步驟 1

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辣白菜切好備用

步驟 2

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豆腐和金針菇切好備用

步驟 3

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五花肉切片，蔥薑蒜和洋蔥切成碎備用； 起鍋加入五花肉片煎至兩面金黃，逼出豬油，下入蔥薑蒜，洋蔥碎翻炒至微黃出香味。

步驟 4

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加入切碎的泡菜繼續翻炒均勻，出香味。

步驟 5

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炒好的菜料倒入石鍋中

步驟 6

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往石鍋里加入適量水

步驟 7

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韓式辣醬一木勺，辣椒麵一木勺（辣椒麵我前兩天用熱油潑了，就用這個油潑過的辣子代替辣椒麵），生抽一木勺加入石鍋裡。

步驟 8

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石鍋里加入豆腐大火煮開，小火慢燉5分鐘左右

步驟 9

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加入切好的金針菇，加入適量食鹽

步驟 10

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煮開後在小火煮5分鐘

步驟 11

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煮好後關火撒點香菜在上面。

步驟 12

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煮好可以開吃了，我的石鍋有點小，菜料多，湯少