金代產品瓷胎呈灰白色，青釉呈色偏黃。大量使用陶範印花，滿布器面的花紋逐漸減少，而在盤、碗內壁，大量出現菊花、蓮花、水波、魚鴨紋等，構圖簡單，呈圓圈形。金、元時期一般採用疊燒，盤、碗內有疊燒痕，也有用一缽一器裝燒的，則僅足端無釉。
1、胎釉特徵：前期胎呈淺灰色且略顯偏褐，此時很少見到宋橄欖色，多見豆青和翠青色，還燒有月白釉瓷；後期改為專為大眾燒造的大路貨，胎呈土白色、淺黃色、白中微黃、白中微棕黃等色，緻密度和精細度略差，青釉呈青黃、黃青、薑黃等色。盤碗內底有澀圈。
2、造型特徵：造型渾圓厚重，碗口部加厚，口壁甚至厚於腹壁，呈倒柱式造型。
3、裝飾手法：刻花、印花。
4、裝燒工藝特徵：金元明各時期，所使用的窯爐結構及燃料均與宋代相同類，但金後期至元明，通風和爐體日漸增大，爐內氣氛的變化也不在認真控制，所產青瓷幾乎都具有薑黃色特點。
5、施釉特徵:器內外施釉，足底露胎。
6、底足特徵：玉環底，器底多飾釉，但底足多不經二次修整，足內牆外斜，外底多呈雞心狀，紋樣多層次分佈。 月白釉創燒於宋代晚期，成熟於金代，胎於同期青瓷相似，宋晚期月白釉，青度大，白度小，近似淡青色，釉層亦薄，還常在盤晚內壁或內心加飾印花裝飾；到了金代，青色大大減弱，而白度明顯增強，一般器物往往呈灰白或月白色，上乘者往往呈青白色，以白中隱隱透出青色為特點，多為素面，渾圓敦厚，釉層加厚，透光性差，如蠟似玉。
7、產品特徵：前期以燒製豆青釉和月白釉青瓷為主，後期燒薑黃釉為主，同時兼燒黑釉、醬釉及兔毫、油滴結晶釉瓷。
金代產品瓷胎呈灰白色，青釉呈色偏黃。大量使用陶範印花，滿布器面的花紋逐漸減少，而在盤、碗內壁，大量出現菊花、蓮花、水波、魚鴨紋等，構圖簡單，呈圓圈形。金、元時期一般採用疊燒，盤、碗內有疊燒痕，也有用一缽一器裝燒的，則僅足端無釉。
1、胎釉特徵：前期胎呈淺灰色且略顯偏褐，此時很少見到宋橄欖色，多見豆青和翠青色，還燒有月白釉瓷；後期改為專為大眾燒造的大路貨，胎呈土白色、淺黃色、白中微黃、白中微棕黃等色，緻密度和精細度略差，青釉呈青黃、黃青、薑黃等色。盤碗內底有澀圈。
2、造型特徵：造型渾圓厚重，碗口部加厚，口壁甚至厚於腹壁，呈倒柱式造型。
3、裝飾手法：刻花、印花。
4、裝燒工藝特徵：金元明各時期，所使用的窯爐結構及燃料均與宋代相同類，但金後期至元明，通風和爐體日漸增大，爐內氣氛的變化也不在認真控制，所產青瓷幾乎都具有薑黃色特點。
5、施釉特徵:器內外施釉，足底露胎。
6、底足特徵：玉環底，器底多飾釉，但底足多不經二次修整，足內牆外斜，外底多呈雞心狀，紋樣多層次分佈。 月白釉創燒於宋代晚期，成熟於金代，胎於同期青瓷相似，宋晚期月白釉，青度大，白度小，近似淡青色，釉層亦薄，還常在盤晚內壁或內心加飾印花裝飾；到了金代，青色大大減弱，而白度明顯增強，一般器物往往呈灰白或月白色，上乘者往往呈青白色，以白中隱隱透出青色為特點，多為素面，渾圓敦厚，釉層加厚，透光性差，如蠟似玉。
7、產品特徵：前期以燒製豆青釉和月白釉青瓷為主，後期燒薑黃釉為主，同時兼燒黑釉、醬釉及兔毫、油滴結晶釉瓷。