生活中許多是火氣和胃火大，很容易上火，令人煩惱，苦不堪言。需要用三種食療的方法，使胃火很少發生，不出現牙疼。一:小米粥，每天早晨的早點和早飯或者晚飯，多喝兩碗小米粥，緩和胃功能，使胃火不出現。二:用綠豆水，可以每天在早上及晚飯用綠豆和薏米，熬成稀飯，飲食兩碗，保護胃功能，使胃火不發生。三:用薏米和綠豆熬成水，每天多喝幾次，均可保健胃功能健康，降低胃火復發，緩解胃火火氣復發，不出現牙齒和口腔發火，引起的疼病。只有堅持用一段時間後，不管三種食療法的哪一種，胃的虛寒症狀，就會徹底改善良好的。

你好，身體不舒服或者胃口不佳的時候，一般來說喝點粥既能夠健脾養胃，又能給身體補充一定營養能量。粥的烹煮方式很多，以至於粥的品類也很多，大多數的粥品是不會上火的。如果問哪些粥既養胃又不上火，不妨看看以下這幾款粥品。

白粥就是用洗乾淨的大米和適量的清水一起熬煮粥，很多人都喜歡早餐的時候喝一碗溫熱的白粥，不但養胃而且還有利於降火，但是比較清淡，也有人喝白粥的時候一定要配上一些小菜。

這一款粥主要是以小米為原材料烹煮而成的，也是口味較為清淡，不過有一股淡淡的清香味，健脾消食效果很不錯，自古以來就是一道健康食品。

番薯是人們常食的五穀雜糧之一，《綱目拾遺》曾記載過番薯可“補中、和血、肥五臟”。中醫認為，脾為氣血生化之源，能將水谷化生為氣血，滋養榮潤面部肌膚，使人容光煥發。用番薯和大米一起熬煮的粥，喝了有助於健脾胃、和氣血。

燕麥又叫油麥、裸燕麥，性味甘平，是一種高蛋白食品，可補虛健脾。用燕麥配對適量的清水熬煮成粥喝，健脾養胃很不錯，而且口感有嚼勁，還不易上火。

山藥味甘，性溫、平，無毒，具有清熱解毒、補脾胃虧損的功效，治氣虛衰弱、消化不良等，用山藥和大米一起熬煮成粥喝，也是一款健脾養胃的妙品。

中醫認為，南瓜性味甘、溫，歸脾、胃經，有補中益氣、清熱解毒之功，適用於脾虛氣弱、營養不良、肺癰、水火燙傷的人喝，所以想養胃但是有怕上火的人，喝點南瓜粥也是很不錯的選擇哦！

昨天看到一個小影片，說的是大棗六個，桂圓乾一小把，小米一把，加水煮半個小時，出鍋前幾分鐘加十幾個枸杞，養胃暖胃粥，可以試一下

現在正值秋季，換季季節很容易生病。這時就要在飲食上多加註意。雖然說要進補，但是不能太補，以免身體負荷不了，而且天氣還是有些燥熱，吃一些大魚大肉比較容易上火。起到反作用。大家都知道，粥是最養胃的。既能強健身體，增強免疫力；又是溫和的進補，不會對身體造成過多的負擔！

1、蓮子粥

蓮子粥經常吃可以養心護脾，保護腎臟，可以治療失眠，沒有胃口，腹瀉等症狀，是秋季滋補的良方，具體做法是蓮子20克、大米100克。蓮子、大米分別用清水浸泡，淘洗乾淨，放入鍋內，加清水。先用旺火燒沸後，再改用小火煮至熟爛稠厚即成。

2、山藥粥

山藥粥經常食用可以明目，提高聽力，治療腎虛，健壯身心，還能止腹瀉。具體做法是山藥100克、切成塊，大米100克。大米如常法煮粥，米熟時加入山藥，一起煮至熟爛時停火。

3、黑芝麻粥

黑芝麻20克，大米100克。黑芝麻與大米同煮為粥。經常食用有補益肝腎、滋補五臟、潤腸通便、烏髮養髮的功效。適合年老體虛、腸燥便秘、頭髮早白者食用。

4、核桃仁粥

核桃仁30克，大米100克。大米如常法煮粥，臨熟時加入核桃仁，繼續煮片刻即可停火。經常食用有補腎固精、溫肺定喘、健腦益智的功效。適合腎虛遺精、肺虛咳喘、神經衰弱、記憶力差者食用。

材料：幹蓮子50g、百合20g、瘦肉100g、高湯600ml、姜5g、鹽2g、澱粉1g、食用油2ml、枸杞少許、香油1ml。

做法：

1、瘦肉且薄片、百合洗淨掰成小片。

2、瘦肉片用澱粉、食用油抓勻醃製15分鐘。

3、砂鍋中放入高湯、薑片、去芯蓮子燒開後轉效果煮到蓮子軟、熟。

4、放入瘦肉大火煮5分鐘，加百合再煮2分鐘，撒上枸杞、加鹽調味，關火。

二，山藥八寶粥

材料：大米50克，糯米50克，香米50克，綠豆20克，紅小豆20克，高粱米20克，棗50克，葡萄乾30克，山藥150克，水2000克。

1、山藥洗淨去皮切丁。

2、把大米、糯米、香米、綠豆、紅小豆、高粱米淘洗乾淨。

3、鍋內放水，把淘好的米放入鍋內，大火開鍋後改小火煮四十分鐘左右，放入棗、葡萄乾、山藥丁再煮二十分鐘即可。

三，黃花菜海帶牛尾湯

材料：原料：牛尾骨兩大塊，幹黃花菜、海帶、木耳、腐竹;調料：蔥段、薑片、胡椒粉、山楂、煮牛肉調料包。

1、幹黃花菜用溫水泡20分鐘左右，清洗兩到三次。

2、牛尾骨浸泡後洗淨。冷水下鍋，煮開後撇去浮沫，撈出備用。

3、將泡發後的黃花菜、海帶、木耳、腐竹連同飛水後的牛尾骨一起放進砂鍋裡。

4、加入蔥段、薑片、胡椒粉、調料包、山楂，填清湯沒過原料，燉2-3小時。

白粥是公認的的養胃不上火的粥品，下面我推薦一道可以健補脾胃、且有養心安神又不上火的三仁粥。

準備柏子仁15克，甜杏仁、15克，郁李仁15克，粳米50克，蜂蜜適量。

做法:把柏子仁、甜杏仁、郁李仁先打碎，粳米淘洗乾淨；然後把打碎的柏子仁、甜杏仁、郁李仁和淘洗乾淨的粳米一起放入鍋中加水熬成粥，煮好後加入蜂蜜即可。