金豆高通常不超過1米的灌木,枝幹上的刺長1-3釐米,花枝上的刺長不及5毫米。單葉,葉片橢圓形,稀倒卵狀橢圓形,通常長2-4釐米,寬1-1.5釐米,較小的長不及1釐米,寬約4毫米,頂端圓或鈍,稀短尖,基部短尖,全緣,中脈在葉面稍隆起;葉柄長1-3(-5)毫米。單花腋生,常位於葉柄與刺之間;花萼杯狀,裂片三角形,5-4(-3)裂,淡綠色;花瓣白色,長3-4(-5)毫米,卵形,頂端尖,擴充套件;雄蕊為花瓣數的2-3倍,花絲合生呈筒狀,少數為兩兩合生,白色,花葯淡黃色,花盤短小,花柱短,柱頭不增粗。果圓或橢圓形,橫徑6-8毫米,果頂稍渾圓,有短凸柱(柱頭及花柱),果皮透熟時橙紅色,厚0.5-1毫米,瓢囊3-4瓣,味淡或略帶苦味,果肉味酸,有種子2-4粒;種子闊
卵形或扁圓形,平滑無稜;端尖或鈍,子葉及胚均綠色,多胚(可達8枚)。花期4-5月,果期11至翌年1月。
產福建(南平)、江西(永豐〕、湖南(寧遠等縣)。見於北緯25°50"-27°50"地區。
一年生苗的地上部分高6-8釐米,地下部分(主根)長達20釐米。幼枝略渾圓,刺長1-3毫米,葉多呈倒卵狀橢圓形,長8-10毫米,寬4-6毫米,頂端鈍或圓(成長葉多為鍥尖);葉柄長不及2毫米,全為單葉。在栽培條件下,它的果橫徑達15毫米。
四季豆根系較發達,但再生能力弱。苗期根的生長速度比地上部分快,成株的主根可深達地下80cm,側根到60-80cm寬,主要吸收根分佈在地表15-40cm土層。
幼莖因品種不同而有差異,呈綠色、暗紫色和淡紫紅色。成株的莖多為綠色,少數深紫紅色。莖的生長習性有無限生長型和有限生長型兩種型別。莖蔓生、半蔓生或矮生。
初生第1對真葉為對生單葉,近心臟形;第3片葉及以後的真葉為三出複葉,互生。小葉3,頂生小葉闊卵形或菱狀卵形,長4-16釐米,寬3-11釐米,先端急尖,基部圓形或寬楔形,兩面沿葉脈有疏柔毛,側生小葉偏斜;托葉小,基部著生。
總狀花序,腋生,比葉短,花生於總花梗的頂端,小苞片斜卵形,較萼長;萼鐘形,萼齒4,有疏短柔毛;花冠白色、黃色,後變淡紫紅色,長1.5-2釐米。花梗自葉腋抽生,蝶形花。花冠白、黃、淡紫或紫等色。子房一室,內含多個胚珠。為典型的自花授粉植物。
莢果條形,略膨脹,長10-15釐米,寬約1釐米,無毛;豆莢背腹兩邊沿有縫線,先端有尖長的喙。形狀有寬或窄扁條形和長短園棍形,或中間型,莢直生或彎曲。莢果長10~20釐米,形狀直或稍彎曲,橫斷面圓形或扁圓形,表皮密被絨毛;嫩莢呈深淺不一的綠、黃、紫紅(或有斑紋)等顏色,成熟時黃白至黃褐色。隨著豆莢的發育,其背、腹面縫線處的維管束逐漸發達,中、內果皮的厚壁組織層數逐漸增多,鮮食品質因而降低。故嫩莢採收要力求適時。莢果供食用;種子含油,入藥,有清涼利尿、消腫之效。
種子球形或矩圓形,白色、褐色、藍黑或絳紅色,光亮,有花斑,長約1.5釐米。
著生在豆莢內靠近腹縫線的胎座上。種子數因品種和莢的著生為主而異。通常含種子4~8粒,種子腎形,有紅、白、黃、黑及斑紋等顏色;千粒重0.25~0.7千克。染色體數2n=22。
金豆高通常不超過1米的灌木,枝幹上的刺長1-3釐米,花枝上的刺長不及5毫米。單葉,葉片橢圓形,稀倒卵狀橢圓形,通常長2-4釐米,寬1-1.5釐米,較小的長不及1釐米,寬約4毫米,頂端圓或鈍,稀短尖,基部短尖,全緣,中脈在葉面稍隆起;葉柄長1-3(-5)毫米。單花腋生,常位於葉柄與刺之間;花萼杯狀,裂片三角形,5-4(-3)裂,淡綠色;花瓣白色,長3-4(-5)毫米,卵形,頂端尖,擴充套件;雄蕊為花瓣數的2-3倍,花絲合生呈筒狀,少數為兩兩合生,白色,花葯淡黃色,花盤短小,花柱短,柱頭不增粗。果圓或橢圓形,橫徑6-8毫米,果頂稍渾圓,有短凸柱(柱頭及花柱),果皮透熟時橙紅色,厚0.5-1毫米,瓢囊3-4瓣,味淡或略帶苦味,果肉味酸,有種子2-4粒;種子闊
卵形或扁圓形,平滑無稜;端尖或鈍,子葉及胚均綠色,多胚(可達8枚)。花期4-5月,果期11至翌年1月。
產福建(南平)、江西(永豐〕、湖南(寧遠等縣)。見於北緯25°50"-27°50"地區。
一年生苗的地上部分高6-8釐米,地下部分(主根)長達20釐米。幼枝略渾圓,刺長1-3毫米,葉多呈倒卵狀橢圓形,長8-10毫米,寬4-6毫米,頂端鈍或圓(成長葉多為鍥尖);葉柄長不及2毫米,全為單葉。在栽培條件下,它的果橫徑達15毫米。
四季豆根系較發達,但再生能力弱。苗期根的生長速度比地上部分快,成株的主根可深達地下80cm,側根到60-80cm寬,主要吸收根分佈在地表15-40cm土層。
幼莖因品種不同而有差異,呈綠色、暗紫色和淡紫紅色。成株的莖多為綠色,少數深紫紅色。莖的生長習性有無限生長型和有限生長型兩種型別。莖蔓生、半蔓生或矮生。
初生第1對真葉為對生單葉,近心臟形;第3片葉及以後的真葉為三出複葉,互生。小葉3,頂生小葉闊卵形或菱狀卵形,長4-16釐米,寬3-11釐米,先端急尖,基部圓形或寬楔形,兩面沿葉脈有疏柔毛,側生小葉偏斜;托葉小,基部著生。
總狀花序,腋生,比葉短,花生於總花梗的頂端,小苞片斜卵形,較萼長;萼鐘形,萼齒4,有疏短柔毛;花冠白色、黃色,後變淡紫紅色,長1.5-2釐米。花梗自葉腋抽生,蝶形花。花冠白、黃、淡紫或紫等色。子房一室,內含多個胚珠。為典型的自花授粉植物。
莢果條形,略膨脹,長10-15釐米,寬約1釐米,無毛;豆莢背腹兩邊沿有縫線,先端有尖長的喙。形狀有寬或窄扁條形和長短園棍形,或中間型,莢直生或彎曲。莢果長10~20釐米,形狀直或稍彎曲,橫斷面圓形或扁圓形,表皮密被絨毛;嫩莢呈深淺不一的綠、黃、紫紅(或有斑紋)等顏色,成熟時黃白至黃褐色。隨著豆莢的發育,其背、腹面縫線處的維管束逐漸發達,中、內果皮的厚壁組織層數逐漸增多,鮮食品質因而降低。故嫩莢採收要力求適時。莢果供食用;種子含油,入藥,有清涼利尿、消腫之效。
種子球形或矩圓形,白色、褐色、藍黑或絳紅色,光亮,有花斑,長約1.5釐米。
著生在豆莢內靠近腹縫線的胎座上。種子數因品種和莢的著生為主而異。通常含種子4~8粒,種子腎形,有紅、白、黃、黑及斑紋等顏色;千粒重0.25~0.7千克。染色體數2n=22。