-
1 # 蝶舞夢迴
-
2 # 帥帥育兒
7個月的寶寶處於身體發育的關鍵期,除了要保證奶量外,還應從輔食中攝取更多的營養。而蔬菜又是我們日常飲食中必不可少的食物之一,可提供寶寶生長髮育所必需的多種維生素和礦物質等營養物質。
原則上來講任何蔬菜都有其獨特的營養價值,都可以做成泥給寶寶嘗試,注意每種食物新增2-3天確認寶寶無過敏等現象,再嘗試新增下一種即可。
下面給大家推薦幾種不同型別的蔬菜及做法供其選擇:
1.綠葉菜:菠菜菠菜有“營養模範生”之稱,它富含類胡蘿蔔素、維生素C、維生素K、礦物質(鈣質、鐵質等)、輔酶Q10等多種營養素,其中所含鐵質,對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。寶寶6個月之後身體中來自母體儲存的鐵元素慢慢會消耗殆盡,所以菠菜是一種很好的蔬菜選擇。
菠菜泥做法:
取幾片葉子洗淨,放入燒開的水中繼續煮5-10分鐘,變軟撈出料理機打成泥。
提示:有很多人說菠菜中含有大量草酸不適合寶寶吃,其實不必慌張,煮熟了之後可消滅大部分草酸。另外,綠葉蔬菜其實正常就焯水一下就好了,煮太久會破壞其營養成份,但輔食初期必須以軟爛的泥糊為主,慢慢過渡就好了。
2.瓜類:南瓜南瓜多糖是一種非特異性免疫增強劑,能提高機體免疫功能,促進細胞因子生成,透過活化補體等途徑對免疫系統發揮多方面的調節功能。南瓜中豐富的類胡蘿蔔素在機體內可轉化成具有重要生理功能的維生素A,從而對上皮組織的生長分化、維持正常視覺、促進骨骼的發育具有重要生理功能。南瓜的營養價值非常豐富,其中每100克南瓜含蛋白質0.6克、脂肪1克、碳水化合物5.7克、粗纖維1.1克、灰分6克、鈣10毫克、磷32毫克、鐵0.5毫克、胡蘿蔔素0.57毫克、核黃素0.04毫克、尼克酸0.7毫克、抗壞血酸 5毫克等多種營養成分。
南瓜泥做法:洗淨去皮切塊,放入蒸鍋蒸20分鐘左右,拿出來直接勺子就能壓成泥,可以拌入米粉直接吃,有一種貝貝南瓜很香甜,我們家經常吃,寶寶們很喜歡。
3.根莖類:胡蘿蔔胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素,這種胡蘿蔔素的分子結構相當於2個分子的維生素A,維生素A是骨骼正常生長髮育的必需物質,有助於細胞增殖與生長,是機體生長的要素,對促進嬰幼兒的生長髮育具有重要意義。
胡蘿蔔泥做法:切片蒸或煮熟,放入料理機或者用研磨碗打碎成泥,拌在米粉或單獨給寶寶吃都可以。
-
3 # 辣眼睛的大腦斧
南瓜泥
食材:南瓜適量
做法:
1、準備成熟的南瓜一小塊;
2、將南瓜洗淨,去皮,用刀切成均勻的薄片;
3、鍋中放入清水,放入蒸屜,將南瓜放入鍋中,大火蒸二十分鐘,將南瓜蒸熟;
4、將蒸熟的南瓜放入碗中,用勺背將南瓜壓成細細的泥狀,即可。
油菜泥食材:米糊25克、嫩油菜幾片、溫水(70度左右) 適量
做法:
1、油菜清洗乾淨,備好米糊;
2、油菜放入開水中焯透、撈出控水;
3、焯好的油菜用刀剁成碎末;
4、油菜碎放入篩網,用研磨棒碾出菜泥;
5、將菜泥倒進衝好的米糊中攪拌即可。
豆角泥食材:豆角適量
做法:
1、將豆角放入漏勺中,用冷水徹底沖洗;
2、將鍋中注入水,然後燒開。放入豆角,小火煮15分鐘左右,直到豆角熟透,瀝乾豆角;
3、用研磨機將豆角搗碎成泥,可加入適量的水,讓豆角泥達到想要的粘稠度,即可。
油麥菜泥食材:油麥菜100g
做法:
1、將油麥菜先沖洗一遍,用淡鹽水浸泡3分鐘,再衝洗乾淨;
2、中火燒開水,將油麥菜放入沸水中焯30秒撈起;
3、將焯熟的油麥菜切成小塊;
4、將切好的油麥菜倒入料理機,加少量汁水;
5、用料理機將油麥菜打成菜泥狀。
冬瓜泥食材:冬瓜適量
做法:
1. 冬瓜去瓤去皮、切小塊,取重200克;
2. 起鍋燒水,水開後倒入冬瓜焯至熟透,煮至一壓就爛的狀態;
3. 冬瓜倒入輔食機中攪打細膩;
4. 冬瓜泥倒入篩網,用勺子邊碾壓邊過篩;
5. 篩完後冬瓜泥呈細膩無顆粒狀,即可。
再跟你分享一下我家寶寶的識字經驗,我家孩子3歲開始我就和他一起看書,但不會動的書籍我家孩子不是很喜歡,後來我開始尋找動畫類的教育材料,前後使用過多款早教類的應用,普遍存在廣告頻繁、在未知孩子學習效果的時候就開始收費,直到我發現了,【貓小帥學漢字】應用,可積累識字量,養成閱讀好習慣,快速適應幼小銜接。
故事閱讀配有動畫,比枯燥的識字紙牌更有吸引力,並且不用擔心孩子會誤吞卡牌造成危險。聽音選字,發音清晰標準,並且最重要的目前所有課程都完全免費,我家孩子一直在學,不會像之前其他應用一樣因後續收費導致學習中斷,讓孩子系統的學習我覺的是很重要的。
回覆列表
我們家寶寶也7個月,除了高鐵米粉外,蔬菜吃過南瓜,紫薯,菠菜,白菜,玉米,土豆,西蘭花;水果吃過葡萄,西瓜,蘋果,西紅柿,,火龍果,荔枝,橘子,香蕉;肉類吃過豬肝,鴨肝,魚肉,雞肉,豬肉,還吃過蛋黃。這些食物都是用輔食器做成泥狀餵給寶寶吃。按照從少到多,由稀到稠,從細到粗慢慢新增,一種新食物單獨新增兩三天再新增另一種新的。只要不放鹽,不放糖,不給寶寶喝純牛奶,不吃辣的和新增劑,不吃容易過敏的食物,很多大人吃的東西都可以新增吧。