30歲，你有太多的應酬無法推掉，太多的聚會需要參加，於是酒似乎成了你生活的全部。很多人還喜歡借酒消愁，其實酒更容易讓人身體增加壓力，所以才說“愁更愁”。
當然酒精有緩解精神緊張、增加“好膽固醇”、預防動脈硬化、安眠等正面作用，而且少量飲酒能促進胃液分泌，有助於食物的消化，但過量飲酒則會對人造成身心的雙重傷害，酒毒就是指因飲酒過量帶來的種種傷害。比較輕的症狀有面紅耳赤、臉色蒼白、心悸、頭痛、噁心、嘔吐、目眩等，也就是通常說的宿醉症狀；重的可能因短時間內大量飲酒引起急性酒精中毒，甚至陷入昏迷狀態而危及性命。
長期飲酒會讓身體存有大量酒毒，誘發多種疾病，所以，一定要及時排除體內已經存在的毒素，而飲食成為排酒毒最直接最實用的方法。
下面介紹幾種消除酒毒的食物，供飲酒的30歲女人參考。
恢復水分平衡
以前認為這是酒精的利尿作用使人比平時排尿更多造成的。
但是近年的研究表明，酒精有改變肌體細胞內外水分平衡的作用。
通常，體內水分的2／3都在細胞內，但是酒精增加後，細胞內的水分會移動到血管中。所以雖然整個身體的水分不變，但因細胞內的水分減少了，也會覺得乾渴。
噁心的時候，吐出胃裡的東西會舒服些。因此，在滿滿的一杯水中混入三小撮鹽並一口喝下去，會刺激胃使食物易吐出來。如果吐不出來，最好躺下休息。
飲酒過多的第二天，常常早上醒來感覺嗓子很乾渴。
當體內殘留有酒精和有害物質乙醛時，應想辦法儘早將其排出體外。
含無機鹽和糖分的飲料，除了有水分補給作用之外，還有消除體內酒精的作用。比如，一些運動型飲料和果汁，效果就很好。特別是運動型飲料，其成分構成接近人的體液，易被體內吸收，不僅對宿醉有效，飲酒時如果一起喝，還可防止醉得太厲害。
此外，用含有茶多酚和維生素C的茶，或者用檸檬和蜂蜜做成的蜜汁檸檬水，對於宿醉也很有效。
不過，不管哪一種飲料，太冰涼的話，有效成分會不易被吸收，所以應喝常溫或溫熱的。
分解酒精
柿子是富含果糖和維生素C的水果，從古代開始就作為防止醉酒和消除宿醉的有效食品。甜柿中所含的澀味成分可以分解酒精，所含的鉀有利尿作用，所以能夠有效地防止醉酒和消除宿醉。
柿子中維生素C的含量是柑橘的兩倍多，而鞣酸這樣的澀味成分，已經確認有治療燒傷和蟲咬等多種功效。
柿子葉也含有相當於柑橘數十倍的維生素C，其鮮嫩的幼芽可以炸著吃，或者乾燥後做柿葉茶喝。柿葉芽有利尿作用，多喝一些，能促進酒精排出體外。
強化肝臟的解毒作用
以蜆貝為例，其營養成分中蛋白質的含量可以與雞蛋相提並論，而且，由於含有均衡的必需的氨基酸，不會對肝臟造成負擔，能夠促使肝臟恢復功能。
維生素B和糖原對於促進肝臟的功能也能發揮重要作用。而氨基酸中的牛磺酸與膽汁酸結合後，可以活化肝臟的解毒作用，這也是不可忽略的。
對於因酒精代謝而疲憊不堪的肝臟，貝類真的是非常好的食品。
對酒精造成的肝臟損傷很有療效
薑黃這種可增進食慾的鮮黃色的調料，是咖哩菜中必不可少的，市場上的咖哩粉中也都含有它。同時，它也常被作為成蘿蔔的著色料和染料使用。
在中國和印度，薑黃是一種傳統的藥草，自古就作為治療黃疸、肝臟和胃腸的藥而被使用。
薑黃中含有薑黃色素，它具有解毒、促進膽汁分泌的作用，對於因酒精造成的肝臟損傷非常有療效。
由於薑黃具有獨特的味道，建議做菜時只取少量作佐料。
降低血液乙醛濃度
蘆薈是主要用於防燒傷、蟲咬和健胃的藥用植物，在一般家庭中也可以盆栽後加以利用。最近，發現它還有一個藥效，即可以降低酒精分解後產生的有害物質乙醛在血液中的濃度。原因是帶刺的綠色部分和其內部的膠質中所含的多糖體、糖蛋白等具有這一作用。
在飲酒之前，如果喝些蘆薈汁，對預防頭痛和噁心、臉紅等症狀很有效。
此外，蘆薈中的苦味成分蘆薈素有健胃作用，對治療宿醉引起的反胃和噁心等，簡直是特效藥。
蘆薈有各種各樣的種類，若家庭栽培，選擇庫拉索蘆薈或者木劍蘆薈比較好養，即使不怎麼用心施肥也能長得很好。不過要注意選日照好的地方種植。
富含蛋白質的食物，減輕肝臟負擔
飲酒時，為了儘量減少肝臟的負擔，多吃些下酒菜是很有必要的。切忌空腹飲酒，這樣會使酒精迅速流入腸中被吸收，使人很容易醉倒。
如果胃中有食物，為了消化食物，胃的幽門部收縮，這樣酒精到達十二指腸的時間就會延長。因為蛋白質和脂肪在胃內停留的時間最長，所以最適合作為下酒菜。
不過攝入過多脂肪會導致發胖，所以最好選擇魚貝、瘦肉、雞肉、豆製品、蛋、乳酪等蛋白質含量高的食品作下酒菜。
分解乙醛的酶也是由蛋白質組成的，構成蛋白質的氨基酸還有促進肝臟解毒的作用。
此外，肉類和大豆中的膽鹼，以及海鮮中的牛磺酸等能夠預防肝臟中的酒精變成脂肪而蓄積。因此，含有均衡氨基酸的高蛋白食品是當之無愧的最理想的下酒菜。
飲酒過量後的第二天早上，肝臟的能量會因酒精代謝而消耗，加上有害物質乙醛的傷害，肝臟變得十分衰弱。因此需要及時攝入能悉心關照肝臟的食品。
含有優質蛋白質的牛奶和乳酪等乳製品、雞蛋、豆腐、扇貝，以及用這些東西煮的湯對肝畦都很好，且不會對胃造成負擔。尤其是喝牛奶和湯還可補水，可謂一箭雙鵰。
人在反胃和噁心時，儘量不要讓胃受刺激，可適當吃一些常溫或者接近體溫的食物。
即使宿醉的不適症狀消失後，肝臟和胃壁的損傷還需要花一段時間來修復。因此，宿醉後的2～3天之內，禁止暴飲暴食，要讓消化系統得到充分休息。
有人喝酒後喜歡吃拉麵。拉麵中油分多、味道重，會給胃腸帶來負擔。還是應該選擇水果，加蜂蜜的牛奶、酸奶，雞蛋等易消化且能提高肝臟功能的食品。
30歲，你有太多的應酬無法推掉，太多的聚會需要參加，於是酒似乎成了你生活的全部。很多人還喜歡借酒消愁，其實酒更容易讓人身體增加壓力，所以才說“愁更愁”。
當然酒精有緩解精神緊張、增加“好膽固醇”、預防動脈硬化、安眠等正面作用，而且少量飲酒能促進胃液分泌，有助於食物的消化，但過量飲酒則會對人造成身心的雙重傷害，酒毒就是指因飲酒過量帶來的種種傷害。比較輕的症狀有面紅耳赤、臉色蒼白、心悸、頭痛、噁心、嘔吐、目眩等，也就是通常說的宿醉症狀；重的可能因短時間內大量飲酒引起急性酒精中毒，甚至陷入昏迷狀態而危及性命。
長期飲酒會讓身體存有大量酒毒，誘發多種疾病，所以，一定要及時排除體內已經存在的毒素，而飲食成為排酒毒最直接最實用的方法。
下面介紹幾種消除酒毒的食物，供飲酒的30歲女人參考。
恢復水分平衡
以前認為這是酒精的利尿作用使人比平時排尿更多造成的。
但是近年的研究表明，酒精有改變肌體細胞內外水分平衡的作用。
通常，體內水分的2／3都在細胞內，但是酒精增加後，細胞內的水分會移動到血管中。所以雖然整個身體的水分不變，但因細胞內的水分減少了，也會覺得乾渴。
噁心的時候，吐出胃裡的東西會舒服些。因此，在滿滿的一杯水中混入三小撮鹽並一口喝下去，會刺激胃使食物易吐出來。如果吐不出來，最好躺下休息。
飲酒過多的第二天，常常早上醒來感覺嗓子很乾渴。
當體內殘留有酒精和有害物質乙醛時，應想辦法儘早將其排出體外。
含無機鹽和糖分的飲料，除了有水分補給作用之外，還有消除體內酒精的作用。比如，一些運動型飲料和果汁，效果就很好。特別是運動型飲料，其成分構成接近人的體液，易被體內吸收，不僅對宿醉有效，飲酒時如果一起喝，還可防止醉得太厲害。
此外，用含有茶多酚和維生素C的茶，或者用檸檬和蜂蜜做成的蜜汁檸檬水，對於宿醉也很有效。
不過，不管哪一種飲料，太冰涼的話，有效成分會不易被吸收，所以應喝常溫或溫熱的。
分解酒精
柿子是富含果糖和維生素C的水果，從古代開始就作為防止醉酒和消除宿醉的有效食品。甜柿中所含的澀味成分可以分解酒精，所含的鉀有利尿作用，所以能夠有效地防止醉酒和消除宿醉。
柿子中維生素C的含量是柑橘的兩倍多，而鞣酸這樣的澀味成分，已經確認有治療燒傷和蟲咬等多種功效。
柿子葉也含有相當於柑橘數十倍的維生素C，其鮮嫩的幼芽可以炸著吃，或者乾燥後做柿葉茶喝。柿葉芽有利尿作用，多喝一些，能促進酒精排出體外。
強化肝臟的解毒作用
以蜆貝為例，其營養成分中蛋白質的含量可以與雞蛋相提並論，而且，由於含有均衡的必需的氨基酸，不會對肝臟造成負擔，能夠促使肝臟恢復功能。
維生素B和糖原對於促進肝臟的功能也能發揮重要作用。而氨基酸中的牛磺酸與膽汁酸結合後，可以活化肝臟的解毒作用，這也是不可忽略的。
對於因酒精代謝而疲憊不堪的肝臟，貝類真的是非常好的食品。
對酒精造成的肝臟損傷很有療效
薑黃這種可增進食慾的鮮黃色的調料，是咖哩菜中必不可少的，市場上的咖哩粉中也都含有它。同時，它也常被作為成蘿蔔的著色料和染料使用。
在中國和印度，薑黃是一種傳統的藥草，自古就作為治療黃疸、肝臟和胃腸的藥而被使用。
薑黃中含有薑黃色素，它具有解毒、促進膽汁分泌的作用，對於因酒精造成的肝臟損傷非常有療效。
由於薑黃具有獨特的味道，建議做菜時只取少量作佐料。
降低血液乙醛濃度
蘆薈是主要用於防燒傷、蟲咬和健胃的藥用植物，在一般家庭中也可以盆栽後加以利用。最近，發現它還有一個藥效，即可以降低酒精分解後產生的有害物質乙醛在血液中的濃度。原因是帶刺的綠色部分和其內部的膠質中所含的多糖體、糖蛋白等具有這一作用。
在飲酒之前，如果喝些蘆薈汁，對預防頭痛和噁心、臉紅等症狀很有效。
此外，蘆薈中的苦味成分蘆薈素有健胃作用，對治療宿醉引起的反胃和噁心等，簡直是特效藥。
蘆薈有各種各樣的種類，若家庭栽培，選擇庫拉索蘆薈或者木劍蘆薈比較好養，即使不怎麼用心施肥也能長得很好。不過要注意選日照好的地方種植。
富含蛋白質的食物，減輕肝臟負擔
飲酒時，為了儘量減少肝臟的負擔，多吃些下酒菜是很有必要的。切忌空腹飲酒，這樣會使酒精迅速流入腸中被吸收，使人很容易醉倒。
如果胃中有食物，為了消化食物，胃的幽門部收縮，這樣酒精到達十二指腸的時間就會延長。因為蛋白質和脂肪在胃內停留的時間最長，所以最適合作為下酒菜。
不過攝入過多脂肪會導致發胖，所以最好選擇魚貝、瘦肉、雞肉、豆製品、蛋、乳酪等蛋白質含量高的食品作下酒菜。
分解乙醛的酶也是由蛋白質組成的，構成蛋白質的氨基酸還有促進肝臟解毒的作用。
此外，肉類和大豆中的膽鹼，以及海鮮中的牛磺酸等能夠預防肝臟中的酒精變成脂肪而蓄積。因此，含有均衡氨基酸的高蛋白食品是當之無愧的最理想的下酒菜。
飲酒過量後的第二天早上，肝臟的能量會因酒精代謝而消耗，加上有害物質乙醛的傷害，肝臟變得十分衰弱。因此需要及時攝入能悉心關照肝臟的食品。
含有優質蛋白質的牛奶和乳酪等乳製品、雞蛋、豆腐、扇貝，以及用這些東西煮的湯對肝畦都很好，且不會對胃造成負擔。尤其是喝牛奶和湯還可補水，可謂一箭雙鵰。
人在反胃和噁心時，儘量不要讓胃受刺激，可適當吃一些常溫或者接近體溫的食物。
即使宿醉的不適症狀消失後，肝臟和胃壁的損傷還需要花一段時間來修復。因此，宿醉後的2～3天之內，禁止暴飲暴食，要讓消化系統得到充分休息。
有人喝酒後喜歡吃拉麵。拉麵中油分多、味道重，會給胃腸帶來負擔。還是應該選擇水果，加蜂蜜的牛奶、酸奶，雞蛋等易消化且能提高肝臟功能的食品。