系統是近年來國家大力推崇的一項措施，能夠讓終端消費者透過掃碼瞭解到食品所有資訊，是提升消費者對食品安全資訊的一個重要手段。同時這也要求企業對食品動態實時上傳，能夠拓展監管部門的監管渠道，增強監管時效性。

當前中國各地正加速佈局食品安全追溯系統，不斷擴大可追溯覆蓋面，向電子資訊化、程式化、智慧化、全面化方向升級。在這一過程中，也遇到了資料安全、民眾認知等方面的困難。以資料安全為例，當今資料安全問題容易被有心人利用，全球爆發多起工廠資料被竊取導致生產線癱瘓的案例。為此，不少人看中了區塊鏈的“去中心化、不可修改”的特點，試圖將其利用到食品安全追溯系統中。相信隨著這一技術的推廣、普及，食品安全追溯系統將更值得信賴。

當前實際上已經有裝置資料實現實時上傳以及不可更改，對公眾普及這些裝置以及公開資料查詢渠道，接受更為廣泛的監督實際上能夠迅速建立起消費者信任。

食藥監管部門起了更大的作用。華人永遠改不了造假，坑人害人的老毛病。只有政府部門。盡職盡責。主動出擊。才能讓華人吃上安全放心的食品

要想獲得信任，

1，堅持自己的產品質量，質量是產品之生命，一定不可降低。

2，堅持自己的產品種類，不可因顧客暫時的不信任而增加或減少產品。

3，在產品知識上一定要專業，要了解自己所銷售產品的生長到食用全過程，確保自己有底氣。

4，要有拿的出來的證據可以講解，展示給客戶。

5，可以從專業角度，透過照片 表格等方式，對自己產品和問題產品的區別進行展示。

6，堅持免費試吃 品嚐 贈送等，增加有疑慮的客戶拼車到自己產品的機會。

7，其實產品即人品，經驗者自己的道德品質是自己經營產品的最好背書，所以自己一定要做個高道德品質的人。

8，成功沒有捷徑，一定要堅守商業道德底線，誠實講解，誠實經營，一定會得到客戶信任。客戶的口碑是最好的口碑。

1.讓工商和食品葯品部門每天去市場和超市進行監督，檢查，和檢驗，用科學的儀器。2.加大處罰力度，必要時動用警力維護，罰他個傾家蕩產。3.提高違法刑法力度。4.設定有獎舉報制度。最後是執行力度。

作為消費者人人都要有食品安全意識，對違規、違法的食品生產商敢於投訴、舉報，共同維護食安大環境！

作為生產製造商，要有食品衛生、安全責任意識，做良心企業，以誠實守信的產品質量贏得信賴，經受廣大消費者的長期檢驗，才能在競爭激烈的市場上樹立自己的品牌形象！

建議現在市場上賣出的所有食品，買家都可以拿去化驗，國家支援和鼓勵，凡是化驗出有問題的食品，不論問題大小一律按危害食品安全罪判除死刑。否則老百姓和下一代的身體健康是無法得到保障的，相信會得到100℅的支援。

食品安全是大事，大眾關注。囯家也在嚴格把控，相信很快整個行業升級就能完成的。相比過去十年本人認為食品安全問題已經進步不小，堅信未來會更好！

這個問題要涉及到國家衛生部門！如果全中國凡是涉及到食品的一定要衛生部門把好關！必要時聯合公安部門！一擔發現問題一查到㡳！不管涉及到誰絕不手軟嚴厲打擊！立即封門！食品是關係到人民生命決不能小視！不管那個食品單位和私營都要得到國家衛生部門的許可！特別社會上許多民間小作妨該取消就取消！這樣人民才放心！