最好選擇鮮檸檬 新鮮檸檬香味濃郁，而幹檸檬的香氣成分和維生素C都有一定損失。鮮檸檬一定要帶皮切薄片。因為皮的部分類黃酮物質更高，如橙皮甙、柚皮甙等，它們都是有益健康的成分，檸檬精油也主要在皮裡面，而切薄則有利於檸檬皮中的香氣成分泡出來。類黃酮物質有淡淡的苦味，和檸檬本身的酸味相配合，天熱時喝更解渴。剩下的檸檬可以在切口處塗些蜂蜜，用保鮮膜包上，能在冰箱裡存三天。 水溫60~70℃比較適宜 泡檸檬的水太涼，香味不容易泡出來。如用沸水浸泡，則會有較多的苦味物質溶出，比如橙皮甙等。有人擔心，水溫太高會導致維生素C的損失，其實檸檬的酸性較強，而維生素C在酸性條件下耐熱性較好，沒那麼容易損失。因此，泡檸檬的水溫一般在60~70℃比較合適。 檸檬泡水一定要淡 如果用檸檬水代替白開水來解渴，則泡水時一定要淡。一大片帶皮檸檬泡1升水，能倒3~4小杯，一般沖泡2~3次，沒有檸檬味道時換片新的即可。這樣泡出來的檸檬水不酸不澀，比較清香，不加糖或蜂蜜即可飲用，所含能量幾乎可以忽略不計。如果檸檬片放的比較多，則需要加糖或蜂蜜，有利於平衡酸味。 需要提示大家的是，檸檬水加一點蜂蜜或白糖會更好喝。但是，淡甜的檸檬水大約含有5%的糖，一杯(200克)加糖蜂蜜水中含能量40千卡，如果喝兩杯，就相當於吃1/4碗米飯，所以需要控制體重的人要限量。 此外，胃酸過多的人只需把檸檬水儘量泡淡一點就可以喝，因為少量的檸檬酸有利於胃黏膜修復。對於消化不良者來說，在淡檸檬水中加薄薄一片姜佐餐飲用，對促進消化液分泌還有好處。不加糖的淡檸檬水中沒有鈉，幾乎不含能量，而含有鉀、少量維生素C和少量類黃酮物質，很適合高血壓、糖尿病、心腦血管疾病和痛風等慢性病人日常飲用。注意:胃酸過多或者胃潰瘍的人群最好不要暢飲檸檬水。檸檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養成分,此外,還含有豐富的有機酸、檸檬酸及高度鹼性,具有很強的抗氧化作用,對促進肌膚的新陳代謝。因為檸檬水有美容養顏的功效，所以很多女性朋友都非常喜歡喝,但喝檸檬水也有些事項需要大家重視起來。夏天到了，很多人喜歡拿檸檬泡水喝，這其實是個健康的做法。檸檬富含檸檬酸、蘋果酸、維生素C、鉀、鈣、鎂、磷等，還含有檸檬精油、橙皮甙、柚皮甙等保健成分，切片泡水更有利於營養物質的釋放。怎樣泡檸檬水好喝又養生檸檬是很有營養的水果，它富含多種維生素。經常飲用檸檬水可以起到美容、瘦身的作用。一、蜂蜜檸檬茶——美白又潤腸如果生活給了你一個酸酸的檸檬，就加一勺蜂蜜，把它變成酸酸甜甜的檸檬水吧。推薦理由：每天用檸檬泡水喝，可以提高面板的免疫力，同時還有美白祛斑減肥的功效。喝的時候，取兩三片蜜漬檸檬，加兩勺檸檬蜂蜜汁，用溫開水沖泡飲用，每晚喝一杯，美白又潤腸食材：檸檬500g、蜂蜜適量、油適量、鹽適量做法：1.檸檬用鹽搓洗乾淨，切片。2.乾燥的瓶子里加一些蜂蜜，放一層檸檬片。3.再放蜂蜜再加檸檬片，這樣加幾次4.放在冰箱冷藏3天，就可以了二、檸檬菊花茶——補水、降火推薦理由：天氣炎熱，人們很容易上火，又要注意補充水分，所以，檸檬菊花茶是個不錯的選擇。早上或下午3～4點，面板最需要補水，此時飲用效果最好。食材：檸檬20g、冰糖10g、菊花4朵、蜂蜜適量做法：1.檸檬用鹽搓洗乾淨，再切片。2.杯中放入菊花和冰糖。3.再加入檸檬片。4.注入開水後，稍涼後加入蜂蜜，攪拌均勻即可。三、檸檬薑茶——祛溼寒推薦理由：生薑，中醫角度來說，有祛溼寒的作用。空調房呆久了，飲生薑水的意義就大大的存在了。檸檬、生薑在一起，不是怪異的搭配。制之，飲之，口味甚好！食材：檸檬3個、生薑80g、白砂糖220g、鹽適量做法：1.檸檬用鹽使勁幹搓，清水沖洗乾淨；2.切片，置入乾淨的盆中；3.生薑切片，與檸 檬片混合；4.白砂糖加入生薑、檸檬片中，充分拌勻；5.砂糖顆粒融化，充分醃漬進生薑、檸檬中；6.密封罐提前用水煮沸，晾乾至無水分；7.做好的檸檬薑茶裝入瓶中8.密封好，最好冷藏一夜再衝飲。四、絕明檸檬茶——明目、瘦身推薦理由：清火明目，通便潤腸，利尿安神，降脂瘦身食材：決明子0.5大匙、檸檬0.25個做法：1.檸檬洗淨切片備用。2.將切片檸檬片與決明子放入杯中，衝入剛煮沸的開水至八分滿，蓋上杯蓋燜5分鐘即可。五、檸檬醋——減肥、排毒推薦理由：減去多餘脂肪，瘦身排毒，美容養顏食材：檸檬14個、米醋2000ml、糖300g做法：1.檸檬用鹽搓洗乾淨，抹乾淨，切片。2.準備米醋、黃糖。3.一層檸檬一層糖這樣放。4.然後倒入米錯，就搞定了~六、檸檬枸杞茶——美容、養生推薦理由：蜂蜜、檸檬、枸杞都是美容養生的佳品，將這三者加上冰糖蜜起來，平常隨時泡點來喝，微微酸甜的口感讓人心清氣爽，快來動手做做吧。食材：檸檬1500g、蜂蜜500g、冰糖800g、枸杞200g做法：1.檸檬用鹽搓洗乾淨，切片。2.準備玻璃罈子，清洗，擦乾水分，放適量冰糖和蜂蜜。3.鋪上一層檸檬、然後放入適量枸杞、冰糖、蜂蜜。4.一層一層地放入。5.蓋好蓋子，在壇沿裡倒入純淨水。6.蜜上三天就可以食用了，直接吃檸檬片已經很甜了。七、檸檬可樂冰——解暑推薦理由：淡又有味，夏天可以為家人調製噢~食材：可樂250ml、檸檬1個、冰塊適量做法：1.備檸檬，可樂及冰塊。2.將可樂倒出，將檸檬切片下杯。3.加入適量冰塊即可。4.一份簡單有新味的檸檬可樂冰完成。八、檸檬薏米水——美白推薦理由：美白功效真的不是一般的好！！薏米檸檬水可內服，亦可調入牛奶或蜂蜜浸溼面膜敷於臉上，可美白細緻面板。食材：薏米250g、檸檬2個、蜂蜜或者冰糖適量做法：1.薏米先過一道水，清洗乾淨後浸泡三個小時候左右。2.泡好的薏米放在鍋里加十倍水慢燉一個半小時。3.用電飯煲的煲湯鍵。4.等把水熬到淡奶白色並有些稠時就可以了。5.檸檬用鹽水洗淨切片，去籽。6.關火後靜置，涼至60度以下時把薏米水盛入容器，加切片的檸檬，蜂蜜適量拌勻即可。由於檸檬汁酸性很高，喝完檸檬汁一定要喝白開水或漱口，以免檸檬腐蝕牙齒。用吸管吸食更好，這樣能減少檸檬汁與牙齒直接接觸的機會。
最好選擇鮮檸檬 新鮮檸檬香味濃郁，而幹檸檬的香氣成分和維生素C都有一定損失。鮮檸檬一定要帶皮切薄片。因為皮的部分類黃酮物質更高，如橙皮甙、柚皮甙等，它們都是有益健康的成分，檸檬精油也主要在皮裡面，而切薄則有利於檸檬皮中的香氣成分泡出來。類黃酮物質有淡淡的苦味，和檸檬本身的酸味相配合，天熱時喝更解渴。剩下的檸檬可以在切口處塗些蜂蜜，用保鮮膜包上，能在冰箱裡存三天。 水溫60~70℃比較適宜 泡檸檬的水太涼，香味不容易泡出來。如用沸水浸泡，則會有較多的苦味物質溶出，比如橙皮甙等。有人擔心，水溫太高會導致維生素C的損失，其實檸檬的酸性較強，而維生素C在酸性條件下耐熱性較好，沒那麼容易損失。因此，泡檸檬的水溫一般在60~70℃比較合適。 檸檬泡水一定要淡 如果用檸檬水代替白開水來解渴，則泡水時一定要淡。一大片帶皮檸檬泡1升水，能倒3~4小杯，一般沖泡2~3次，沒有檸檬味道時換片新的即可。這樣泡出來的檸檬水不酸不澀，比較清香，不加糖或蜂蜜即可飲用，所含能量幾乎可以忽略不計。如果檸檬片放的比較多，則需要加糖或蜂蜜，有利於平衡酸味。 需要提示大家的是，檸檬水加一點蜂蜜或白糖會更好喝。但是，淡甜的檸檬水大約含有5%的糖，一杯(200克)加糖蜂蜜水中含能量40千卡，如果喝兩杯，就相當於吃1/4碗米飯，所以需要控制體重的人要限量。 此外，胃酸過多的人只需把檸檬水儘量泡淡一點就可以喝，因為少量的檸檬酸有利於胃黏膜修復。對於消化不良者來說，在淡檸檬水中加薄薄一片姜佐餐飲用，對促進消化液分泌還有好處。不加糖的淡檸檬水中沒有鈉，幾乎不含能量，而含有鉀、少量維生素C和少量類黃酮物質，很適合高血壓、糖尿病、心腦血管疾病和痛風等慢性病人日常飲用。注意:胃酸過多或者胃潰瘍的人群最好不要暢飲檸檬水。檸檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養成分,此外,還含有豐富的有機酸、檸檬酸及高度鹼性,具有很強的抗氧化作用,對促進肌膚的新陳代謝。因為檸檬水有美容養顏的功效，所以很多女性朋友都非常喜歡喝,但喝檸檬水也有些事項需要大家重視起來。夏天到了，很多人喜歡拿檸檬泡水喝，這其實是個健康的做法。檸檬富含檸檬酸、蘋果酸、維生素C、鉀、鈣、鎂、磷等，還含有檸檬精油、橙皮甙、柚皮甙等保健成分，切片泡水更有利於營養物質的釋放。怎樣泡檸檬水好喝又養生檸檬是很有營養的水果，它富含多種維生素。經常飲用檸檬水可以起到美容、瘦身的作用。一、蜂蜜檸檬茶——美白又潤腸如果生活給了你一個酸酸的檸檬，就加一勺蜂蜜，把它變成酸酸甜甜的檸檬水吧。推薦理由：每天用檸檬泡水喝，可以提高面板的免疫力，同時還有美白祛斑減肥的功效。喝的時候，取兩三片蜜漬檸檬，加兩勺檸檬蜂蜜汁，用溫開水沖泡飲用，每晚喝一杯，美白又潤腸食材：檸檬500g、蜂蜜適量、油適量、鹽適量做法：1.檸檬用鹽搓洗乾淨，切片。2.乾燥的瓶子里加一些蜂蜜，放一層檸檬片。3.再放蜂蜜再加檸檬片，這樣加幾次4.放在冰箱冷藏3天，就可以了二、檸檬菊花茶——補水、降火推薦理由：天氣炎熱，人們很容易上火，又要注意補充水分，所以，檸檬菊花茶是個不錯的選擇。早上或下午3～4點，面板最需要補水，此時飲用效果最好。食材：檸檬20g、冰糖10g、菊花4朵、蜂蜜適量做法：1.檸檬用鹽搓洗乾淨，再切片。2.杯中放入菊花和冰糖。3.再加入檸檬片。4.注入開水後，稍涼後加入蜂蜜，攪拌均勻即可。三、檸檬薑茶——祛溼寒推薦理由：生薑，中醫角度來說，有祛溼寒的作用。空調房呆久了，飲生薑水的意義就大大的存在了。檸檬、生薑在一起，不是怪異的搭配。制之，飲之，口味甚好！食材：檸檬3個、生薑80g、白砂糖220g、鹽適量做法：1.檸檬用鹽使勁幹搓，清水沖洗乾淨；2.切片，置入乾淨的盆中；3.生薑切片，與檸 檬片混合；4.白砂糖加入生薑、檸檬片中，充分拌勻；5.砂糖顆粒融化，充分醃漬進生薑、檸檬中；6.密封罐提前用水煮沸，晾乾至無水分；7.做好的檸檬薑茶裝入瓶中8.密封好，最好冷藏一夜再衝飲。四、絕明檸檬茶——明目、瘦身推薦理由：清火明目，通便潤腸，利尿安神，降脂瘦身食材：決明子0.5大匙、檸檬0.25個做法：1.檸檬洗淨切片備用。2.將切片檸檬片與決明子放入杯中，衝入剛煮沸的開水至八分滿，蓋上杯蓋燜5分鐘即可。五、檸檬醋——減肥、排毒推薦理由：減去多餘脂肪，瘦身排毒，美容養顏食材：檸檬14個、米醋2000ml、糖300g做法：1.檸檬用鹽搓洗乾淨，抹乾淨，切片。2.準備米醋、黃糖。3.一層檸檬一層糖這樣放。4.然後倒入米錯，就搞定了~六、檸檬枸杞茶——美容、養生推薦理由：蜂蜜、檸檬、枸杞都是美容養生的佳品，將這三者加上冰糖蜜起來，平常隨時泡點來喝，微微酸甜的口感讓人心清氣爽，快來動手做做吧。食材：檸檬1500g、蜂蜜500g、冰糖800g、枸杞200g做法：1.檸檬用鹽搓洗乾淨，切片。2.準備玻璃罈子，清洗，擦乾水分，放適量冰糖和蜂蜜。3.鋪上一層檸檬、然後放入適量枸杞、冰糖、蜂蜜。4.一層一層地放入。5.蓋好蓋子，在壇沿裡倒入純淨水。6.蜜上三天就可以食用了，直接吃檸檬片已經很甜了。七、檸檬可樂冰——解暑推薦理由：淡又有味，夏天可以為家人調製噢~食材：可樂250ml、檸檬1個、冰塊適量做法：1.備檸檬，可樂及冰塊。2.將可樂倒出，將檸檬切片下杯。3.加入適量冰塊即可。4.一份簡單有新味的檸檬可樂冰完成。八、檸檬薏米水——美白推薦理由：美白功效真的不是一般的好！！薏米檸檬水可內服，亦可調入牛奶或蜂蜜浸溼面膜敷於臉上，可美白細緻面板。食材：薏米250g、檸檬2個、蜂蜜或者冰糖適量做法：1.薏米先過一道水，清洗乾淨後浸泡三個小時候左右。2.泡好的薏米放在鍋里加十倍水慢燉一個半小時。3.用電飯煲的煲湯鍵。4.等把水熬到淡奶白色並有些稠時就可以了。5.檸檬用鹽水洗淨切片，去籽。6.關火後靜置，涼至60度以下時把薏米水盛入容器，加切片的檸檬，蜂蜜適量拌勻即可。由於檸檬汁酸性很高，喝完檸檬汁一定要喝白開水或漱口，以免檸檬腐蝕牙齒。用吸管吸食更好，這樣能減少檸檬汁與牙齒直接接觸的機會。