本人知識有限，回答本問題是參考了大兒子的中秋節手抄報月餅的來歷。

月餅據傳是由楊貴妃命名的，但是有文字記載的月餅卻是從南宋開始。

最初月餅是作為祭品，祭祀神明、先祖，祭品人吃，慢慢就變成了一種節日的食品。

明代文學獎田汝成曾記載：“八月十五謂之中秋，民間以月餅相遺，取團圓之義。”意思是瓷月餅，送月餅本身已經成為中秋節的重要習俗，並且其中的含義就是團圓，所以一月餅又稱團圓餅。

至於吃月餅的講究，我們家裡每年都是一樣，沿襲了我爺爺家裡的習俗，過去爺爺家裡有大院子，每年中秋節都是晚飯後，在院子裡置一桌子，一壺清茶，院子裡桂花飄香，一邊賞月一邊吃月餅。

今年中秋節正好又搬新家，院子裡依舊種了兩顆金桂，已經開了一點，月餅口味和茶也都選好了，一切準備齊全，就等中秋那天的到來了。

中秋賞月、吃月餅、賞桂花全國每個地區的習俗也都不一樣，但是有一個習俗，幾乎全國都一樣，那就是吃月餅。古有嫦娥奔月的神話故事，有楊貴妃為月餅起名的故事，朱元璋“中秋節，殺韃子，迎義軍”傳遞起義訊息的故事。

農曆八月十五這天，老昆明人家要煮板栗、毛豆、把火腿月餅、洗沙月餅、麻仁月餅、五仁月餅、麥串大餅切好擺在盤子裡，待月亮升起來後全家圍坐吃月餅，寓意團團圓圓。

八月十五吃月餅，過中秋節，顧名思義天上月兒園，地上人團圓，熱熱鬧鬧，喜迎豐收予示著今後的曰子團團圓圓，紅紅火火。吃月餅是民間的一種習俗，圓滿，完好事事稱心如意，五仁，豆沙，蛋黃，肉絲…等等月餅雖有寓意但都不離一個"酥"字，甜蜜味醇，豐富多彩都在訴說著今年的豐收喜悅之情，現在由於生活不斷提高和改善，演變成歌午太平，焰火燦爛不眠之夜。尤其是國慶節的來臨。雙喜臨門，天上人間成了不夜之門。

提問者的題目是，你知道八月十五吃月有什麼講究嗎？

我只知道八月十五中秋節是大團圓節。一家人忙得不亦樂乎，不差與新春佳節的氣氛。我記著我婚前時期，我們那村裡書記和隊長給全村百姓提供喜慶節日生活的需要殺豬宰羊分米分面，全村人喜氣洋洋樂的合不上嘴都。就是喜迎盼望在遠方的親人孩兒歸來一同吃父母親手製作的大月餅香又甜邊吃邊看月兒圓！

這就是我們那故鄉人一種傳說八月十五吃月餅的講究。

桂花樹下八仙桌，

盛滿月餅瓜菓棗。

新疆葡萄桂花酒，

賞月嫦娥玉兔舞。

榴蓮等水果月餅要慎重選擇。

現在月餅的品種越來越多，很多月餅生產廠家為了迎合大眾的多元化，推出了各種口味的新奇月餅，其中水果月餅受到大多數人年輕人的喜愛，尤其是榴蓮口味的月餅， 更是受到榴蓮控們的極力追捧。

不過，榴蓮屬於鮮果不易儲存。 保質期非常短，所以市場上很多榴蓮月餅，不是用新鮮榴蓮為原料，而是用榴蓮香精調製出來的味道。而即便是用新鮮榴蓮製作的月餅，為了保持新鮮也都新增防腐劑。所以在購買。中秋月餅時。一定要多加留意榴蓮等水果月餅，最好是現做現買。 而且要確保是新鮮榴蓮，否則最好不要購買。

保健月餅要謹慎購買

近年來在市場上，為了迎合大眾養生的需求，出現了“保健月餅”這種品種。多使用鮑魚，人參，魚翅，燕窩這類名貴食材。 價格也非常昂貴。但是其實購買價值並不大。如果身體真的需要滋補調養。一定要透過正規渠道去購買。而且要是僅僅透過吃月餅這種方式，是達到不了什麼保健的目地的。特別是這類月餅的原料質量得不到保障，或者是衛生標準不達標的話，不但起不到養生的目地，反而會對健康有損害， 甚至還有可能引起中毒，所以購買這類月餅一定要謹慎。

月餅不易長期儲存

月餅是一種專屬季節性非常強的食品。人們通常只在中秋節前後吃月餅。 有的商家為了搶佔先機，在中秋節前一個多月就開始進行推廣，但是月餅是一種非常不易儲存的食品。軟餡的月餅保質期只有七到十天，即便是硬餡的月餅保質期最多也就是一個月，所以在購買月餅時一定要看清生產日期。

此外，月餅中含油脂較多。因此一定要避光儲存，以免油脂氧化，另外也不要與雜物和其他食品 一起存放，避免串味，影響月餅的和口感和味道。

吃月餅時要配熱不配冷

月餅的脂肪含量高，不易與冷飲一起食用。容易影響消化，而且易引起腹瀉。吃月餅的時候最好是泡一杯熱茶。邊吃邊飲。不但 可以止渴，易於消化，而且還有助於清理口腔衛生。消除口腔異味兒。

吃月餅不宜過量

月餅屬於高熱量食品。不宜大量食用，一個成年人一天吃半個月餅即可， 也就大約50克的量。月餅也不宜空腹食用。否則容易由於糖份，脂肪過度集中，誘發大量胃酸分泌，引起胃腸不適。

月餅最好在上午吃

月餅由於含油脂和糖分比較多，所以應該在早餐或者上午吃才能有充分的時間消化吸收，而在下午和晚上。應該儘量少吃或者不吃。否則易引起體重超標，容易肥胖。

部分人吃月餅要注意

首先是糖尿病人不易多吃月餅，否則易引起血糖增高，雖然市面上有無糖月餅，但也只是糖分較少而已。月餅中的脂肪含量非常高。內餡兒和外皮的碳水化合物的含量也是非常高。進入到體內同樣會轉化為葡萄糖，過量食用也是不利於血糖穩定。

還有就是患有高血壓，高血脂等心腦血管疾病的人最好不要吃月餅。月餅中含有大量的脂肪和糖分，容易升高血糖，血脂。甚至增加血液的粘稠度，導致病情加重。

再有就是嬰幼兒和老人也要少吃月餅。妞妞玩兒的消化系統尚未成熟。吃月餅容易引起腹瀉腹漲的腸胃症狀。老年人主要是因為器官衰老，消化功能同樣不好，吃月餅容易增加腸胃的負擔，導致便秘，容易引起腸胃疾病。

結語

中秋佳節是喜慶團圓的節日，吃月餅更是華人的傳統習俗。 但是在挑選和食用月餅的過程中，知道這些吃月餅的講究，將會讓你避免入坑。願大家身體健康，度過一個溫馨，喜慶，團圓的中秋節。

在我們這裡，每年的八月十五吃月餅，那是很隆重的事情，也是民間幾百年傳承下來的一種有紀念意義的文化，中秋節吃月餅，顧名思義，也表示天上月兒圓，地上人團圓，圓圓滿滿，事事如意。其實吃月餅，主要是朱元璋紀念推翻元朝統治，建立大明王朝，也就是從此擺脫蒙古人的統治，成為漢人統治的開始