神秘的八爪魚卻是一種很聰明的動物。首先，八爪魚的偽裝能力極強。八爪魚不僅能利用靈活的腕足在礁岩、石縫及海床間爬行，可以連續六次往外噴射墨汁，還能夠像最靈活的變色龍一樣，改變自身的顏色和構造；遇到襲擊時，它們會不慌不忙地把6只腕向上彎曲摺疊，扮成椰殼的模樣，另兩隻腕像腳的姿勢穩站海床上，並偷偷地向後挪動選擇逃難；其次，八爪魚會使用工具。它們對各種器皿嗜好成癲，凡是容器，都愛鑽進去棲身；它們還懂得從海底挖取人們丟棄的椰子殼，用身體噴出的水沖洗幾次，再把椰子殼搬走老遠，找一個地方把椰子殼當成自己的巢穴；再者，八爪魚也有自己的構想。一隻普通的八爪魚捕食螃蟹之後，會把螃蟹帶回洞穴中吃掉。吃完螃蟹後，還會跑到兩米外，用觸角把一塊岩石搬到自己的洞穴前造一堵牆，然後在這堵牆後面安然入睡。章魚還有很強的學習能力和複雜的記憶能力。

“有頭腦”的八爪魚大大豐富了人類對八爪魚行為的認識，地球上最聰明的動物竟然是八爪魚它們的眼睛很大，又睜得圓鼓鼓、突突的、一動不動，酷像貓頭鷹眼似的兩個鼓槌。它們有單眼視覺，像是具備兩個大腦半球動物的視覺能力，這種單眼視覺能力和語言等認知能力有關。它們的大腦有溝回，非常像哺乳動物的大腦。它們的八個觸腳上還有5億個神經細胞。它們的神經系統是無脊椎動物中最複雜、最高階的，具有“概念思維”，能夠獨自解決複雜的問題。它們約3.3萬組基因中，約3500組都是其他動物所沒有，當中很多組基因都是負責大腦、爪、吸盤、和隱身能力。它們在海底世界堪稱一霸，不僅力大無比還殘忍好鬥，足智多謀，不少海洋動物都要“敬而遠之”。