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  • 1 # 伢伢珍

    食材松花蛋 適量步驟方法方法/步驟1:

    最簡單的方法

    開啟外殼直接吃,像吃煮雞蛋一樣扒開外殼。

    裡面的味道,真是越吃越香。

    別看聞著沒有什麼特別的,但裡面的精華絕對讓你吃下很多飯。

    方法/步驟2:

    涼拌皮蛋

    也是很簡單的做法。

    皮蛋扒開,然後切成塊塊狀,放入一些辣椒醬,很美味的一道下飯菜。

    製作時間非常的短,喜歡酸甜的還可以兌入糖醋,味道也很獨特。

    方法/步驟3:

    皮蛋瘦肉粥

    非常有名的一款粥了,等粥開鍋後放入瘦肉,皮蛋,然後再煮一會就可以吃了。

    放入粥裡的皮蛋是碎碎的,味道很Q的感覺。

    方法/步驟4:

    豆腐皮蛋

    可以和豆腐一起拌著吃,放一些香油,辣椒,味道很辛辣的。

    皮蛋中有豆腐的味道,柔軟的豆腐和稍有彈性的皮蛋,很美妙的搭配。

    方法/步驟5:

    蘸醋吃

    很獨特的吃法,把皮蛋去皮,切成塊狀,或者片片的。

    然後在上面淋一些醋,可以是老陳醋,也可以是果醋,都要不同的味道。

    最後在上面撒上一些蒜末就可以了。

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