謝謝你的邀請朋友!注意問題⒈飼餵酒糟時注意逐漸過渡。開始飼餵白酒糟時,可能會有個別牛不願採食,可採用由少到多、逐漸增加的辦法來過渡,一般需要一個星期的適應期。如果牛不吃,也可將酒糟拌入少量食鹽,塗抹在牛口腔中,強迫其認食。⒉.酒糟要配合其他飼料,切忌單一飼餵。用酒糟喂肉牛必須搭配一定比例的玉米、糠麩、油餅等精飼料,補充適量的骨粉、蛋殼粉、微量元素等,還要搭配足量的青飼料。飼餵酒糟時,一定要先喂乾草、青貯秸稈,最後喂精料,喂料後1小時飲水,飼餵育肥牛時可在精料中新增0.002-0.003%的莫能菌素及0.5%碳酸氫鈉 (酒糟呈酸性,用碳酸氫鈉中和或按每千克酒糟加入50g左右石灰粉),同時補以維生素A和食鹽較好。⒊用酒糟育肥時,應對酒糟進行成分分析檢測,然後按營養需要配合其它飼餵肉牛。酒糟要新鮮,有機物質含量不能過低。檢查時,可用手抓起酒糟,有機物質含量較高時,酒糟團的鬆開速度較慢,手感有一定的黏稠度。如果一時不能喂完,水分含量較高,容易腐敗變質,腐敗的酒糟不能喂牛,否則易引起腸胃疾病。為此可把白酒糟做成青貯飼料,或將酒糟曬乾或烘乾後粉碎,貯存於庫中,隨喂隨取。⒋ 要嚴防發生酒糟中毒。肉牛發生中毒,表現食慾減退,伴有腹痛,排糞時先便秘後拉稀,表現頑固性胃腸炎症狀,嚴重時出現呼吸困難,四肢麻痺,且伴有神經症狀,周身形成皮炎和疹塊,排紅色尿。會引起諸如膨脹病、便秘與腹瀉、溼疹、膝和球關節紅腫等疾病,一旦發現中毒,應立即停喂酒糟,並及時採取治療措施。等症狀消失後再餵給正常量。肉牛發生便秘和中毒應及時治療:肉牛長期超量飼餵酒糟發生便秘時,可用大黃30g,硫酸鎂30~50g,甘草20g,共為細末,用沸水沖泡,加入蜂蜜80g,一次給肉牛喂服,即可解除肉牛的便秘。其次可給肉牛內服1%碳酸氫鈉(小蘇打)水溶液或豆漿水1500~2000ml,並用5%~8%小蘇打灌腸;靜脈注射5%葡萄糖注射液500~ 800ml,8%安鈉加5~8ml、維生素C 5~8mg;肌肉注射氯丙嗪(按肉牛每千克體重用藥1~2ml)以緩解中毒症狀。 5.忌喂懷孕、哺乳的肉牛和種肉牛酒糟喂懷孕母肉牛易導致流產,產弱小仔肉牛及死胎;餵哺乳母肉牛易導致奶汁品質下降,致使仔肉牛下痢;喂種肉牛易導致精子畸形,降低母肉牛的受胎率等

問題：給牛喂酒糟的時候應注意哪些問題？

答案：酒糟是釀酒後的下腳料，也就是釀酒後的廢棄物。造酒一般的原料主要是以糧食為主體，如水稻、小麥、高梁、玉米等等糧食作原料。這些釀酒原料在酒麴黴菌作用下，產生大量的乙醇和少量的甲醇，剩下的是糧食裡所含的少量的蛋白質、脂肪和無機鹽以及乙醇和小量的甲醇，當然也被麴黴菌消耗了一部分後剩下的。這些酒糟還含有很多的營養，可以用來喂牛。但是，在喂牛時要注意幾點。

第一，酒糟裡還含有許多的乙醇和少量的甲酶。酒糟有一股酒的香味，牛是喜歡食用的。投餵時，量不能過大，只能在每天的總飼料量的10%左右，不能過多，避免牛吸收的乙醇和甲醇量過多，引起中毒，特別是甲醇的毒性非常大，能至牛於死地。

第二，酒糟必須和其它草料搭配投餵，減少乙醇甲醇對牛的危害。一天的酒糟量不能一次性投餵，要分成多次投餵，並且要拌草料投餵。

第三，投餵酒糟後要多飲水，促進牛的腸胃的消化，提高消化能力。牛食用少量的酒糟能促進牛腸胃的消化作用，是有非常不錯的好處。

總之，酒糟喂牛要定量，每天少喂適量的酒糟，對促進牛的消化能力是有非常大的作用的，但必須注意投餵量，避免醇類物質對牛的傷害或者中毒。

酒糟是米、麥、高粱、玉米等釀酒後的殘渣，不僅含有一定比例的糧食可以節省喂牛的精料，而且還含有豐富的粗蛋白質，同時還含有多種微量元素、維生素、酵母菌及氨基酸等，另外酒糟還含有一定的酒精牛採食後可以安心休息和反芻，從而提高牛的生長速度及肉質，可以說酒糟是喂牛的優質飼料之一，不過給牛喂酒糟仍需要注意以下問題才可以！

1、酒糟喂量應逐漸增加

牛群剛開始喂酒糟時會有個別牛不適應，從而不願意採食或出現應激性腹瀉，因此飼餵酒糟時應由少至多逐漸增加喂量，讓牛有一個適應的過程，極少數牛經逐漸增加過渡後仍不願意吃酒糟的情況下，可以適當對牛進行控食，等牛具有一定飢餓感時再喂酒糟。

2、合理配合其他飼料

酒糟雖好但不能只喂酒糟，不然飼料便會太單一，應搭配一些青乾草、玉米、豆粕、麥麩、預混料及小蘇打等，以滿足牛生長對各種營養的需求，一般育肥期的牛酒糟喂量佔日糧的30%~40%即可，然後再新增20%~30%的其他粗飼料，玉米、豆粕、麥麩等精料則佔到日糧的40%左右。

3、喂前最好適當晾曬

酒糟裡面含有較多的乙醇和少量的甲醇，如果牛攝入過多的酒糟便可能出現乙醇或甲醇中毒，特別是甲醇毒性較大可造成牛傷亡，因此飼餵前最好對酒糟進行適當晾曬，將酒糟中所含的大部分乙醇和甲醛揮發掉。

4、適當新增小蘇打

酒糟酸性較大，長期飼餵酒糟牛可能出現瘤胃酸過多甚至瘤胃酸中毒，嚴重影響牛的消化吸收及健康，因此必須在飼料中新增適量的小蘇打才可以，一般飼餵酒糟時小蘇打新增量應為精料總量的3%左右，可根據實際情況進行適當調整，當牛反芻時口流白色泡沫則證明胃酸過多，我們則可以適當增加小蘇打喂量。

5、禁止飼餵變質酒糟

新鮮酒糟含水量較高，高溫天氣特別容易腐敗變質，這種情況下再喂牛則可能會導致牛出現中毒，因此應禁止飼餵變質酒糟。購買新鮮酒糟後可進行晾曬或密封儲存，晾曬即將酒糟曬乾這樣便可以長期存放，密封儲存即將新鮮酒糟裝入密封袋或密封窖內，在無氧的環境下同樣可以長期存放。

6、妊娠母牛禁止飼餵酒糟

由於酒糟含有一定的酒精，妊娠母牛吃了容易出現流產、產弱犢等問題，因此妊娠母牛應禁止飼餵酒糟，此外未斷奶牛犢、老齡牛及病弱牛也最好不要飼餵酒糟。