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榴蓮價格高,主要有以下原因:
1.運輸成本高
榴蓮是熱帶水果,中國內地幾乎沒有產地,中國臺灣有少量生產,但是口感肯定不如泰國,所以中國大部分榴蓮都是從國外進口的,而且榴蓮需要冷鏈運輸,運輸成本一下就上來了。
2.採摘成本高
榴蓮本身刺就多,榴蓮樹又高,如果採摘後直接向地下扔,容易砸壞榴蓮,就不能賣了,因此得緩慢運下,採摘的人工就是一大成本。
3.生產成本高
榴蓮樹要種植好幾年才能開花結果,種植者每年都需要精細管理才能保證榴蓮按時結果,否則很可能由於營養生長不夠而無法正常進行生殖生長從而影響一棵樹的整體產量,結果前的消耗就比其他樹種多了,導致價格高昂。
4.求大於供
任何地方都是物以稀為貴,中國沒有榴蓮,人們一鬨抬,價格自然就高上去了。總結一下,生產種植運輸確實是一大成本,但是很多時候成本來自於其他地方,消費時理想消費,榴蓮這麼臭,但是人們愛吃,榴蓮的味道來自於其本身的含硫化合物,當人們使用後大腦皮層會產生一種愉悅心理從而吃著香。
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3 # 食言素語
今年水果價格上漲明顯,很多小夥伴都在熱議這個話題。而榴蓮在水果當中,屬於價格比較高的一類,一旦上漲感覺更貴了。而且榴蓮對於愛吃的人來說,並不難聞,也感覺非常好吃。而非題主所說的那麼難聞,口感一般。應該說,榴蓮貴有它貴的原因。具體來說有如下幾個:
目前較好的榴蓮品種都還依靠進口雖然國內已經有地區能夠種植榴蓮,但是就全球範圍來說,有品牌、好品種的榴蓮還是需要依靠國外進口,泰國、馬來西亞都是中國進口榴蓮的主要供應國。尤其泰國還傳聞說因為中國的進口量多少而會影響到當年榴蓮的價格。中國的許多榴蓮愛好者相對來說都比較喜愛泰國進口的比如金枕頭品種的榴蓮。於是產生了較大的市場需求。而進口水果需要經過辦理手續 、上繳稅費等環節,並且還需要支付長途運輸費用和管理費用。這些費用最後都要在價格中反映出來,也就造成了榴蓮的價格比較貴。
榴蓮營養價值高榴蓮是一種營養豐富,對身體有很好滋補效果的水果。被譽為“水果之王”。在廣東等地還流傳有“一個榴蓮三隻雞”的說法,證明榴蓮具有良好的補養效果,還被用來給孕婦作為補身體的食物食用。可以說是營養價值極高,常吃榴蓮的話可以補充身體所需的多種營養,強身健體。榴蓮本身性熱,特別適合體寒、胃寒的人食用,可以改善體寒狀態。尤其對女性來說,還能緩解痛經症狀。如此營養豐富的水果,就算貴一些,大家也還是願意買願意吃。
榴蓮運輸儲存不易榴蓮在成熟後,會產生自然的裂口。這就為儲存和運輸造成了許多麻煩。榴蓮一旦開口,內部的果肉就很容易腐壞。不僅在運輸途中會產生損耗,在水果店或者超市上架以後一樣會繼續損耗。這些損耗也將算入榴蓮進口的成本中。於是又從另一方面增高了榴蓮的價格。
榴蓮目前的市場需求還是很大在國內,不僅很多水果愛好者喜歡直接買榴蓮吃,一些食品生產企業也需要榴蓮作為生產材料,因而形成了較大的市場需求。比如榴蓮月餅,自去年成為網紅後就一直銷量很大,想必今年各個月餅生產企業將會繼續生產。此外,現在比較熱門的小吃榴蓮芝士餅、榴蓮冰激凌,烤榴蓮、榴蓮乾等等,都是市場上很受歡迎的,為了製作這些美食,都需要購買榴蓮作為食材,自然也就讓榴蓮的價格可以持續保持下去。
榴蓮的種植成本比較高榴蓮從種下到成熟,時間短的四、五年,五、六年才能結果,時間最長的八年才結果。這期間的管理費用和人工成本都需要持續支付。就算榴蓮能結果了,一年也只能採摘一季,可以說產量並不是很高。再加上採摘季節還要專業的人上樹去採摘,採摘以後還要做好儲存管理,這些費用零零總總,一顆榴蓮從種植成長成熟再到進入市場,其中需要支付的成本費用確實比較高。這也決定了榴蓮的價格基本都是居高不下。如果遇到天氣變化、氣候災害影響造成榴蓮減產,那更是一定會讓榴蓮價格上漲起來。
總結榴蓮為什麼貴?
種植成本高+進口費用高+運輸儲存損耗大+市場需求旺盛+營養價值高=榴蓮的價格貴
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榴蓮是一種熱帶水果。它的外殼堅硬,果肉淺黃色,質地厚實,營養豐富。一、榴蓮價格貴的原因
首先,運輸成本相對較高。榴蓮如果碎了會很壞。此外,榴蓮的保質期很短。對保鮮技術和運輸工藝的要求相對較高。運輸成本很高,所以榴蓮的價格肯定更高。
第二、保鮮及儲存時間較短。榴蓮果的1個特點,也是貴的緣故。就是說像這類熱帶水果非常容易黴變。並且每箱的榴蓮果裡邊要是有個損壞得話。別的的榴蓮果也會被感染。也會損壞的。現在越來越多的人喜歡吃榴蓮。我們都知道稀缺是昂貴的。中國的榴蓮大多是從泰國或越南進口的,這也導致了本地榴蓮價格的上漲。
第三、採摘難度。榴蓮樹的高度一般較高,採摘有一定的難度,這個原因也會新增到價格貴的原因。
二、榴蓮的營養價值1、榴蓮是一種熱食,具有一定的保暖效果,能緩解身體寒冷和痛經。寒性體質的人適合吃榴蓮,能夠推動身體的血液迴圈系統,改進寒性體質病症。
2、由於含有豐富的營養物質,可以補充身體的營養,提高身體的免疫力。 其中,石榴蓮含有7種人體必需的氨基酸,能調節人體內的酸鹼平衡,還含有大量維生素a成分,能提高身體抵抗力,對夜盲症也有預防作用。
3、榴蓮還富含葉酸,非常適合孕婦食用,不僅能改善自身營養,還能降低胎兒畸形的發生率,促進胎兒生長髮育。然而,應注意榴蓮相對較高的熱量含量,並應控制榴蓮的攝入量,以防止肥胖或妊娠糖尿病,這可能導致巨大兒的產生並影響分娩。
4、榴蓮含有大量硒,可以防止人衰老,並具有很強的抗氧化作用。