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1 # 內科醫師李醫生
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2 # 戴褀
糖尿病人每天早上喝牛奶,得益非淺。美國一項研究顯示,糖尿病人每天早喝一杯牛奶,可延緩血糖升高,增加飽腹感,減少進食,幫助控制體重,延緩代謝綜合症發展。
中國居民膳食指南,成年人每天300cc牛奶。牛奶營養全面,其中含糖4.8。加300cc牛奶,就攝入了糖14.4克。已經很甜了,不須要再加糖了。要養成低糖習慣。
世衛組識建議成年人日攝入糖50克,最好在25克。這裡指的是遊離糖,包括了吃水果,蔬菜,堅果,甜食等在內。如一樣多吃了,其它要少吃。如樣樣多吃,那遊離糖要超出50克。
糖吃多了,造成代謝紊亂,對糖尿病人無益。
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3 # 李愛琴營養師
你所說的牛奶是自帶甜味的,還是額外有加入糖的。我為什麼要這樣問呢?這是因為純牛奶自帶淡淡的甜味,這主要是牛奶中所含的乳糖的緣故。(而有的人卻嘗不到這種甜味)而額外新增的糖那就另說了。
如果是除了牛奶本身所含的乳糖外,你又額外添加了糖,或是就直接購買的是在配料表中有額外添加了糖的牛奶。對於糖尿病人來說,那就不能飲用了。
第一、純牛奶,也就是你購買的牛奶在配料表中只有牛乳一樣的,糖尿病人是可以喝的,雖然乳糖是雙糖類,但是,一分子的乳糖在體內分解成一分子的葡萄糖和一分子半乳糖,由於葡糖糖在體內的代謝需要胰島素參與,而果糖、半乳糖的代謝則不需要胰島素的直接參與,所以乳糖比蔗糖、麥芽糖等升血糖的速度都要慢。
第二、如果你購買的牛奶配料表中又額外添加了糖或是你覺得牛奶不夠甜。沒味道,再新增糖,那就不可以喝了,會加快血糖上升的速度。
第三、對於糖尿病人來說,最好選用低脂或脫脂的牛奶更利用減重和預防心血管疾病。
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4 # 小擼愛說事兒
不可以喝加蔗糖或蜂蜜的甜牛奶。可以喝無庶糖甜牛奶,建議喝蒙牛高鈣無蔗糖甜牛奶,但不要過量。 糖尿病患病率不斷升高與人體攝入高熱量食品有著密切相關的聯絡,含糖食品就是其中之一。一般食品的甜味來都源於蔗糖,食用過多蔗糖可能導致體內血糖含量增高、脂肪增加,為身體健康埋下隱患。蒙牛高鈣無蔗糖甜牛奶採用國際食品法典委員會推薦的一種安全型代糖“乳糖醇”來取代 “蔗糖”改善牛奶口感,使牛奶在不含“蔗糖”的情況下口感依然香甜。 乳糖醇來源於牛奶中的乳糖成分,和我們平時所食用的蔗糖相比,最大的好處是:乳糖醇同樣擁有香甜口味,卻沒有蔗糖的諸多負擔。 乳糖醇的熱量大大低於蔗糖,不用擔心身體發胖、身材走樣。 乳糖醇在人體內不參與代謝,不會引起血糖波動,冠心病、糖尿病人也可以飲用。 乳糖醇在口腔內不會引發齲齒。 還可以喝新增木糖醇甜牛奶。木糖醇在人身體的代謝中不但不經過胰島素,而且還能促進胰島素的分泌,所以木糖醇是糖尿病人良好的營養劑和輔助治療劑,當用木糖醇靜脈注射時,血中乳酸、丙酮酸、葡萄糖含量下降,並使胰島素有輕微上升。並能減少糖尿病人的“三多”-多尿、多食、多水的症狀。
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5 # 開心寶典666
您好,糖尿病患者飲食控制是一項重要的基礎治療措施,要根據性別,年齡和身高計算出理想體重,根據體重計算熱量,簡易公式計算理想體重是體重=身高cm-105,根據體重給予熱量25到30cal,營養不良消瘦的病人可以酌情增加。再次熱量基礎上蛋白質熱量不超總熱量的15%,成人每日每公斤體重蛋白質食入量約0.8到1.2g,如果伴有糖尿病腎病應該限制蛋白質的攝入。
指導意見: 建議,甜牛奶含糖份稍高,建議不要食用,純牛奶可以喝,每日最多一小袋,除此,還要限制米飯等高澱粉食物的攝入,最好可以每天稍微計算,搭配好三餐熱量分配,一般三餐熱量分配為1/5,2/5,2/5。
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6 # 平安好醫生官方號
1、糖尿病患者飲用牛奶時不能加白糖或紅糖,否則會導致血糖的迅速升高而加重病情,影響糖尿病的治療效果。另外,因為紅糖含有一定的草酸,會使牛奶中豐富的蛋白質發生凝膠或沉澱,不僅會引起腹脹,而且會影響人體對鐵、銅微量元素的吸收,容易發生牛奶性貧血。
2、糖尿病患者應該適度喝低脂牛奶,過量飲用牛奶或高脂牛奶易導致動脈硬化等疾病。研究發現牛奶中的酪蛋白能生成高半胱氨酸,這種分子能損害血管壁的彈性,容易導致血管硬化、管腔狹窄乃至阻塞,從而導致腦梗死等疾病。過量飲用牛奶還易誘發老年性白內障。
3、糖尿病人不要在睡前喝牛奶,因為牛奶中含豐富的蛋白質和鈣,喝後2~3小時正是腎臟排鈣的高峰期,如此時正處於睡眠狀態,尿液濃縮,尿中鈣濃度比較高,也就容易造成其與尿中的草酸等物質相結合,而形成尿路結石。
4、糖尿病病人應選擇純牛奶或AD強化奶,飲用牛奶時不能加純糖類,否則會導致血糖的迅速升高而加重病情,影響糖尿病的治療效果。如需要調味,可用甜味劑代替蔗糖。每天飲用牛奶的時間應根據各自的習慣而定。如在早晨飲用,應伴隨進食穀類食品,以便起到營養素互補的作用,也有助於各種營養素的充分吸收。注射胰島素治療的病人,可在晚睡前作為分餐飲用,但要從晚餐中扣除牛奶所含的蛋白質、脂肪、碳水化合物的攝入量,也可全天供給量扣除。
注意事項:
1、忌各種糖類:包括白糖、紅糖、冰糖、葡萄糖、麥芽糖、飴糖以及糖果(巧克力、水果糖)等均應禁食。用這些食品而製成的名種糕點(餅乾、蛋糕)、水果罐頭、蜜餞、果汁、冰淇淋、蜂蜜等含糖量較高的食品也應禁食,這些食物食人後,在腸中吸收很快,使血糖迅速升高。
2、忌禁各種油煎、油炸、油酥食物:這些食物可耗傷陰液加重病情。
3、忌烈性酒:酒性溫燥,可助火生熱,傷津耗液,加重病情,聽以絕對禁忌飲酒。 4、忌食溫熱性食物:如狗肉、驢肉、帶魚、螃蟹、蚶子、羊肉等,蔬菜中的韭菜、香菇、芹菜。
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不能, 糖尿病病人要嚴格控制飲食的量和控制糖的攝入量,甜牛奶含有糖分,而且量很多,不建議吃,以免血糖控制不達標。可以喝純牛奶,但是也要控制喝純牛奶的量!