階段 播種—出苗 分櫱—越冬 返青—拔節 抽穗—揚花 灌漿—乳熟 月份 10上(寒露後)-11 12-1-2上 3月份還可部分春分櫱 2中下-3-4 5初—5中 5下—6 需水量 適中 2月較少 3月逐漸增大 4月高峰期 最關鍵 適中 與氣候的關係 如果在播種階段天氣持續陰雨或乾旱，土壤長期處於過溼或過幹狀態，小麥播期會推遲（比如10-15天），則導致出苗發育期較常年推遲，苗情會相對較差。不能滿足種子的吸水量要求，就不能發芽。 1.分櫱數量的多少初步決定了小麥的收成好壞。如果小麥苗情較差，則分櫱數量會偏少。分櫱數量決定小麥的穗數。如果分櫱能力太強，則在收穫前遇到大風，容易形成倒伏，從而影響產量。 2.越冬是小麥儲備能量的時期，如果能有幾場大雪，則可有效補充土壤水分。降雪雖伴隨著較強的降溫過程，但大部地區有積雪覆蓋，對農田起到了增墒、保溫作用，保證了冬小麥安全越冬。 3.12月下旬至1月底正常生長的小麥進入越冬期以後，有較強的抗寒能力，而一旦氣溫回升，幼苗緩慢生成，抗寒力就會降，這時若出現-13～-15℃的低溫，對小麥會造成較嚴重的凍害。 在2月中下旬15度左右，冬小麥開始陸續返青， 4月上旬陸續進入拔節階段。由於返青後植株生長加快，抗寒力明顯下降，加之早春麥田氣候多變，凍害頻繁，影響小麥生長。 1.如果此一階段遭受嚴重凍害襲擊，則部分已處於拔節期的冬小麥將會被凍死，由此決定了該地區冬小麥的單產水平將肯定出現下降。這段時間要提防“倒春寒”。 2.期間如果幹旱，則影響穗器官的發育，使穗粒數銳減，對產量影響最大。 主要因素是每天有比較長的日照時數和一定的天數，其次要求比較高的溫度，以20度左右透過光照階段最快，溫度低於10度。如果光照階段的要求得不到滿足，就不能正常發育，不能正常抽穗。在5月份，冬小麥生長進入需水最關鍵時期。 如果旱情不僅沒有緩解，反而繼續發展，則抑制子粒灌漿及幹物質向子粒的運輸與積累，導致粒重下降，會直接影響到小麥單產水平。 如果出現大風天氣，則對小麥揚花不利，容易使花粉流失，小麥受粉程度減弱，影響小麥質量，使容重降低。 冬小麥灌漿充實籽粒階段。如果水分適中，則小麥會充分灌漿。 1.如果天氣嚴重乾旱和高溫，則會造成小麥灌漿期縮短，千粒重下降，不完善粒增加； 2.如果出現強降雨和大風天氣，則容易形成倒伏現象，影響後期生長和正常收割；一般小麥抽穗前後倒伏造成產量損失30%－40%，灌漿期倒伏減產10%－30%。 3.如果出現乾熱風，則會使小麥灌漿受到影響，容易早熟，影響籽粒飽滿。乾熱風輕者造成減產5%左右，重則減產10%～30%或更多。 4.如果在收穫前或中，遭受大範圍降雨天氣，則小麥容易生芽。
階段 播種—出苗 分櫱—越冬 返青—拔節 抽穗—揚花 灌漿—乳熟 月份 10上(寒露後)-11 12-1-2上 3月份還可部分春分櫱 2中下-3-4 5初—5中 5下—6 需水量 適中 2月較少 3月逐漸增大 4月高峰期 最關鍵 適中 與氣候的關係 如果在播種階段天氣持續陰雨或乾旱，土壤長期處於過溼或過幹狀態，小麥播期會推遲（比如10-15天），則導致出苗發育期較常年推遲，苗情會相對較差。不能滿足種子的吸水量要求，就不能發芽。 1.分櫱數量的多少初步決定了小麥的收成好壞。如果小麥苗情較差，則分櫱數量會偏少。分櫱數量決定小麥的穗數。如果分櫱能力太強，則在收穫前遇到大風，容易形成倒伏，從而影響產量。 2.越冬是小麥儲備能量的時期，如果能有幾場大雪，則可有效補充土壤水分。降雪雖伴隨著較強的降溫過程，但大部地區有積雪覆蓋，對農田起到了增墒、保溫作用，保證了冬小麥安全越冬。 3.12月下旬至1月底正常生長的小麥進入越冬期以後，有較強的抗寒能力，而一旦氣溫回升，幼苗緩慢生成，抗寒力就會降，這時若出現-13～-15℃的低溫，對小麥會造成較嚴重的凍害。 在2月中下旬15度左右，冬小麥開始陸續返青， 4月上旬陸續進入拔節階段。由於返青後植株生長加快，抗寒力明顯下降，加之早春麥田氣候多變，凍害頻繁，影響小麥生長。 1.如果此一階段遭受嚴重凍害襲擊，則部分已處於拔節期的冬小麥將會被凍死，由此決定了該地區冬小麥的單產水平將肯定出現下降。這段時間要提防“倒春寒”。 2.期間如果幹旱，則影響穗器官的發育，使穗粒數銳減，對產量影響最大。 主要因素是每天有比較長的日照時數和一定的天數，其次要求比較高的溫度，以20度左右透過光照階段最快，溫度低於10度。如果光照階段的要求得不到滿足，就不能正常發育，不能正常抽穗。在5月份，冬小麥生長進入需水最關鍵時期。 如果旱情不僅沒有緩解，反而繼續發展，則抑制子粒灌漿及幹物質向子粒的運輸與積累，導致粒重下降，會直接影響到小麥單產水平。 如果出現大風天氣，則對小麥揚花不利，容易使花粉流失，小麥受粉程度減弱，影響小麥質量，使容重降低。 冬小麥灌漿充實籽粒階段。如果水分適中，則小麥會充分灌漿。 1.如果天氣嚴重乾旱和高溫，則會造成小麥灌漿期縮短，千粒重下降，不完善粒增加； 2.如果出現強降雨和大風天氣，則容易形成倒伏現象，影響後期生長和正常收割；一般小麥抽穗前後倒伏造成產量損失30%－40%，灌漿期倒伏減產10%－30%。 3.如果出現乾熱風，則會使小麥灌漿受到影響，容易早熟，影響籽粒飽滿。乾熱風輕者造成減產5%左右，重則減產10%～30%或更多。 4.如果在收穫前或中，遭受大範圍降雨天氣，則小麥容易生芽。