自己辛辛苦苦種出來的小麥，當然是想著把它利益最大化，你這個想法是值得讚賞的，而要知道是賣掉划算還是用來養雞、養豬划算，這就要算一下賬了。這樣問應該也是量不大，量太大不賣也得賣啊，那就按10噸算吧，這樣也整數好算，現在小麥價格是2240元/噸，那10噸就是22400元。那10噸飼料能養多少隻雞呢？以我這邊比較多人養的三黃雞為例，養殖三個月3斤的一隻雞全程下來料肉比約3，那麼每一隻雞約用料9斤，10噸等於20000斤，20000/9=2222，就是10噸小麥可以養2222只雞，按現在行情，10元/斤來算，一隻30元，2222X30=66660，這是銷售額，雞苗按3元/只，2222只就6666元，66660-22400-6666=37594，37594元就是不算建雞欄、獸藥、水電等，死亡率為0，還要歷時三個月的情況下的利潤。這樣算應該相差不大，劃不划算，就自己考慮了。那10噸飼料能養多少豬呢？250斤的豬按全程料肉比為3算，那每隻豬就要750斤飼料，10噸可以養出20000/750=26.66頭，算27頭豬。現在非洲豬瘟影響，豬價不穩定，後期看漲，按9元/斤算，27X250X9=60750元，現在豬瘟影響也沒有豬苗賣，姑且按30斤的小豬500元算，27X500+22400=35900，60750-35900=24850元，就是說，不考慮建豬欄、獸藥、水電等，死亡率為0，歷時6個月的情況養豬的利潤，這樣算也相差不大，所以你覺得劃不划算？個人觀點，養雞歷時三個月，而且還不考慮那麼多因素的情況下，利潤才37594元，而豬的要歷時6個月才24850元，而你直接賣掉10噸小麥能賺22400元。我覺得還是賣掉小麥划算，你覺得呢？

首先需要說明的是，小麥是不適合做飼料用來養豬，養雞用的。通常情況下，所有的動物飼料中，小麥的含量不會超過10%，但大多數飼料都是用玉米，豆餅和麥麩來配製成的。

從動物消化利用率來看，小麥做為一種精細糧食，它的顆粒裡含的澱粉和蛋白質較多。而粗纖維和氨基酸含量卻很少。這些都不利於動物食用和消化吸收。

我曾經用自己家養土雞做過試驗，分別用玉米麵和不篩皮的粗小麥面來餵雞。三個月後經過對比發現，用玉米麵喂的雞要比用小麥喂的雞重1~2斤，產蛋量也多，質量正常。而用小麥喂的雞比較瘦弱，產蛋量少不說，而且又小表面又髒。

此外，在用小麥餵雞的過程中，還發現另外一個情況，用玉米麵餵雞只需加入少量水攪拌，雞特別喜歡吃，而且吃的很快。用粗小麥面餵食的雞則需要兌大量的水，如果水少了，小麥面容易在雞的嗉囊裡產生麵糰，很容易引起粘喙現象。這樣一來就嚴重影響雞對小麥的消化和利用。

同理，小麥也不適合用來餵豬。如果用小麥長期餵豬，不僅浪費小麥而且將嚴重影響豬的生長速度。

從飼料價格上來看，養雞用的主飼料就是玉米。目前玉米最高價每噸1700元，小麥的收購價最高可達2200元每噸，養豬用的混合飼料每噸為2000元左右。

由此可知，由於小麥自身品質影響動物消化和利用，是不適合做飼料的。而從飼料價格來看，小麥價格比飼料貴，用小麥做飼料不合算。因此，題主所說的今年小麥價格低，不賣，用來養豬養雞是不合算的事。

去年底，國家公佈了2019年小麥最低保護們的收購政策，即有原來的1.15元/斤調低到1.12元/斤，雖然調低了每個0.03元/斤，但國家農業補貼的不斷加大，去年種植小麥以來的風調雨順，沒有遭遇病蟲害及倒春寒，據農業相關部門預測全國今年農民夏收小麥產量比上一年略有增加，農民今年種植小麥的收益並未下降。

說小麥調低價格是事實，而如果因為小麥低而不賣，把小麥加工成飼料來養豬養雞，我們先來分析小麥的營養成份，小麥富含澱粉、蛋白質，繕食纖維素及鈣、磷、鐵等微量礦物質等，小麥加工後，這些營養成份也是人和動物的生長所需並能吸收的。

我們再來分析禽畜所食的飼料，要想豬雞等畜禽長得快，縮短飼料期，才可以取得較高的收益，而不僅僅要增加對飼養豬雞等禽畜的蛋白質的滿足供應，還要顧及第二大的能量及礦物質等微量元素的配比，飼料營養的均衡，料肉比的減少，養殖的效益才能最大利益化。

而小麥蛋白質營養成份豐富，能量、粗纖維及礦物質等微量元素的不足，用小麥做為飼料，就還要增加飼料中能量元素等的配比，否則，全部用小麥加工成飼料來餵養禽畜首先是小麥的成本價格也有1.10元/斤以上，還有計算小麥加工成飼料的損耗及加工費，並且其營養成份也不均衡，這些是不利於象用飼料廠家用豆粕、玉米等營養全面生產的不同生長時期的科學配比的配（混）合飼料那樣，豬雞等中後期的全價配合飼料，既會影響養殖豬禽等生長速度，也會增加養殖的成本。

總之一句話，用生產廠家經過科學配比的全價飼料，要比用小麥加工的飼料餵養豬雞等禽畜能節約養殖成本、縮短養殖週期，並且豬雞等生病少，死亡率也低，用配（混）合飼料才更划算、更科學！

小麥用於飼料的話，其角色是能量飼料，最大的競爭對手是玉米。一般情況下，養殖戶都使用玉米作為能量飼料，在行業內玉米被稱為“能量之王”。這是因為玉米中的澱粉和脂肪含量要比小麥高，使用玉米作為能量飼料時，在豬的日增重、飼料利用率方面要比使用小麥表現出色。

小麥中含有纖維素、果膠多糖、甘露聚糖、木聚糖和戊聚糖等非澱粉多糖，其中可溶性多糖會影響豬的正常生長，比如戊聚糖會影響消化液同食糜接觸，導致飼料消化利用率降低。木聚糖是植物細胞壁的主要成分，會使豬對澱粉的消化利用率降低。

所以，若是你堅持使用小麥替代玉米作為能量飼料時，要注意3點：一是最多替代50%玉米，二是要新增含有木聚糖酶、葡聚糖酶等酶的複合酶，三是要額外新增油脂。

總之，通常情況下，除非小麥價格明顯低於玉米，否則我們不建議用來替代玉米養豬養雞，這不是一個划算的方法。