黃豆漿和黑豆漿的區別

1、黑豆：黑豆是一種味甘性平的豆類，具有很好的滋陰補腎、活血利尿、明目、祛風溼等作用。將其製作成豆漿後能有助於補充治療腎氣不足、腎虛腎虧等症狀。

2、黃豆：黃豆被稱為是蛋白質的倉庫，由此可見黃豆的植物性蛋白質非常豐富，可以與蛋、奶等相媲美，所以將其製作成豆漿後能更加有效的維持機體健康。

3、黃豆漿中含有少量的胡蘿蔔素，黑豆漿中的葉綠素和黑色素比較豐富。

4、黃豆和黑豆含有的營養物質大致相同，但是黃豆的蛋白質、鉀元素、維生素等含量要比黃豆高一些。

5、黑豆漿在清火、利水、抗氧化等方面的效果要強於黃豆。

6、黑豆中含有礦物質元素鉻元素，能有效的調理血糖代謝的速度，即使是糖尿病患者也能放心的飲用。

7、黑豆的外皮還有豐富的花青素和類胡蘿蔔素，這對於抑制動脈硬化有很好的效果。

8、黑豆漿中含有豐富的植物性雌激素，被認為是有很好的防癌保健功效。

9、黑豆漿中的維生素比較豐富，能起到美容養顏的功效，另外其含有的粗纖維也有助於腸胃蠕動，從而改善便秘的功效。

10、黑豆漿中含有大部分的不飽和脂肪酸，能滿足人體對脂肪的吸收還能起到降低血液中膽固醇的作用，這要比黃豆漿的營養價值高很多。

喝豆漿的注意事項

1、在喝豆漿的時候首先要確保豆漿煮熟後才能飲用，小心假沸的現象，再喝豆漿的時候也要避免空腹飲用。

2、如果是有胃炎的人群建議少喝豆漿，以防受到刺激產生更多的衛生院分泌，加重胃脹的現象。