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1 # 大發記
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2 # 鋤頭君的每天
影響茶質量因素:
1.分枝角度茶樹分枝角度不同,造成集光面積不同,在同等 時間內採集光能較多的直立型葉片淨光合值高,所 以分枝角度小的光合生產率大於分枝角度大的品 種。本地茶園因修剪不當而形成枝條披張、廕庇茶園 導致了茶樹枝條分枝角度大,茶樹萌芽力弱、易老化。
2.分枝能力烏龍茶栽培品種具有較早出現合軸分枝能力, 從而側枝萌發數量多,樹冠面生產枝軸向好,比喬 木型樹種具有育芽數量多的優勢。本地茶園採用傳 統平面茶蓬致使新梢分枝能力小,萌芽少。
茶園管理技術:1.茶園耕作茶園耕作可分淺耕、中耕和深耕。耕作深度 5~10 cm 為淺耕,10~15 cm 為中耕,20~25 cm 為 深耕。深耕只能在非生產季節耕作,且隔行或隔年 進行,深耕部位只是在茶行中央寬度為 30~40 cm 的“條幅”。成年茶園春茶採前中耕一次,春、夏 茶採後各淺耕一次,秋、冬茶採後隔年或隔行深耕 一次。幼齡茶園由於茶樹覆蓋度小,行間空隙大, 雜草容易滋生,以淺耕為主,每年淺耕 4~5 次。
2.茶園覆蓋茶園鋪草覆蓋是用作物稿稈或雜草覆蓋園面。 鋪草 1 年鋪 1~2 次,例如春茶採收結束,淺耕施肥 後鋪草;暑茶採收結束,把春夏之交鋪的草耕埋土 中,施肥後再次鋪草。鋪草厚度為 8~12 cm,不要 把草籽和成熟的雜草帶進茶園。
3.水分管理利用本地雨水豐富優勢,在茶園頂部山坡徑流 匯合處開挖蓄水池,每公頃茶園建 1 個 10 m3 的蓄水池,開挖若干條支渠分佈於茶園人行道邊,在每 層茶園建一條橫向截水竹節水溝,連線水池支渠, 以利旱季給水及澇季排水。
4.採用無公害施肥技術採用經有關認證機構頒證或認可的有機復混 肥、無機礦質肥和葉面肥作為茶園的基肥、追肥和根外肥(後二者)。施用量以茶葉產量來衡量,一般每產150 kg 幹茶每年施純氮 40 kg,配施磷肥 13 kg、鉀肥 12 kg,有機肥作基肥在10 月中旬前施, 按“1 基3追”,按照30∶28∶21∶21的比例,分冬春夏 秋施入。葉面肥施在葉背上吸收效果較佳,最後 1 次噴施須在採摘前 20 d 進行。
5.科學防治病蟲害茶小綠葉蟬、茶葉蟎類、茶餅病和茶雲紋葉枯 病是泉州常發生的病蟲害種類,防治病蟲害應從保 護生態環境,建設有機食品茶園入手,促進茶園生 物群落消長平衡,堅持“以防為主,綜合治理”原 則,加強病蟲害測報工作,積極推廣生物防治技 術,保護和利用天敵控制茶樹病蟲,如可放蜂防治 多種蟲害,推廣生物農藥及植物源殺蟲劑的應用,禁止使用化學農藥。
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3 # 壹葉分享
不太懂茶葉的種植,但是覺得茶這種帶有文化意義的產品,如果能把種植技術和茶道文化結合,一條鏈做成服務產品,應該會更好吧。
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4 # 餘一鬥
烏龍茶是中國非常著名的一種茶類,主要在福建、廣東、臺灣一帶種植。我們現在所熟知的安溪鐵觀音、鳳凰水仙、臺灣高山烏龍都是烏龍茶的一種。
相對來說,烏龍茶的採摘期非常長,產量高,一年可以採4~5季,這是很多地區茶園所不具備,也不能比擬的。因此對於烏龍茶的管理非常重要。主要包括施肥、修剪、除草、水份、耕作以及病蟲害防治等6個方面。下面我們具體來說:
第一,施肥管理。烏龍茶園施肥包括基肥和追肥兩部分。基肥一般在秋冬天10~11月份,可以使用農家有機肥。追肥分4-5次進行,在春茶、夏茶、暑茶、秋茶和冬片的採摘期前20天左右施用,以速效氮肥為主,配合一定量的磷鉀肥。當然也可以使用農家有機肥。
第二,修剪管理。對於幼齡期的烏龍茶園,主要是進行定型修剪,培養茶樹的骨幹枝,形成樹勢和樹冠。對於成年期的烏龍茶園,主要是採取輕、深度修剪,合理安排樹冠各層分佈,保持足夠的通風效能,增加茶樹的光合作用,促進茶葉產量和質量的提升。對於老齡期的烏龍茶園,主要採取重度修剪和臺刈的方式,進行低產化改造,繼續延長茶園的採摘壽命。
第三,除草管理。烏龍茶園的除草管理非常重要,可以有效避免雜草與茶樹爭肥爭水爭空間,有利於茶樹的生長髮育。對於茶樹根部的雜草要進行人工拔除,以免鋤頭傷及茶樹根系。茶園的溝中的雜草可以用鋤頭清除。一般茶園儘量不要用除草劑。雜草清除後可以作為綠肥來回填使用。
第四,水份管理。在茶園的旺盛生長期,對於水分的需求是極大的。所以在炎熱乾旱天氣內,要及時進行澆水灌溉,確保茶樹能夠吸收到足夠的水分。對於夏秋季節颱風暴雨較多的情況,要注意防止茶園積水,形成澇災。
第五,耕作管理。一般在秋冬天是基肥的時候,可以採取深耕的方式,疏鬆土壤,保持土壤的活性。在春夏天進行淺耕和中耕除草,增加土壤的孔隙度,增加茶樹根系的呼吸能力。但是在耕作的時候,要注意避免傷及茶樹根系。
第六,病蟲害防治。對於烏龍茶園的病蟲害防治,主要採用人工和物理方式,並結合科學用藥,遵循“預防為主,防治結合”的原則。並且要根據歷年蟲害情況分析研究,做好病蟲害的預測預報,提前進行準備。當然還要結合農業防治,比如說耕作,施肥,除草,修剪等等,都有利於病蟲害的防治。對於農藥的選用,應該使用高效低毒低殘留,而且要堅持能不用盡量不用。
以上6個部分就是烏龍茶園科學管理種植的要點,在具體的種植管理過程中,要因地制宜,根據實際情況,綜合運用各種管理手段,這樣才能夠切實的提高茶園的管理水平,達到烏龍茶園高產優質的目的。
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5 # 大發記
烏龍茶園的話,你可以去別的做得好的去看一下,參考一下,然後去網上學習一下,去書店裡買書學習一下都是可以的,祝你管理好你的茶園
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6 # 鋤頭君的每天
影響茶質量因素:
1.分枝角度茶樹分枝角度不同,造成集光面積不同,在同等 時間內採集光能較多的直立型葉片淨光合值高,所 以分枝角度小的光合生產率大於分枝角度大的品 種。本地茶園因修剪不當而形成枝條披張、廕庇茶園 導致了茶樹枝條分枝角度大,茶樹萌芽力弱、易老化。
2.分枝能力烏龍茶栽培品種具有較早出現合軸分枝能力, 從而側枝萌發數量多,樹冠面生產枝軸向好,比喬 木型樹種具有育芽數量多的優勢。本地茶園採用傳 統平面茶蓬致使新梢分枝能力小,萌芽少。
茶園管理技術:1.茶園耕作茶園耕作可分淺耕、中耕和深耕。耕作深度 5~10 cm 為淺耕,10~15 cm 為中耕,20~25 cm 為 深耕。深耕只能在非生產季節耕作,且隔行或隔年 進行,深耕部位只是在茶行中央寬度為 30~40 cm 的“條幅”。成年茶園春茶採前中耕一次,春、夏 茶採後各淺耕一次,秋、冬茶採後隔年或隔行深耕 一次。幼齡茶園由於茶樹覆蓋度小,行間空隙大, 雜草容易滋生,以淺耕為主,每年淺耕 4~5 次。
2.茶園覆蓋茶園鋪草覆蓋是用作物稿稈或雜草覆蓋園面。 鋪草 1 年鋪 1~2 次,例如春茶採收結束,淺耕施肥 後鋪草;暑茶採收結束,把春夏之交鋪的草耕埋土 中,施肥後再次鋪草。鋪草厚度為 8~12 cm,不要 把草籽和成熟的雜草帶進茶園。
3.水分管理利用本地雨水豐富優勢,在茶園頂部山坡徑流 匯合處開挖蓄水池,每公頃茶園建 1 個 10 m3 的蓄水池,開挖若干條支渠分佈於茶園人行道邊,在每 層茶園建一條橫向截水竹節水溝,連線水池支渠, 以利旱季給水及澇季排水。
4.採用無公害施肥技術採用經有關認證機構頒證或認可的有機復混 肥、無機礦質肥和葉面肥作為茶園的基肥、追肥和根外肥(後二者)。施用量以茶葉產量來衡量,一般每產150 kg 幹茶每年施純氮 40 kg,配施磷肥 13 kg、鉀肥 12 kg,有機肥作基肥在10 月中旬前施, 按“1 基3追”,按照30∶28∶21∶21的比例,分冬春夏 秋施入。葉面肥施在葉背上吸收效果較佳,最後 1 次噴施須在採摘前 20 d 進行。
5.科學防治病蟲害茶小綠葉蟬、茶葉蟎類、茶餅病和茶雲紋葉枯 病是泉州常發生的病蟲害種類,防治病蟲害應從保 護生態環境,建設有機食品茶園入手,促進茶園生 物群落消長平衡,堅持“以防為主,綜合治理”原 則,加強病蟲害測報工作,積極推廣生物防治技 術,保護和利用天敵控制茶樹病蟲,如可放蜂防治 多種蟲害,推廣生物農藥及植物源殺蟲劑的應用,禁止使用化學農藥。
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7 # 壹葉分享
不太懂茶葉的種植,但是覺得茶這種帶有文化意義的產品,如果能把種植技術和茶道文化結合,一條鏈做成服務產品,應該會更好吧。
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8 # 餘一鬥
烏龍茶是中國非常著名的一種茶類,主要在福建、廣東、臺灣一帶種植。我們現在所熟知的安溪鐵觀音、鳳凰水仙、臺灣高山烏龍都是烏龍茶的一種。
相對來說,烏龍茶的採摘期非常長,產量高,一年可以採4~5季,這是很多地區茶園所不具備,也不能比擬的。因此對於烏龍茶的管理非常重要。主要包括施肥、修剪、除草、水份、耕作以及病蟲害防治等6個方面。下面我們具體來說:
第一,施肥管理。烏龍茶園施肥包括基肥和追肥兩部分。基肥一般在秋冬天10~11月份,可以使用農家有機肥。追肥分4-5次進行,在春茶、夏茶、暑茶、秋茶和冬片的採摘期前20天左右施用,以速效氮肥為主,配合一定量的磷鉀肥。當然也可以使用農家有機肥。
第二,修剪管理。對於幼齡期的烏龍茶園,主要是進行定型修剪,培養茶樹的骨幹枝,形成樹勢和樹冠。對於成年期的烏龍茶園,主要是採取輕、深度修剪,合理安排樹冠各層分佈,保持足夠的通風效能,增加茶樹的光合作用,促進茶葉產量和質量的提升。對於老齡期的烏龍茶園,主要採取重度修剪和臺刈的方式,進行低產化改造,繼續延長茶園的採摘壽命。
第三,除草管理。烏龍茶園的除草管理非常重要,可以有效避免雜草與茶樹爭肥爭水爭空間,有利於茶樹的生長髮育。對於茶樹根部的雜草要進行人工拔除,以免鋤頭傷及茶樹根系。茶園的溝中的雜草可以用鋤頭清除。一般茶園儘量不要用除草劑。雜草清除後可以作為綠肥來回填使用。
第四,水份管理。在茶園的旺盛生長期,對於水分的需求是極大的。所以在炎熱乾旱天氣內,要及時進行澆水灌溉,確保茶樹能夠吸收到足夠的水分。對於夏秋季節颱風暴雨較多的情況,要注意防止茶園積水,形成澇災。
第五,耕作管理。一般在秋冬天是基肥的時候,可以採取深耕的方式,疏鬆土壤,保持土壤的活性。在春夏天進行淺耕和中耕除草,增加土壤的孔隙度,增加茶樹根系的呼吸能力。但是在耕作的時候,要注意避免傷及茶樹根系。
第六,病蟲害防治。對於烏龍茶園的病蟲害防治,主要採用人工和物理方式,並結合科學用藥,遵循“預防為主,防治結合”的原則。並且要根據歷年蟲害情況分析研究,做好病蟲害的預測預報,提前進行準備。當然還要結合農業防治,比如說耕作,施肥,除草,修剪等等,都有利於病蟲害的防治。對於農藥的選用,應該使用高效低毒低殘留,而且要堅持能不用盡量不用。
以上6個部分就是烏龍茶園科學管理種植的要點,在具體的種植管理過程中,要因地制宜,根據實際情況,綜合運用各種管理手段,這樣才能夠切實的提高茶園的管理水平,達到烏龍茶園高產優質的目的。
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烏龍茶園的話,你可以去別的做得好的去看一下,參考一下,然後去網上學習一下,去書店裡買書學習一下都是可以的,祝你管理好你的茶園