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1 # 秋水長天3078
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2 # 古玩天下識真第一人
現在我全面的回答，你這個古玩文物的問題，不只是香味兒，它的一切答案都給你說明白吧！
你這個是個南宋時期的，沒有燒成功的哥窯的遺留物 。南宋時皇帝下旨，勵志復燒北宋五大名窯，剛開始成功率低，後來越燒越好了。你這個哥窯瓷碗就是前期的試燒品，胎是南宋時的紫金土，但南宋的紫金土和北宋的哥窯專用的紫砂土，還是本質的不同。北宋的紫砂土是優質土，北宋之後就徹底絕跡了，它能一次燒成功北宋哥窯，不用做任何修飾處理。紫口鐵足明顯，尤其是裡邊的金絲開片紋，更是絕技漂亮，全部顯露完美的很。但到了南宋時，沒有紫砂土了，只有當地的紫金土，能湊合著用。紫金土缺點是顏色偏淺，裡邊含沙量少，剛開始試燒之後，紫口鐵足也不明顯，尤其釉裡邊的金絲開片紋顯露少，釉外邊的鐵線紋開得到明顯，再經歷850年以上，外邊的髒東西沁進以後，鐵線更明顯了。我們看到這個碗器壁是比較厚的，底足還是比較寬的，這都是南宋哥窯早期作品的特徵。在試燒階段，火候掌握不好，很容易瓷器變形開裂失敗，所以以寬厚為主，到南宋中後期時，哥窯做的很成功時，器壁都偏薄了。還有紫金土燒出來以後，紫口鐵足也並不明顯，怎麼辦？只有用刷筆蘸著紫金土釉水，往底足上著重多刷幾遍，然後一塊送窯中燒成。這個傳統技法一直延續到南宋末期時，整個復燒哥窯的過程中。由於這個燒生不成功的哥窯小碗做的不大，但它的碗壁做的很厚，所以比較經受磕碰擠壓，歷經850年以上才來到你們家，重見天日了。
關於它的香味兒，我們知道北宋南宋時，已經廢棄了戰漢以來的厚葬傳統，我們的考工作者都管宋代的墓都叫窮墓，表示它們裡邊沒什麼貴重奢華的陪葬品。大家不知道，難道宋代就這麼窮葬下去嗎？別忘了北宋南宋這300年，當時中國是多麼的富有啊！書院大文豪都出現在宋代多，連馬未都，馬爺在百家講壇中都說，特別羨慕宋代人的生活方式，好想回到宋代去。當時北方的遼金元朝看著更眼紅，南宋時更達到了極盛，茶葉絲綢瓷器更遠銷海外，換回了大量的白銀，當時中國是順差，全世界的銀兩都流向了南宋。我在對民間的鑑定中，發現了很多南宋時期的銀質手飾與精美的器皿，它們比咱們現在的精製手錶鏈還要精美。大家都不敢想，在八九百年前的宋代，竟造出了這麼高超精美的銀質工藝品，當它們戴到貴妃娘娘或出嫁的姑娘的頭頂上時，是多麼的光彩燦爛，引人注目啊！但是我們當代竟沒有一個人或專家知道它們是宋代的，沒人給出鑑定結論，但最後都到我這兒來鑑定了。就跟後來明朝的大明宣德爐命運一樣，我們專家給出的結論是，真正的到代的小600年的真品爐什麼樣，我們也沒見過？鑑定不了。所以我們給的結論，一般最早都定到萬曆仿的為止。話題轉回來，但當時從上至下宋代還是不主張厚葬，那只有在棺木的質量上比拼了，只要求用最貴又好的金絲楠木，老百姓有錢的富人和大官員們，最次也要用最好的柏木棺下葬。為什麼要集中用這兩種木材呢？我們知道這兩種木材香味兒極濃，尤其是金絲楠。宋代的古人認為人要昇天就得做到千年不腐，要不腐蝕就得用香味兒來，沖掉墓中的異膩味才能辦到。加之這兩種貴重木材比較抗腐蝕，產生的香味在封閉環境下，可以千年不散。所以像帶有開片紋這種瓷器，更容易吸收墓中的香味，久而久之它帶香味就很明顯自然了，這也是鑑定是否是古瓷器的方法之一。我說過我們搞古玩文物收藏，就四項任務；研究歷史，走入歷史，還原歷史，充實歷史。但這一切都倚靠著斷代準確，如果這一招不行，不管是藏家還是專家，我們如不能做到上面四點，最後只有原地踏步，浪費一生的時間，真假不分，還得搭上金錢，最後的結局就叫窮藏了。
在說你這個南宋的哥窯試燒品吧，碰見我還是幸運的，我說過古玩它是啞巴，但他會打啞語，但你得看得到從而聽得懂才有用。它們在當今，讓頂尖的專家們給弄得混亂的，高古瓷市場。若是讓多人鑑定，就有多個結局。對於看不懂的專家，張嘴就是仿品新仿的，看它髒了吧唧，就是做舊，要不就是晚清到民國老仿，反正沒有一個人說它是南宋850年以上的古瓷器。我經常在底下的海選鑑定中，看到過頂尖的專家，把高古瓷中的公道杯，是北宋以上的真品，說成是新的仿品敷衍過去。實際上他們現有的技能方法，是沒法鑑定高古瓷，也只能往仿品上靠胡說。這使得高古瓷器，它們在地下安全呆了小千年以上，到了人間反而說是仿品，就沒人再當寶貝保護他們了，這是對高古瓷器最大的不尊重和最大的致命打擊破壞，這使得文物保護法對高古文物的保護形同虛設，讓每一個喜歡愛護古玩文物的收藏者，寒心而無望啊！
但我發現一個規律，不管是我鑑定或者我寫文章一錘定音以後，大家都支援。所以你這個南宋的小碗有救了，從此它不會被人瞧不起，不敢說它是仿品了，它的小千年文物歷史的價值，就有了。
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3 # 行百里471
從底足來分析，外牆和內牆修足是明代向清過渡，既然是三四百年的老貨，但開片和釉面又沒有表現出來，還有底部護秞一片黑色，具體分析是現代物。
現代物品既然留香？那麼就是在使用過程中裝了特別的物品殘留下來的。
學術有深淺，發表一看法，
懂有知其意，付於一指間。
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4 # 柳梢那輪彎月
像是老物件。
一直有香味，掐指一算，估計楊玉環用過。曾經有人說過：
玉環用的碗，香味永流傳。
好好儲存。哈
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5 # 九思堂筆記
器形規整，包漿渾厚，釉光內斂，老舊狀態自然，金絲鐵線及底部特徵明顯、到代。
至於香味，或來自墓葬環境，或長期裝過帶某種香氣的物件，此實難考證。
好東西，值得擁有。
以上個人淺見，參考！
附幾張拍賣公司拍品圖片，供參考、對照、學習！
（宋•哥釉魚耳爐）
（宋•哥釉斗笠碗）
（宋•哥釉花觚）
（宋•哥釉方形洗）
（宋•哥釉葵口洗）
（元•哥釉直頸瓶）
（十八世紀仿哥釉橋耳爐）
（清•仿哥釉瓶）
（清•仿哥釉水洗）
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一件瓷器如果在地下埋藏了幾百年，出土後就會有土地的香味，這種味是永遠也去不了的，只不過有的明顯有的不明顯，這也可以作為鑑定古窯瓷器的一個標準。