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1 # 熱愛生活的小默
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2 # 敘永萬學寬
主料 2種
青椒
150g
扣肉坯子
30g
輔料 2種
醬油 適量十三香 適量
調料 3種
油 適量鹽 適量味精 適量
烹飪步驟 5步
步驟1
青椒炒扣肉坯_的做法步驟：1
青椒洗淨切滾刀
步驟2
青椒炒扣肉坯_的做法步驟：2
大蒜切片
步驟3
青椒炒扣肉坯_的做法步驟：3
扣肉坯子切大片
步驟4
青椒炒扣肉坯_的做法步驟：4
鍋裡放油放蒜片扣肉坯子爆炒，再加十三香，再放醬油
步驟5
青椒炒扣肉坯_的做法步驟：5
放上青椒加鹽翻炒，再加少許味素，即可出鍋
1/4
將青椒、蒜瓣、生薑洗淨，分別切好。
2/4
把買來的五花肉放在鍋裡煮上十到二十分鐘左右撈出找成薄片。
3/4
鍋裡放油燒熱，放入青椒、大蒜、辣豆鼓爆香並加入生抽。
4/4
將炒好的青椒放置鍋邊，倒入切好的五花肉翻炒幾分鐘後，將青椒與五花肉混合一起炒，最後撒上食鹽翻炒均勻即可。