一、工作車準備
1.清潔工作車,並按固定位置備齊布草、客用物品、清潔用品和客房清潔報表及客房用品每日消耗情況表。
2.將工作車推到要打掃的房間門旁,擋住房門的一半,緊靠牆面,但不撞在牆上或把車停在走廊中央。
二、清潔客房次序
一般情況下應按下列順序進行:
1.掛“請打掃”牌子的房間。
2.豪華套房與標間。
3.客人不在的房間。
4.客人離店的房間。
5.客人在房內的房間,須徵得客人的同意。
6.上日空房。
三、進房程式
1.輕輕地按門鈴三次,每次一下,並報自己身份“服務員”。
2.用鑰匙或房卡開門。
3.房門開啟三分之一時,再報一下自己身份。如房內有客人應答,在徵得客人同意後方可進房。
4.然後將房門敞開,進房清潔。
四、巡視檢查
1.進房後先將窗簾拉開。
2.開啟所有照明燈具,並檢查是否完好有效。
3.巡視門、窗、窗簾、牆面、天花板、地毯以及各種傢俱是否完好,若有損傷及時報告領班報修,並在客房清潔報表裝置狀況欄內做好記錄。
4.注意清潔客人離店的房間,必須仔細檢查有否遺留物品,若有發現,應立即上報並做好記錄,並立即通知服務中心交與前臺通知客人。
五、清掃垃圾
1.將房內的紙屑、果皮等垃圾放入垃圾筒的塑膠袋內。
2.清潔煙具、菸缸內放少許水,將菸蒂浸溼後也倒入垃圾筒的塑膠袋內。
3.將裝有垃圾的塑膠袋放在工作車上的垃圾袋內。
4.隨手換回新的塑膠袋,擦淨廢紙筒,並在筒內放好新的塑膠袋。
5.注意床腳、靠背、桌椅下方、門後等衛生死角的打掃,必須保持房間整體清潔無塵。
六、清理髒布草
1.將客人放在床、椅等處的衣服用衣架掛好,吊入衣櫥內(衣櫃)。
2.換下床上的床單、被單、枕套,連同浴室內需要調換的布草(浴巾、面巾、小方巾和地巾)一起,記清數目後,放入工作車的布件袋內,發現有破損布草和毛巾,分開存放。
3.從工作車上帶進乾淨的布草。
七、鋪床
1.鋪床單:正面朝上,褶線居中,兩邊勻貼,床墊四角拉平包嚴。注意鋪床時,不要用手梳理自己頭髮,防止頭髮掉入床單。
2.鋪被單:反面朝上,褶線與床單中線相疊,上端鋪到床頭頂端,下垂兩側勻稱。注意鋪床時,發現有破損的或未洗乾淨的床單和被單,要及時更換。
3.套枕套:將枕芯塞入枕套,四角對準整平、拍松,發現破損或汙漬要及時更換。
4.放枕頭:將二隻枕頭放在床頭正中,正面朝上。單人床枕套口對向床頭多功能櫃,雙人床枕套口互對。
八、抹塵
抹塵順序從上至下、從左至右或從右至左以客床為中心而定,凡舉手能觸及的物件和部位都必須擦乾淨,在清潔時應注意和做到:
1.所有傢俱、電器、桌椅等必須擦拭灰塵。
2.同時檢查相產器具的功能是否完好。
3.對緊貼牆面的床頭板、鏡子、藝術裝飾掛件和踏腳板等物件清潔擦灰時,應用用剩的捲筒紙擦,避免汙染牆面。
4.在對各種物件擦乾淨以後,應隨手將客人使用過的茶具、酒具和客用物品放到工作車上。
九、 清潔浴室
1.帶好清潔用具:抹布、清潔劑、刷子。
2.清除垃圾 :把浴室所有髒物放入垃圾袋內,並投入工作車的垃圾袋內, 把其中如肥皂頭等可以利用的物品集中放在清潔籃內。
3.清潔面盆和檯面 :
(1)將客人的物品移放至一邊,清潔完後復位
(2) 關閉面盆出水口,用清潔劑清潔整個面盆、皂碟和五金配件
(3)放水清洗面盆,打開出水口清洗下水口周圍和蓋子。
(4) 擦乾面盆、皂碟和五金配件,擦清面盆、檯面及汙漬。
(5) 擦亮五金配件。
4.清潔鏡面及燈具
(1)擦清鏡框和鏡面,擦去水跡和髒痕。
(2)清潔燈具和燈罩。
(3)擦清面巾架。
5、清潔馬桶
(1)用清潔消毒劑和刷子清潔馬桶。
(2)放水沖洗,並檢視有否漏水。
(3)用抹布清洗馬桶周圍,馬桶坐圈和馬桶蓋。
(4)清潔水箱四周,水箱蓋及開關把手。
(5)套上“已清潔消毒”字條。
7、清潔牆面、門窗、排風口和地面
(1)開啟排風機,檢視裝置是否正常。
(2)抹擦牆面,除去汙漬。
(3)清潔門窗、擦去浮灰。
(4)清潔地面,並擦乾。
十、歸置物品
1.補齊各種客用物品,按標準整齊擺放,然後關上窗戶,拉好窗簾。
2.整齊歸置擺放各類客房物件:電視和空調遙控板、插線插板、商品擺放、衣櫃用品、桌椅、《服務指南》等。
3.檢查商品保質期,離保質期一個月前的商品應立即交由庫房調換,庫房將換回的商品調拔給其它部門銷售。
十一、吸塵
1.用吸塵器吸淨地毯灰塵,從裡向外,順方向吸塵一遍。
2.發現地毯有髒漬,及時並準確地用清潔劑清除,或通知專門清洗地毯的清潔工進行清除。
3.吸塵時不要忽略床底和房間四周邊角等部位,並注意不要碰傷牆面及房內裝置。吸塵後,根據實際和需要,可以用空氣清新劑噴灑客房,然後將房門輕輕關上,擦乾淨門把手。
4.填寫清潔報表及客房用品消耗情況表。
十二、清掃樓道
1. 清掃垃圾。
2.地毯吸塵。
3.樓道及公共區域物品歸置:整理、整潔、歸位。
一、工作車準備
1.清潔工作車,並按固定位置備齊布草、客用物品、清潔用品和客房清潔報表及客房用品每日消耗情況表。
2.將工作車推到要打掃的房間門旁,擋住房門的一半,緊靠牆面,但不撞在牆上或把車停在走廊中央。
二、清潔客房次序
一般情況下應按下列順序進行:
1.掛“請打掃”牌子的房間。
2.豪華套房與標間。
3.客人不在的房間。
4.客人離店的房間。
5.客人在房內的房間,須徵得客人的同意。
6.上日空房。
三、進房程式
1.輕輕地按門鈴三次,每次一下,並報自己身份“服務員”。
2.用鑰匙或房卡開門。
3.房門開啟三分之一時,再報一下自己身份。如房內有客人應答,在徵得客人同意後方可進房。
4.然後將房門敞開,進房清潔。
四、巡視檢查
1.進房後先將窗簾拉開。
2.開啟所有照明燈具,並檢查是否完好有效。
3.巡視門、窗、窗簾、牆面、天花板、地毯以及各種傢俱是否完好,若有損傷及時報告領班報修,並在客房清潔報表裝置狀況欄內做好記錄。
4.注意清潔客人離店的房間,必須仔細檢查有否遺留物品,若有發現,應立即上報並做好記錄,並立即通知服務中心交與前臺通知客人。
五、清掃垃圾
1.將房內的紙屑、果皮等垃圾放入垃圾筒的塑膠袋內。
2.清潔煙具、菸缸內放少許水,將菸蒂浸溼後也倒入垃圾筒的塑膠袋內。
3.將裝有垃圾的塑膠袋放在工作車上的垃圾袋內。
4.隨手換回新的塑膠袋,擦淨廢紙筒,並在筒內放好新的塑膠袋。
5.注意床腳、靠背、桌椅下方、門後等衛生死角的打掃,必須保持房間整體清潔無塵。
六、清理髒布草
1.將客人放在床、椅等處的衣服用衣架掛好,吊入衣櫥內(衣櫃)。
2.換下床上的床單、被單、枕套,連同浴室內需要調換的布草(浴巾、面巾、小方巾和地巾)一起,記清數目後,放入工作車的布件袋內,發現有破損布草和毛巾,分開存放。
3.從工作車上帶進乾淨的布草。
七、鋪床
1.鋪床單:正面朝上,褶線居中,兩邊勻貼,床墊四角拉平包嚴。注意鋪床時,不要用手梳理自己頭髮,防止頭髮掉入床單。
2.鋪被單:反面朝上,褶線與床單中線相疊,上端鋪到床頭頂端,下垂兩側勻稱。注意鋪床時,發現有破損的或未洗乾淨的床單和被單,要及時更換。
3.套枕套:將枕芯塞入枕套,四角對準整平、拍松,發現破損或汙漬要及時更換。
4.放枕頭:將二隻枕頭放在床頭正中,正面朝上。單人床枕套口對向床頭多功能櫃,雙人床枕套口互對。
八、抹塵
抹塵順序從上至下、從左至右或從右至左以客床為中心而定,凡舉手能觸及的物件和部位都必須擦乾淨,在清潔時應注意和做到:
1.所有傢俱、電器、桌椅等必須擦拭灰塵。
2.同時檢查相產器具的功能是否完好。
3.對緊貼牆面的床頭板、鏡子、藝術裝飾掛件和踏腳板等物件清潔擦灰時,應用用剩的捲筒紙擦,避免汙染牆面。
4.在對各種物件擦乾淨以後,應隨手將客人使用過的茶具、酒具和客用物品放到工作車上。
九、 清潔浴室
1.帶好清潔用具:抹布、清潔劑、刷子。
2.清除垃圾 :把浴室所有髒物放入垃圾袋內,並投入工作車的垃圾袋內, 把其中如肥皂頭等可以利用的物品集中放在清潔籃內。
3.清潔面盆和檯面 :
(1)將客人的物品移放至一邊,清潔完後復位
(2) 關閉面盆出水口,用清潔劑清潔整個面盆、皂碟和五金配件
(3)放水清洗面盆,打開出水口清洗下水口周圍和蓋子。
(4) 擦乾面盆、皂碟和五金配件,擦清面盆、檯面及汙漬。
(5) 擦亮五金配件。
4.清潔鏡面及燈具
(1)擦清鏡框和鏡面,擦去水跡和髒痕。
(2)清潔燈具和燈罩。
(3)擦清面巾架。
5、清潔馬桶
(1)用清潔消毒劑和刷子清潔馬桶。
(2)放水沖洗,並檢視有否漏水。
(3)用抹布清洗馬桶周圍,馬桶坐圈和馬桶蓋。
(4)清潔水箱四周,水箱蓋及開關把手。
(5)套上“已清潔消毒”字條。
7、清潔牆面、門窗、排風口和地面
(1)開啟排風機,檢視裝置是否正常。
(2)抹擦牆面,除去汙漬。
(3)清潔門窗、擦去浮灰。
(4)清潔地面,並擦乾。
十、歸置物品
1.補齊各種客用物品,按標準整齊擺放,然後關上窗戶,拉好窗簾。
2.整齊歸置擺放各類客房物件:電視和空調遙控板、插線插板、商品擺放、衣櫃用品、桌椅、《服務指南》等。
3.檢查商品保質期,離保質期一個月前的商品應立即交由庫房調換,庫房將換回的商品調拔給其它部門銷售。
十一、吸塵
1.用吸塵器吸淨地毯灰塵,從裡向外,順方向吸塵一遍。
2.發現地毯有髒漬,及時並準確地用清潔劑清除,或通知專門清洗地毯的清潔工進行清除。
3.吸塵時不要忽略床底和房間四周邊角等部位,並注意不要碰傷牆面及房內裝置。吸塵後,根據實際和需要,可以用空氣清新劑噴灑客房,然後將房門輕輕關上,擦乾淨門把手。
4.填寫清潔報表及客房用品消耗情況表。
十二、清掃樓道
1. 清掃垃圾。
2.地毯吸塵。
3.樓道及公共區域物品歸置:整理、整潔、歸位。