對我來說，媽媽的味道就是槐花餅。每到春末夏初之際，故鄉最今人難忘的就是那漫山遍野的槐花香了。到山上去摘槐花也就成了每年這個時節回故鄉的動力，摘多了一時吃不了，可以放冰箱裡冷凍儲存很長的時間，想吃了取出一部分就可以了。

槐花要摘未開的花苞，已開放的就老了。取一定量的槐花洗淨去莖只留花苞，加雞蛋液和麵，上鍋以油煎之，就可以吃到清香美味而又營養的槐花餅了。圖中槐花是我親手摘的，而槐花餅也是身親手做的。

愛

由風

我經常打斷媽媽的嘮叨

今天，我想她了

撥通電話，她叫著我的乳名

問：“有事啊？”我始終

沒有說出“節日快樂”

也沒有說出“媽媽，我愛你”

沉默片刻後，我忽然問道

“媽，槐花餅怎麼做啊”

依我個人來看，是簡簡單單的家常菜，最記得的就是蛋炒飯了，可能是家裡的那個油是媽媽自己炸的花生油，然後雞蛋是奶奶養的雞生的

媽媽炒雞蛋飯也是自己生火炒的

所以一直覺得無可替代呀

媽媽的味道就是可能現在看來不是最好吃的東西，但卻是最好吃最珍貴的味道。

小時候，全靠年輕的父母供我和弟弟兩個人，家裡並不富裕。但是媽媽為了讓我和弟弟能夠吃好，經常變著花樣給我們做各種點心。那個年代沒有烤箱，全靠燒火的一口鍋，媽媽蒸包子包餃子炸麻花炒油炒麵……我和弟弟搬小板凳坐在廚房，眼裡盯著鍋，等著媽媽分給我們剛出鍋的好吃的。

也記得那個年代，家裡經常是炒一盤菜，父母卻不動筷子，等我們吃完他們撿我們剩下的吃。媽媽的味道里，帶著對我們的愛。

那時候家不遠有好大一片地，種了黃豆，收穫之後，地裡會落下一些剩下的豆莢。我和小夥伴們會撿回來，媽媽加上調料也能煮出美味的小食。春天一到，媽媽就帶著我們去挖野菜，經過媽媽的烹調也變成我和弟弟爭搶的美味。媽媽的味道，就是即使粗茶淡飯，因為有愛做調味，也鮮美可口。

長大後離家，走得越遠就越想念媽媽的菜，那是指引我回家的味道。

如今我也做了媽媽，我時常想著，該如何才能為她做好每一餐，讓她喜歡媽媽的味道呢？

後來我明白了，只要我用心做，無論美味與否，都是孩子長大後最愛的“媽媽味道”。但是，我還是想把媽媽做給我的做給她吃，把媽媽記憶裡的味道講給她聽。

對於生長在農村，小時候媽媽一直陪在身邊，等到了小學畢業，媽媽才出去，媽媽的味道是，每天大清早扯著嗓門叫我起床上學，睡眼朦朧的一塊抹布直接抹臉上，在冬天裡是暖暖的感覺，夏天裡是清爽的感覺；

媽媽是幼兒園老師，每天拉著我去上學，5歲左右記憶中我坐在教室的第一排，那個位置離媽媽最近，我特別喜歡聽媽媽講課，這樣一坐就是2年；每次課間做遊戲時間是我最開心的時候，所有小朋友搬來凳子圍成一個大圈，玩貓抓老鼠，丟手巾，找朋友，打氣球等，童年那個時候，媽媽對於我來說是天一樣的寬廣與偉大，我是快樂與無憂無慮的。

等讀到高年級後，功課越來越多，一篇課文讀不通，背不熟，晚上媽媽一遍一遍地帶著我讀，陪著我挑燈學習，要是讀好多遍還是不會，媽媽也會埋怨我。等媽媽說的多了，我就 覺得媽媽特別煩人，再沒有小時候的偉岸感覺了。

等再大些讀初中了，每天不用回家在學校寄宿了，剛開始吃著學校的2素一葷，覺得特別好吃，忽然在某個晚上翻來覆去睡不覺了，眼淚莫名的掉下來，想吃家裡的菜，就算是白蘿蔔炒辣椒，西紅柿炒雞蛋都覺得特別懷念，好想媽媽在身邊的日子。

等畢業長大後，步入了社會，就越發想念媽媽的好，她的每次打電話的叮囑，每次回家一桌子的好菜，就算是小時候的指責，這些都是媽媽的味道，那是隻有媽媽才會有的獨特的味道——媽媽的愛

老公是一個話語很少的人，今年國慶期間出去旅遊，開著車走在路上，看到祖國的巨大變化，我們開始聊起天來。聊到我們的小時候。他說，在他很小的時候，爸爸在外地工作，只有他和媽媽在農村。有一次和村裡的孩子玩，被大點的孩子打了。媽媽在田裡幹活，沒有人管他，他就一個人很委屈的坐在門檻邊哭。哭了很久，媽媽從田裡幹活回來了。看見他在哭，就一把把他摟在懷裡，一邊給他擦眼淚，一邊哄他。在他的記憶裡，趴在媽媽懷裡，媽媽身上那一股汗香味，感覺很安全、很幸福。他說，那就是媽媽的味道。後來他媽媽生病去世了，那年他才十歲，最小的弟弟才三歲，每當想媽媽的時候，就想起媽媽身上的那股汗香味，多少次夜裡哭醒，想尋找媽媽的味道，再也沒有找到。現在老公都50多歲了，提起這個味道，他仍然鼻子酸楚楚的，說起這事仍有想哭的衝動。

每個人對媽媽的味道，應該是有著不同的理解與感受。也許是一句安慰的話，也許是一個撫摸的動作，也許只是一塊糖…她能讓你終生難忘，感動不己。母愛是無私的，是默默奉獻的，是不求任何回報的…。

媽媽的味道是多種多樣的，但她們都有一個共同點一一愛。

媽媽的味道，那就是家的味道！

世界那麼大，有媽的地方才是家！

家是我們無論飛的多遠多高，疲累時永遠想要棲息的地方～

因為，那裡有媽媽！

血脈相連，只有在親媽面前～

才可以無論何時，都活得像個孩子！

期盼著，媽媽在我遙望時光深處的未來歲月裡～

永遠洋溢著溫暖慈祥的笑容；

年年歲歲等在我夢中想念的家門口！

媽媽的味道，是小時候甜甜的奶的味道，慢慢長大後媽媽做的飯菜的香味，是媽媽身上特有的溫暖的味道，是天下最讓人感到安全、幸福、溫暖的味道，愛的味道。

其實“媽媽的味道”。在我而言是一碗熱湯麵。它總是在我飢餓，寒冷的時候溫暖我的胃。

一點點鹽，一點點蔥花，這碗熱熱的清湯麵，在的小時候總是不覺得如何，零食，泡麵都要比它來的讓人驚喜。現在想來，零食真的是沒有溫度的。

所以我覺得這個味道，應該是你最需要的出現在你面前的味道，是最樸實的味道