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1 # 明立雙收
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2 # 使用者1634102254019
菠菜、粉條、大豆油、五香粉、味精、生抽、蔥末、薑末。
1、將菠菜清洗乾淨,放入滾水鍋中,焯一下。
2、撈出,過涼,擠幹水分,切成小段裝入盤中待用。
3、將粉條清洗乾淨,裝入盤中待用。
4、熱鍋放油燒熱,爆香蔥薑末。
5、放入粉條,加入清水炒軟。
6、放入焯好的菠菜段。
7、翻炒均勻,加入精鹽,五香粉,生抽。
8、將粉條炒熟,最後加入味精調味。
9、翻炒均勻,出鍋,裝入盤中即可。
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3 # 使用者6122151644179
1.先準備好適量的菠菜
2.把菠菜摘乾淨用水沖洗乾淨
3.把洗乾淨的菠菜控水放到案板上
4.用刀把菠菜切成段
5.把切好的菠菜盛入嘍嘍中
6.炒勺中加入適量的油,加熱後將切好的菠菜倒入炒勺中
7.加入適量的醬油和鹽
8.取適量的滷子
9.挖出一勺子滷子長入炒勺中,用勺子翻炒一下
10.炒的差不多的時候在炒勺中加入適量的涼開水
11.取一個雞蛋磕入炒勺中
12.取適量的龍鬚麵放到炒勺中
13.直到掛麵煮熟為止
14.將煮熟的掛麵盛入碗中食用
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4 # 使用者940489958813
把菠菜洗乾淨,中間切一刀,用水焯一下。然後把泡好的粉條也上水裡煮一下也撈出來,然後起鍋燒油,放上蔥,姜煸香了以後放上切好的豆腐乾兒煸炒一下,然後再放入粉條和菠菜,放上生抽,放點蠔油,放一點鹽,放一點香油,放一點辣椒油,拌勻了以後就可以端鍋放到一邊了,在另外的一個鍋裡把麵條煮好煮好麵條以後,半碗麵,半碗菜,一伴好吃了。
把菠菜洗乾淨,用開水燙一下,粉條用水燙泡半個小時,起鍋燒油,放入蒜末炒香,放入菠菜翻炒,放入粉條加水加鹽加生抽燒開之後,下入麵條撈出