整合灶的利與弊

整合灶的優勢:

1、吸油,燃氣灶合理、消毒櫃、儲藏櫃、微晶灶、電磁爐、等功能為一體,完美融合,具有獨特的組合和高效的吸油煙效果,最大限度地提高效率的各種功能的實現。

2、現代智慧控制系統,整個機器涉及組合開關,透過微機控制觸控操作,使其更加簡單。

3、安全效能全面升級:空氣動力學的合理使用,油煙吸淨率約為90%,自動關閉,切斷氣源,漏電自動切斷電源,自動檢測漏氣,異味氣體超標自動吸排,定時提醒功能,使用過程中可起到安全防護作用。

4、一些基於嵌入式的產品,使維護更加方便和安全。

整合灶的缺點:

1、部分品牌整合後,烤箱出現問題,一旦出現質量問題,維修不方便。對於集成了烤箱清潔油煙,一些產品也很方便,但也有一些困難的健康品牌,積累在石油平底鍋是平的。在廚房和軸部的調料粉、食物屑、汙水的形成都很難清除汙垢,太多的清、煩;

2、部分整合灶油煙機在吸氣的同時帶走大量熱量,浪費能源;當有人做了測試:開機7分鐘燒開一壺水,不開機燒一壺水只需4分鐘;

3、深層排洩的整合灶最大的缺點是:炒菜鍋、菜盤、鍋刷鍋調料、油、食物屑、湯濺到廚房周圍;

4、部分品牌整合灶,火焰靠近吸入口,容易吸入管腔,構成安全隱患;有的產品已具備防火牆功能,但帶來風阻增加,噪音增大,影響油煙吸入淨率。

5、整合灶側吸排水,很容易清洗,但噪音(65分貝)的問題,因為渦輪吸油煙以下會增加功率,增加功率噪音產生。針對這些缺點,傳統廚房用具的缺點是相同的,相對而言,整合灶在這方面比傳統廚房要好得多。