富含DHA、ARA、油酸、亞油酸、亞麻酸、蛋白質、維生素A、磷脂、蛋白質。 具有促進寶寶大腦發育、促進骨骼生長、促進頭髮生長、促進視網膜發育、潤腸開胃等功效。

核桃油使用硬核工藝技術，萃取了核桃的全部營養精華，是一種純天然果油。核桃油是嬰兒補腦用的，可代替核桃食用。嬰兒牙齒尚未發育，吃不了固體食物，只能攝入流食。核桃油就是營養價值最高的食油，是嬰兒寶寶日常飲食中的首選。核桃油能促進嬰兒大腦發育，保護寶寶嬌嫩的腸胃。平時給寶寶喝奶粉或吃米糊等輔食，都可以加入適量核桃油。這樣既能增加輔食的口感，又能讓寶寶吸收核桃油的營養，一舉兩得！

核桃油還可以促進腸道蠕動，預防寶寶便秘。核桃油不但能提高免疫力、促進身體發育，對智力和視力的提高也非常有益。

核桃油是將核桃仁經過加工壓榨而成的食用油，新鮮純正，營養豐富，口感清淡。其所含有的脂肪酸與人類的母乳非常接近，而且容易被人體消化吸收，因此對於嬰幼兒、發育期兒童以及女性妊娠與產後康復，特別適合選擇核桃油食用。所以說我們在日常所用的食用油替換成核桃油的話，對人體健康是非常有益處。

核桃油中含有豐富的亞油酸、亞麻酸、磷、葉酸、天然維生素E和硒元素等多種營養成分。對於嬰幼兒來說，核桃油有助於平衡新陣代謝，促進兒童神經系統、骨骼和大腦發育，給寶寶的大腦提供營養供給，促進寶寶的智力和視力發育。其中核桃油中多種營養成分不僅在幫助寶寶大腦發育的同時，還能促進頭髮生長，對於寶寶腎臟的健康發育有著重要的作用。還能潤腸通便，緩解便秘等功效。

寶寶吃核桃油的方法很簡單，直接將核桃油放入寶寶平時吃的輔食中食用，如麵條、粥、米飯等，或者直接倒入菜餚中冷拌食用，有的加入到衝飲品中飲用，如核桃油直接倒入牛奶、酸奶和果汁中與其一起飲用。核桃油不僅原香味濃郁，而且營養豐富（建議核桃油不適用進行高溫烹飪）。

寶寶一天吃多少核桃油，可根據個體差異及家庭餵養其他油脂的新增使用進行適量的增減，不同月份的寶寶每天吃核桃油的量不同，在食用上要注意用量哦！

嬰兒食用的核桃油有哪些主要功效？

日常食用核桃油可以增強人體免疫力，促進人體骨骼牙齒生長髮育，對人體膽固醇有也很好的調節的作用，食用核桃油還可以改善消化問題，潤腸通便。

核桃油的營養價值是什麼？

營養成分分析

油酸，細胞製造過程中不可缺少的營養組織，B族維生素的一種。亞油酸，亞油酸人體不能合成，需從食物中攝入，亞油酸能促進面板的發育和保持頭髮的健康。亞麻酸，亞麻酸或稱LNA，是組成大腦的材料之一。角鯊烯，人體維持生命不可缺少的元素。天然維生素E，軟化血管，延緩衰老。還含有維生素A、D、F、K等。黃酮類物質和多酚化合物，增強免疫力，抗氧化。注意事項

開蓋後，每次食用完須密封冷藏避免光線直射，2個月內用完。

核桃油是一種純天然無新增的果油，它們促進寶寶骨骼發育，增強免疫力低下，潤腸道，通便好，核桃油中富含維生素，磷脂，能促進寶寶牙齒和頭髮的生長，對腦神經發育非常好，還含有大量的不飽和脂肪酸，鋅鈣鉻等微量元素，調節人體膽固醇，健腦益智非常好。給寶寶餵食可以新增到粥裡面，輔食裡，也可以放到菜裡，都非常好，1至2歲的寶寶每次3到4毫升的量最佳，核桃油中的脂肪酸比例很接近母乳，非常利於寶寶的吸收，不會造成胃腸道的負擔，親潤腸道蠕動，不會便秘。核桃油還含有維生素A，D,E，F，K胡蘿蔔素，和脂熔性維生素和礦物質幫助寶寶均衡發育，健康成長。

核桃油是採用核桃仁作為原料，壓榨而成的植物油，其口感清淡，營養豐富，易於消化吸收。

核桃油為什麼如此受到青睞，主要原因還是因為它的不飽和脂肪酸含量很高，可高達92%或以上，並且必需脂肪酸豐富，尤其適合生長髮育期的嬰幼兒食用。

那麼對於嬰幼兒來講，核桃油具體都有哪些好處呢？

1.促進大腦及神經系統發育，核桃油中的植物性歐米茄3，歐米茄6脂肪酸系列含量達67%以上，此類脂肪酸為人體必需脂肪酸，人體不能自身合成，必需透過食物補充。而阿爾法亞麻酸和亞油酸，是腦黃金DHA和ARA的前體物質，亞麻酸對胎兒和嬰兒的腦部及視網膜，面板及腎功能的健康發育十分重要。同時，核桃油中的磷脂含量豐富，能增加細胞活性，能提高記憶力和智力水平，也是嬰兒大腦神經和視覺功能發育所必須的營養成分。

2.促進視網膜發育， 核桃油中富含亞麻酸及維生素A，這兩種營養物對視網膜的發育至關重要，維生素A可防止夜盲症和視力減退，並可促進眼內感光色素的形成。

3.促進鈣質吸收幫助骨骼發育，核桃油中還含有維生素D，維生素D對預防嬰幼兒佝僂病有著重要的作用，並且這種維生素可以促進鈣質吸收，有利於骨骼和牙齒生長。

4.保護腸胃，核桃油中含有大量的不飽和脂肪酸，因酸度低，且新鮮無汙染，可減少對寶寶腸胃的刺激，不會對寶寶內臟器官造成負擔。

首先，對於四個月之內的寶寶，母乳是對他們來講接近完美的食物，人體必需的營養素幾乎全都具備（除鐵含量及維生素D含量有限），寶寶新增輔食之後，各種食材在以寶寶不過敏為前提下逐步增加也可獲取豐富的營養，如上面提到的維生素A，動物肝臟，西蘭花，菠菜就是良好的來源，亞油酸亞麻酸的優質來源是深海魚，補充維生素D可選擇適合寶寶的製劑，並保證多曬太陽，因為食物中的維生素D有限。

選擇食材的時候要注意食品衛生安全，正規渠道購買無汙染的深海魚，給寶寶食用肝臟類食物的時候注意用量，一週30克左右可為寶寶提供豐富的維生素A和鐵元素。並且注意上述食品不要一次性給寶寶增加，輔食新增的原則應該是先適應澱粉類食物，一個月後增加蔬果類，再一個月後增加動物性食物。

核桃油營養豐富，可以作為寶寶的良好選擇，但不必需作為必選，食材及營養的全面才能保證寶寶健康的成長。