回覆列表
  • 1 # 何以笙丶丶

    電飯煲

    1.電飯煲 加熱形式上分有:   

    ①間接加熱式電飯煲,其結構分為內鍋、外鍋和鍋體三層。內鍋是用來裝食物的,外鍋是用來安裝電熱元件、調溫器和定時器的。這些電氣部件都固定安裝在外鍋上成為一體,且密封起來。最外層是鍋體,起著安全防護和裝飾的雙重作用。這種電飯鍋的優點是:食物加熱均勻,做出的飯上下軟硬一致,內鍋可取下,清洗方便;缺點是:結構較複雜,費時間,耗電多   

    ②直接加熱式電飯鍋:這種電飯鍋的特點是:使用時電熱元件直接對放食物的內鍋加熱。不像間接加熱式電飯鍋那樣,電熱元件把外鍋中的水加熱成蒸汽,蒸汽再對內鍋中的食物進行加熱。因此,其效率高,省時省電,缺點是做出的飯容易上下軟硬不一致。   

    2.半球牌電飯鍋 從結構形式上分有:   

    ①組合式電飯鍋,鍋體和電熱座之間沒有緊固連線,鍋體放在電熱座上,可以方便地取下,既便於清洗,又可以放到其他發熱體上或餐桌上   

    ②整體式電飯鍋,電熱元件直接固定在鍋體的底部,全鍋 電飯鍋形成一個整體。整體式電飯鍋由於鍋體的結構不同,又可分為單層電飯鍋、雙層電飯鍋和三層電飯鍋三種。  

    3.半球牌電飯鍋按控制方式分有:   

    ①保溫式,煮飯時按下電源開關,飯熟後電源自動斷開,當溫度下降到SMarttags"/>PE="1"TCSC="0"w:st="on">65℃以下時,保溫開關又接通電路,溫度上升到65℃時,電源又自動斷開,如此交替通斷達到保溫的目的。   

    ②定時啟動保溫式,鍋內將米、水放好後,開啟定時器開關,可在12h內任選開始煮飯時間。飯煮好後能自動保溫,節省能源。   

    半球牌電飯鍋 電飯鍋使用事項:

    (1)電飯鍋切忌磕碰以免其變形,尤其內鍋鍋底和電熱闆闆面不能磕碰,否則會因凹凸不平接觸不好,影響電飯鍋的熱效率。   

    (2)應將食物先放入鍋內蓋上蓋後再接通電源;取出食物前務必先斷開電源,以確保安全。   

    (3)不可取出內鍋接通電源,無內鍋通電電熱盤有過熱燒燬的危險。   

    (4)不宜煮酸、鹼類食物,也不要將其放置在潮溼、有腐蝕性氣體的環境使用,以免損壞機件,發生故障。   

    (5)內鍋外殼及電熱盤切忌浸水,電器元件裝在鍋體內下部,只能在切斷電源後用乾布抹淨,內鍋經洗滌後,須用布將鍋底的水分擦乾。   

    (6)切勿用其它器皿替代內鍋放在電熱盤上加熱。   

    (7)不要隨意拆卸電飯鍋的電器部件,以免影響電飯鍋的效能和使用效果。   

    (8)應經常檢查電源插座和電源線是否有破損,以防漏電發生事故。

    半球牌電飯鍋 三忌   

    1、忌將電飯鍋的電源插頭接在燈頭或檯燈的分電插座上. 因為一般檯燈的電線較細,載流量小,並且容易老化,或遇熱溶化.而電飯鍋的功率較大,電流也大,會使燈線發熱,造成觸電、起火等事故。   

    2、忌用電飯鍋煮太酸或太鹹的食物.因為電飯鍋內膽是鋁製品,用它煮太酸太鹹的食品會使內膽受到侵蝕而易損壞.另外,煮飯、燉肉時應有人看守,以防粥水外溢流入電器內,損壞電器元件.   

    3、忌磕碰.電飯鍋內膽受碰後易變形,內膽變形後底部與電熱板就不能很好吻合,煮飯時受熱不均,易煮出夾生飯來,所以在使用時應輕拿輕放。

    半球牌電飯鍋 電飯鍋省電方法

      電飯鍋如今已非常普及,是家用電器中使用頻率較高的電器,若使用、保養不當,就會使耗電量增大,現在介紹一些小技巧:   

    1、做米飯時最好將米淘淨在清水中浸泡15分鐘左右,然後再下鍋,這樣就會大大縮短煮飯的時間,且煮出的米飯特別香。   

    2、充分利用電熱盤的餘熱。當電飯鍋中的米飯沸騰時,可關閉電源開關8至10分鐘,充分利用電熱盤的餘熱後再通電。當電飯鍋的紅燈滅、黃燈亮時,表示鍋中米飯已熟,這時可關閉電源開關,利用電熱盤的餘熱保溫10分鐘左右。   

    3、電飯鍋切勿當電水壺用。同樣功率的電飯鍋和電水壺同樣燒一壺開水,用電水壺只需5~6分鐘,而電飯鍋則需20分鐘左右。

    4、避開高峰用電是最好的節電方法。同樣功率的電飯鍋,當電壓低於額定值10%時,則需延長用電時間12%左右,用電高峰時最好不用或者少用。   

    5、保持內鍋外鍋清潔。電飯鍋使用過久而不清潔的話,會使內鍋底部與外表面匯聚一層氧化物,應把它浸在水中,用較粗糙的布擦拭,直到露出金屬光澤為止。

    6、半球牌電飯鍋內鍋底與電熱盤、內鍋及鍋蓋均應保持最佳接觸。若內鍋變形,即內凹或外凸,均會影響內鍋底的良好接觸,應及時矯正才好

    半球牌電飯鍋 保養技巧

      電飯鍋因其美觀、方便實用和耗電量省而倍受人們的青睞,但也有因保養不當而縮短其壽命的事經常發生。為了合理地使用和保養電飯鍋,以延長其使用壽命應該注意以下幾點:

    1、使用過後,內鍋經洗滌後,外表的水必須揩乾後再放入電飯鍋內。   

    2、鍋底部應避免碰撞變形。發熱盤與內鍋之間必須保持清潔,   

    切忌飯粒掉入影響熱效率甚至損壞發熱盤。   

    3、內鍋可用水洗滌,但外殼及發熱盤切忌浸水,只能在切斷電源後用溼布抹淨。   

    4、不宜煮酸、鹼類食物,也不要放在有腐蝕性氣體或潮溼的地方。   

    5、半球牌電飯鍋使用時,應將蒸煮的食物先放入鍋內,蓋上蓋,再插上電源插頭;取出食物之前應先將電源插頭拔下,以確保安全。包裝及儲運時通常電飯鍋置於紙盒中,上下襯有防震發泡材料,附件置於塑膠袋中放於鍋內,數只紙盒放入一大瓦楞紙箱內,外紮帶緊固,並有規定的標記。每臺電飯鍋中必須有產品合格證及使用說明書。運輸中紙箱應小心輕放,儲存的倉庫應通風良好無腐蝕性氣體。

    電飯煲的說明書基本通用的噢···

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 燃氣熱水器點不著火的原因?