目前形式

①供大於求：從今年的形式來看，情況依舊是供大於求，部分受災地區的產量雖然減少但是對整體來說還沒有起到傷筋動骨的作用，目前的陳稻依舊很多，有很多的都是陳稻和新稻混合冒充新稻，從這一點來看價格上去簡直是太難了。

②託市收購價格調低：目前來說相關的部門調低了水稻的最低收購價格，從這個一個形式上我們就可以看出水稻的產量與庫存是多麼的充足，否則肯定會調高價格的。再加上新稻一起湧入市場，稻米的行情不容樂觀呀。在加上陳稻的存在在一定程度上影響了一些用糧企業對糧食採購的積極性。

從已經進入收購尾聲的新產早秈稻市場以及上市有一段時間的新產中秈稻收購市場來看，今年新稻價格同比低開，隨後小幅走高，是主流趨勢；但上漲的空間比較有限，相比去年大幅下調的2018年產稻穀最低收購價格，很可能就是新稻市場收購價格的“頂部”。

目前，主產區秋收大範圍展開臨近，中晚稻作為稻穀生產的“大頭”，也是市場購銷的焦點。綜合各方因素，對後市水稻價格走勢有以下幾個初步的判斷，供交流：

一、主產區新稻穀價格同比將明顯低開，主要原因是2018年產秈稻及粳稻最低收購價格分別比去年下調了0.1元/斤和0.2元/斤，以及國家加快稻穀去庫存程序，陳稻拍賣價格較低。

二、隨著各類主體的入市收購，新稻穀價格將呈小幅上漲走勢，但大多主產區不會超過託市收購底價水平，2018年產託市收購預案在主產區很可能會陸續啟動。

三、新稻收購經過前期的一段時間的集中收購後，後期市場購銷會逐漸趨穩，市場將以常態化收購為主。

四、託市收購啟動後，政策的對市場的支撐力度較比往年將會減弱，由於主產區新糧收購開始檢測重金屬等指標，收購進度會偏慢。另外，東北粳稻託市收購可能存在一定變數。

五、新稻“優質優價”特徵將會表現明顯，優質稻穀需求仍將較好。

六、新年度國內稻穀市場供需總體仍保持寬鬆格局，隨著新稻收購高峰期過去之後，陳稻庫存拍賣也將隨之展開，新陳糧價格將呈現明顯差異化走勢，同時，陳糧價格也將對新糧價格走強形成抑制。

新稻上市以來，米企收購一直保持著謹慎的態度。一方面，政策仍在主導市場。經過這幾年的市場洗禮與變革，米企大量囤糧的時代彷彿一去不復返，同樣，過去陳糧對市場影響小。如今東北產區主要以陳糧購銷為主。所以，現階段來看，還不是很適宜的進行水稻收購。黑龍江2013年產水稻拍賣工作已結束，市場總計成交量約在300萬噸以上，部分米企的陳糧還未出庫和加工完畢，這樣一來對新稻採購有一定的衝擊，陳米水分低、價格低、出飯量大對市場有一定的吸引力，米企普遍反映走貨較好。

目前早稻收購已經進入尾聲，作為收購市場主力的各級儲備輪換工作基本完成，米廠普遍轉向收購中稻為主，預計今年早稻收購量難以達到去年的916萬噸的高位水平。

近日，南方中秈稻產區新糧已經上市，其中湖北、湖南地區新季中秈稻上市量較大。新稻上市，各市場主體積極投向新糧市場，主流收購價格集中在2200～2400元/噸，低於2520元/噸的最低收購價水平。主要原因：一是受今年南方區域性高溫天氣影響，新季稻穀出米率低、破碎率和腹白較高，開秤價格較低。二是國家加快稻穀去庫存步伐，政策性糧食拍賣出庫相對集中，市場稻穀供給充裕，整體價格明顯回落。三是稻穀最低收購價大幅下調，農業供給側結構性調整力度加大。為積極穩妥推進糧食收儲制度和價格形成機制改革，增強政策靈活性和彈性，今年中國繼續加大了稻穀最低收購價政策調整力度，2018年生產的中晚秈稻最低收購價格分為每百斤126元，比2017年下調10元，下調幅度7.4%。但南方主產區稻穀收購價格已低於國家最低收購價，在政策性託底支撐下，稻穀價格繼續下行空間也不大。

東北地區水稻即將收割，部分早熟稻穀馬上要開始收割，一些晚熟品種如比較知名的稻花香二號也會在十月上旬開始收割，一年一季的東北大米即將上市。

當地大米品質優秀，所以已經在食品的基礎上上升到禮品和特產的地位。所以不僅是市場的供求關係變化左右大米的價格變化，年節的送禮高潮也會影響大米的價格。

比如目前有的農民搶收青稻，從地裡面背出來的稻穀曬乾加工，趕在中秋節前上市的優質大米，由於收穫不易，所以基本大米銷售價格維持在6-7元一斤。

過了十月一大米大規模新鮮大米上市，所以價格會回落。按往年的大米價格來看，稻花香二號大米的農民賣糧價格會維持在4.6—4.8元左右一斤。基本價格維持到年前上下浮動。而一旦過完年後，老家農村這邊的石板大米基本銷售一空。出現了有錢也買不到好大米的階段，當地大米價格會上浮2毛—4毛左右。但也不是很絕對，以前就出現了農民壓糧太多，導致年後大米價格下降。

9月過了大半，新糧上市在即，水稻價格走向如何？物價不管怎麼漲，像水稻、小麥的價格卻幾乎不變，當前9月份水稻1.23元/斤左右，相比較春季5月份有所上漲，這主要是需求的帶動以及即將收穫的預期等因素導致的。

以當前水稻的種植面積、需求量以及國外產量等情況分析，水稻價格總體是穩定的，不排除有輕微漲價的空間，但是這個輕微的漲幅並不明顯，預計在1.35元/斤以內（均價，通貨），而且優質水稻價更高。

1、東北作為主要的種植面積區域，在8、9月份因為天氣等原因，導致水稻有所減產，這種減產發生在水稻的主產區，對產量及質量有所影響，有利於漲價的預期。

2、在國外各種資料顯示，水稻產量新高，這樣的話價格會平穩，本地水稻緊缺可以進口國外的水稻。