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1 # 武道百科
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2 # 醉井觀商
你好,每年的物價,尤其是蔬菜價格溫和上漲是好事,只是剛好臨近過年,加上嚴寒天氣,導致蔬菜價格漲幅較大,不過大家不必擔心,第二季度價格定會回落的。
一、總結:最近蔬菜漲價,季節性價格的變化規律我根據上海近期一些漲幅比較大,比較快的蔬菜,做了個價格曲線,發現大蔥和苦瓜從去年12月就漲價,其它蔬菜是12月底開始漲價,總體來看,受到生產端極端嚴寒天氣影響是比較大的。
具體可以來看看:
愛吃辣的人會發現,尖椒漲價最快、漲幅最大,已經從去年12月底的5元/公斤,漲到如今的17元/公斤。
大蔥和苦瓜漲到10元/ 公斤,不過苦瓜去年價格更高,去年1月初是16.5元/公斤,1月底甚至到18元/公斤,大蔥則是從去年6月起一路都在上漲的。
此外,漲價的還有:青椒和茄子已經達到9元/公斤,韭菜7.5元/公斤,油菜6元/公斤,冬瓜5.5元/公斤。
和去年對比看,每年蔬菜的生產和消費情況不同,漲幅也不同,不過每年元旦春節期間價格都會上升,春節後,所有蔬菜價格會逐漸走低,有得快,有的慢,大致在5到6月達到最低,然後下一年的元旦又會開啟新一輪的迴圈。
二、解惑:有人說蔬菜在產地都很便宜,到了城市為何就貴很多呢?實際上,地頭的菜價高低就已經決定了城市裡的菜攤、超市等的價格了,蔬菜價格上漲不存在中間商抬高價格賺取的暴利的現象。我來給大家舉個例子:
第一級:地頭給老百姓的價格一般是每斤1.3元到1.4元之間;
第二級:蔬菜經紀人,也就是代辦人,抽個1.5到2分,裝車費每斤2分左右,包裝袋合計大概也是在1到3分,到這裡,下一級的商戶成本價已經從地頭漲了5分左右,也就會達到每斤1.35到1.45元。
第三級:長短途運銷戶,這一級平均都是加價在1到2毛,因為行情變化,加價範圍大概是-1到3毛錢,超過這個範圍的話,一般經營也不會長久的,畢竟市場供需在那裡。那麼,在這裡下一級商戶的成本價又增加2毛,也就是變成每斤是1.55到1.65元。
第四級:菜攤、超市或蔬菜店老闆,這裡是因為日銷售量和損耗程度的不同,加價一般在2毛到1元不等,因為競爭激烈的關係,一般常見的菜價不會加價達到1元的情況。
可見,即便如此最後我們買菜的價格最多也就是翻了一倍,便宜一點的大白菜等,最多從地頭0.35元漲到1元,到目前為止,除了稀缺菜之外,從地頭到菜攤加價最多不會超過2元的。
三、探析:最近為何出現蔬菜“瘋漲”現象?要說豬肉價格上漲是因為豬瘟,可是中國一直都不缺少蔬菜的,近期為何出現這種“瘋漲”的現象呢?
從國家統計局1月11日的資料看,比如春節中國普遍出現的低溫天氣,蔬菜儲存和運輸成本增加,再加上春節是果蔬售賣的旺季,強大的消費力自然會拉動價格上漲的。可是,蔬菜價格上漲肯定不會是單一因素,往往會是多個因素的疊加造成“瘋漲”的,具體原因還有包括如下:
1、2020年疫情衝擊下,3到4月農戶基本沒有出門耕種,錯過了最佳的春耕時機,那些屬於兩茬或三茬等農產品收成降低,延後播種導致種子發育錯過適宜的溫度或溼度等,就會影響產量的。
2、當蔬菜生產進入冬季模式,輸運又有管制,目前即使是省與省之間的交通也未能全面流通,而且還有個別城市是屬於封城狀態,城內蔬菜不夠消耗,城外蔬菜進不去,圍城效應會導致供低於求的現象。
3、今年嚴寒冬季,導致大棚蔬菜上市的時間延遲,出現供應缺口,供貨商手頭庫存有限,而進購下批蔬菜所花成本將會提升,為盤活資金,只能漲價銷售。
4、2020年以前蔬菜行情相對慘淡,很多農民都放棄種植,選擇進城務工,這也會導致蔬菜種植面積在2020年就有所減少,產量也會隨之驟減,自然又推動一波CPI上漲。
5、肉類價格上漲導致了CPI增長,隨之而來也帶動了蔬菜價格上升。
最後,蔬菜價格到底什麼時候能夠回落?按照往年的行情表現,今年其實也不例外的,至少要在今年的第二季度才可能有所回落,因為第一季度集中了元旦和春節的兩大消費旺季節日,都是屬於蔬菜售賣的高峰期,而且又是屬於蔬菜供應淡季,供需矛盾本身就大,價格還會上漲,也就是表明,年前蔬菜價格基本不會跌的。
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3 # 農村男孩兒農村男孩兒
不修路沒菜吃!
修路過路費太貴!
看著菜沒沒法吃!
這修路還得從菜出!
回覆列表
這就是通貨膨脹,大宗商品降價,出口疲軟,生活必需品價格上漲,今年的通貨膨脹主要有三個原因:
1、受疫情影響物流成本上漲,相對應的成本增加。例如一斤白菜,以前從山東運到你家運費5角,現在就得1快了。
2、人工成本上漲,例如,以前在地裡刨一顆白菜人工1毛錢,1000棵100元人工費,一般幹活都可以接受。換位思考,如果現在給你100元讓你去刨1000棵白菜你能幹嗎?現在力工一天都300多。
3、這個也是主要原因,就是美國的無賴行為,瘋狂印鈔票,美元是國際通用貨幣,我們國家也擁有大量的外匯,我們都是真金白銀換來的,現在美國瘋狂印紙幣,全世界薅羊毛。相對應的,我們也要貶值。苦就苦在老百姓了,手裡的錢越來越多,能買的東西越來越少。非常懷念小的時候冰棒3分錢一個。