青菜洗淨，用溜布濾幹水分，加少許油，拌入麵粉。

步驟 2

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

攤勻開蒸

步驟 3

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

可附加豆皮，包著吃味道更富有層次。

步驟 4

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

蒜瓣加鹽缺碎，加少許香油和醬油，作為伴醬。完工

粉蒸菜的家常做法

一、粉蒸肉主料：五花肉200g輔料：蠔油30ml，姜蒜20g，鹽5g，生抽20ml，料酒20ml，香油20ml，五穀雜糧粉100g，土豆200g。粉蒸肉的做法1.五花肉切成薄片放入碗中，加入姜蒜末、鹽、料酒。2.加入生抽和蠔油、香油並拌均勻，加入五穀雜糧粉再次拌勻。3.碗底放入土豆塊，然後將肉碼在土豆上放入高壓鍋中壓二十分鐘即可。

二、粉蒸魚材料草魚1條，米粉150克，鹽、胡椒粉、味精各3克，蔥片、料酒各l0克、姜米8克、白糖2克、熟豬油50克、蔥花5克做法1、草魚宰殺治淨，切一字條，用鹽、蔥片、姜米、料酒、白糖、味精、胡椒粉碼味。2、將碼好味的魚條加米粉攪拌均勻，使魚均勻地裹上米粉，碼入碗中，入籠蒸15分鐘，取出撒上蔥花即可。