端午節要到了，說到端午節，當然少不了粽子這個主角，西峽縣地處豫鄂陝省交界處，秦楚文化交匯，境內有屈原岡文化遺址，長期歷史文化的傳承和地域文化的積澱，西峽縣端午的習俗有著濃郁的地方特色和古樸之風。
記得當年上大一的時候，端午節前室友們相約端午之後都帶粽子和家鄉特產回來一起品嚐，於是乎，節後小薇從西峽背了一大包的粽子帶到學校，沒想到等我拿出粽子竟然驚呆了一群小夥伴，在我們西峽從小吃到大的粽子對室友們來說竟然從沒見過，用槲葉包制，而且兩棒一捆。從那時起，我才知道，西峽的端午節是有著自己的特點的。
西峽的粽子，散發著槲葉的清香
江南地區包粽子一般用蘆葦葉、竹筍葉等，而西峽一般用當地盛產一種稱為“槲葉”的樹葉。據《中國樹木志》記載，該樹叫“槲櫟”或“槲樹”，落葉喬木，葉子橢圓形，邊緣有波狀的齒，生長於山地陽坡闊葉林和松櫟林中，深根性，耐旱，抗風、抗煙、抗病蟲能力強；種仁可釀酒，葉可飼養柞蠶。
人們上山採來“槲葉”，用水一煮，再用清水洗淨，就可包粽子，用“槲葉”包的粽子別有一番山林的清香。也有在粽子裡放豆子和紅棗的。煮粽子的鍋裡一定要煮些雞蛋，最好是些鹹雞蛋，還有蒜瓣，吃了粽子鍋裡煮的雞蛋，夏天不生瘡，不頭痛，吃熟蒜瓣有去體內百毒之效。
看這誘人的美食，有沒有口水流下來……
端午祭屈原
端午節要到了，說到端午節，當然少不了粽子這個主角，西峽縣地處豫鄂陝省交界處，秦楚文化交匯，境內有屈原岡文化遺址，長期歷史文化的傳承和地域文化的積澱，西峽縣端午的習俗有著濃郁的地方特色和古樸之風。
記得當年上大一的時候，端午節前室友們相約端午之後都帶粽子和家鄉特產回來一起品嚐，於是乎，節後小薇從西峽背了一大包的粽子帶到學校，沒想到等我拿出粽子竟然驚呆了一群小夥伴，在我們西峽從小吃到大的粽子對室友們來說竟然從沒見過，用槲葉包制，而且兩棒一捆。從那時起，我才知道，西峽的端午節是有著自己的特點的。
西峽的粽子，散發著槲葉的清香
江南地區包粽子一般用蘆葦葉、竹筍葉等，而西峽一般用當地盛產一種稱為“槲葉”的樹葉。據《中國樹木志》記載，該樹叫“槲櫟”或“槲樹”，落葉喬木，葉子橢圓形，邊緣有波狀的齒，生長於山地陽坡闊葉林和松櫟林中，深根性，耐旱，抗風、抗煙、抗病蟲能力強；種仁可釀酒，葉可飼養柞蠶。
人們上山採來“槲葉”，用水一煮，再用清水洗淨，就可包粽子，用“槲葉”包的粽子別有一番山林的清香。也有在粽子裡放豆子和紅棗的。煮粽子的鍋裡一定要煮些雞蛋，最好是些鹹雞蛋，還有蒜瓣，吃了粽子鍋裡煮的雞蛋，夏天不生瘡，不頭痛，吃熟蒜瓣有去體內百毒之效。
看這誘人的美食，有沒有口水流下來……
端午祭屈原